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[填空题]在食品加工贮藏过程中,发生变色的现象叫()。根据;反应原理,有()和()两大类。

参考答案:褐变;酶促褐变;非酶促褐变

热门试题:

第1题: [单项选择]建筑物六个基本组成部分中,不承重的是()
A. 基础
B. 楼梯
C. 屋顶
D. 门窗
参考答案:D

第2题: [单项选择]
下列哪项是颅裂手术的最关键步骤()
A. 皮肤切口设计
B. 颅骨缺损修补
C. 严密修补硬脑膜
D. 修复膨出处外观
E. 还纳膨出部脑组织
参考答案:C
答案解析:以上所列均是颅裂、脑膜膨出手术中需注意的问题,但最为关键的手术步骤是缺损处硬脑膜的严密修补。

第3题: [判断题]
刑法分则对犯罪进行分类的标准是犯罪的一般客体。
参考答案:错

第4题:
[单选题]高频开关电源电话衡重杂音电压不大于( )mV。
A.2
B.2.3
C.2.4
D.2.5
参考答案:A


第5题:
[判断题]差动联接的单出杆活塞液压缸,可使活塞实现快速运动。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [判断题]
中国的设计现在处在世界领先地位。()
参考答案:错

第7题:
[判断题]空气中垂直温度递减率平均为 6.5℃/km( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [单项选择]

男,30岁。反复右下腹痛1年,伴便秘、口腔溃疡,无发热及乏力。否认结核病史及结核密切接触史。查体,右下腹可触及边界不清的包块,可移动,压痛阳性。

为明确诊断,最重要的检查是()。
A. 粪隐血
B. 粪查找抗酸杆菌
C. 腹部CT
D. 结肠镜检查及活检
E. 腹部B超
参考答案:D

第9题: [名词解释]
虚拟现实
参考答案: 也称虚拟环境或人工现实,是一种由计算机生成的高级人机交互系统,即构成一个以视觉感受为主,也包括听觉、触觉、嗅觉的可感知环境,演练者通过专门的设备可在这个环境中实现观察、触摸、操作、检测等试验,有身临其境之感。

第10题:
[单选题]V2+15 海里/小时提供所有起飞襟翼多少坡度的机动能力
A.15
B.25
C.30
D.40
参考答案:D


第11题:
[单选题]检修前,应确认( )运行中无其他影响本次检修的异常情况。
A.系统
B.设备
C.电力通信网
参考答案:C


第12题: [单项选择]
量水尺的材料为()等。
A. 皮
B. 铁、铝
C. 铁、铜
D. 铜、铝
参考答案:D

第13题:
[判断题]HMIS是铁路货车技术管理信息系统的简称。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [多项选择]
有关淡漠型甲状腺功能亢进症的叙述正确的是( )
A. 多见于青年人
B. 原因不明房颤
C. 合并有心绞痛、心肌梗死
D. 腹泻、畏食
E. 神志淡漠、躁动、嗜睡
参考答案:B, C, D, E

第15题:
[单选题]神经元都有
A.一条树突和一条轴突
B.多条树突和一条轴突
C.多条树突和多条轴突
D.一条树突和多条轴突
E. 一条或多条树突和一条轴突
参考答案:E


第16题:
[多选题] (多选题)太平天国起义及其失败表明 ( )
A. 农民具有伟大的革命潜力
B. 农民不能担负起领导反帝反封建斗争取得胜利的重任
C. 单纯的农民战争不可能完成争取民族独立和人民解放的历史任务
D. 农民是中国革命的主力军
参考答案:ABC


第17题: [多项选择]
各级党组(党委)要把党风廉政建设纳入全局工作一同()
A. 部署
B. 落实
C. 检查
D. 考核
参考答案:A, B, C, D

第18题:
[单选题]根据投资组合理论,能够实现风险对冲的两个资产至少应当满足:( )。
A.相关系数等于1
B.相关系数小于1
C.相关系数等于0
D.相关系数小于0
参考答案:B


第19题:
[单选题]离船后,__( )__对全体船员和旅客仍保持完全的职权。
A.船长
B.艇长
C.没有人
参考答案:A


第20题: [简答题]
大众传播功能失调的具体表现是什么?
参考答案: (1)环境监测的功能失调。当新闻等各种信息未经筛选、解释而纷至沓来时,或是某些大众传媒对个别事件予以夸大或作煽情主义报道时,就会对社会体制产生威胁,导致人们的不满;大众传媒对自然灾害、战争等所发出的“警告”,如不加分析也会引起人们的恐慌和不安。
(2)社会协调的功能失调。由于大众传播具有公开性的特点,所以当它的解释、评论触及现存社会和当前时局的时候,便不得不受到官方或非官方的限制。在这种情况下,大众传媒便力求谨慎,宁可回避矛盾而不触及公众关注的问题。这样,久而久之,就会妨碍社会的变革,助长公众顺从社会现状的心理。
(3)文化传递功能失调。这种千篇一律或大同小异的文化传播内容,大众传媒之间的互相抄袭、“炒作”、模仿以至重复多次的视觉与听觉形象,暴露了文化体系一致性所产生的消极的一面。
(4)娱乐的功能失调。大众传播的娱乐功能所引起的失调现象,既十分明显,又常常会引起较多争论

