第3题: [单项选择]急性阑尾炎患者出现寒战、黄疸时,应考虑 A. 毛细胆管性肝炎 B. 门静脉炎 C. 败血症 D. 盆腔脓肿 E. 化脓性胆管炎 参考答案:B 答案解析:急性阑尾炎患者出现寒战、黄疸时,应考虑细菌通过门脉分支侵入门静脉,引发门静脉炎。
第4题: [单项选择]下列炊具中使维生素C损失更多的是( )。 A. 铝锅 B. 铜锅 C. 砂锅 D. 陶瓷锅 参考答案:B 答案解析:[解析] 维生素C的理化性质 [解析] 维生素C在酸性环境中稳定,但在有氧、热、光和碱性环境下不稳定,特别是有氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。
第32题:[多选题]以下关于新职业的说法,正确的是 A. 易货师是从事货物、服务等非货币互换,以及为上述互换提供策划、咨询和管理的人员 B. 企业合规师是一个职业名称,其定义为从事企业合规建设、管理和监督工作,使企业及企业内部成员行为符合法律法规、监管要求、行业规定和道德规范的人员 C. 调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员 D. 碳排放管理员是从事企事业单位二氧化碳等温室气体排放监测、统计核算、核查、交易和咨询等工作的人员 参考答案:ABCD