第21题: [单项选择]
下列关于胃酸分泌调节的叙述,正确的是
A. 头期为纯神经调节
B. 胃期由神经和体液因素共同参与
C. 胃期约占总分泌量的30%
D. 肠期为纯体液调节
参考答案:B

第22题:
[判断题]火灾报警控制器接收到故障报警后,将控制器复位可将故障信息自动清除。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题] 004895(单选题).不属于故障诊断数学方法的是()
A.故障树分析
B.人工智能
C.小波变换
D.分形几何
参考答案:B


第24题:
[多选题]社区安全防范的内容()。
A.火灾的防控
B.可防性案件的防控
C.其他治安灾害事故的防控
D.安全防范技能的普及教育
参考答案:ABCD


第25题:
[单选题]患者女,46岁。近来月经紊乱,经期延长至8~9天,咨询避孕措施,应指导其选用
A.口服避孕药
B.注射避孕针
C.安全期避孕
D.阴茎套
E.宫内节育器
参考答案:D
月经稀少或年龄大于45岁者禁用口服药避孕,故A错误。月经频发或经量过多者不宜选用长效避孕针,故B错误。患者经期延长,安全期不准,不宜选用安全期避孕,故C错误。宫内节育器放置时间为月经干净后3~7天无性交,故E错误,所以正确答案是D。解题关键:年龄、月经紊乱、经期延长是解题关键。

第26题: [单项选择]
甲上市公司因物价持续上涨,从2002年1月1日起发出存货计价由先进先出法改为后进先出法。2002年12月31日,按先进先出法计算,存货的期末价值为330万元;按后进先出法计算,存货的期末价值为300万元。甲上市公司对该项会计政策变更采用未来适用法处理。假定不考虑其他因素的影响,该项会计政策变更对甲上市公司2002年度损益的影响是()万元。
A. 利润总额减少30
B. 利润总额增加40
C. 利润总额减少50
D. 利润总额减少60
参考答案:A
答案解析:

[解析] 在物价上涨时,存货发出计价由先进先出法改为后进先出法,将使销售成本增加,利润减少,期末存货减少。2002年12月31日,按先进先出法计算,存货的期末价值为330万元;按后进先出法

第27题:
[多选题]《南昌局集团公司客运部关于开通昌赣高铁30日定期票、20次计次票业务的通知》(客票电[2021]17号)中规定,即购买产品后,可以在()提前预约产品所对应发到站及席别的席位。
A.12306.com
B.12306网站
C.“铁路12306”手机APP
D.自动售票机
参考答案:BCD


第28题:
[单选题](2008年)教育心理学发展的成熟时期所对应的年代是()。
A.20世纪20年代至50年代
B.20世纪80年代以后
C.20世纪60年代至70年代末
D.20世纪90年代起
参考答案:C
答案为C。教育心理学在20世纪60年代到70年代末属于成熟时期。学派间的分歧日趋缩小,研究内容日趋集中,注重为学校教育服务,诸如教育与心理发展的关系、学习心理、教学心理、评定与测量、个别差异、课堂管理和教师心理等几个方面的研究似乎为大多数人所公认,教育心理学作为一门具有独立理论体系的学科正在形成。

第29题:
[判断题]蓄能口的作用是吸收液压系统压力脉动、稳定卸载阀卸载动作
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [单项选择]
肺心病急性加重期控制感染时选择抗生素的原则,下列哪项不恰当()
A. 在无培养结果前,根据感染环境及痰涂片革兰染色选用抗生素
B. 参考痰细菌培养及药敏试验
C. 院外感染多选用抗革兰阳性菌的药物
D. 院内感染多选用抗革兰阴性菌的药物
E. 原则上选用广谱抗生素,尽快控制感染
参考答案:E

第31题: [单项选择]
患者男,58岁,因“反复眩晕3d”来诊。3d前早晨起床时出现眩晕,持续约1min,不伴头痛、恶心、呕吐、构音障碍、面部或肢体麻木。之后在晾晒衣服时出现类似情况,在晚上躺下或早晨起床时又有类似发作。有高血压、心肌缺血病史;有吸烟史。查体发现位置性眩晕和眼震。该患者可能的诊断是()
A. 椎-基底动脉供血不足
B. 前庭神经元炎
C. 颈性眩晕
D. 良性位置性眩晕(BPPV)
E. 颈动脉窦综合征
参考答案:D

第32题:
[判断题]《国家电网有限公司 95598 客户服务业务管理办法》规定:工单挂起必须履行审批手续,由地市、县公司发起,省营销服务中心和国网客服中心分别在 1 个工作日内完成逐级审核后,由国网客服中心办理挂起手续同一张工单允许挂起 2 次
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[判断题]一级化学防护服是消防员在短时间内处置高浓度、强渗透性气体化学品事件中穿着的化学防护服装。( )1
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]查账征收“两证整合”个体工商户清税申报办结时间要求是( )。(总局法定时限)
A.20个工作日内
B.10个工作日内
C.15个工作日内
D.5个工作日内
参考答案:A


第35题:
[判断题]湿份在风口前分解出O2,加湿相当于增加风量,因此,调整湿份影响鼓风动能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


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