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[单项选择]跟碟调味法也称(),是将制好的调料盛装在小碟中,随同菜肴一起上桌,起补充和改善口味的作用。
A. 腌浸调味法
B. 补充调味法
C. 烟熏调味法
D. 热传质调味法

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]正式宣布要在不太长的时期内,把我国建设成为一个具有现代工业、现代农业、现代国防和现代科学技术的社会主义强国的会议是
A. 中共七届二中全会
B. 第一届全国人民代表大会
C. 中共八大
D. 第三届全国人民代表大会
参考答案:D
答案解析:[分析] 在第三届全国人民代表大会上,周恩来总理在政府工作报告中正式宣布要在不太长的时间内建成四个现代化的社会主义强国。

第2题:
[多选题]带电灭火应采用()等灭火器。
A.泡沫
B.干粉
C.二氧化碳
D.四氯化碳
E.1211
参考答案:BCE


第3题:
[多选题]岗标内容由哪几项组成( )。
A.注意事项;
B.作业程序;
C.动作标准;
D.安全要点
参考答案:BCD


第4题: [单项选择]
下列关于内部失败成本表述不正确的是()。
A. 内部失败成本属于不可控质量成本
B. 内部失败成本发生在产品未到达顾客之前的阶段
C. 产品因存在缺陷而错失的销售机会属于内部失败成本
D. 废料成本属于内部失败成本
参考答案:C
答案解析:

选项C属于外部失败成本。



第5题:
[填空题]穿孔型等离子弧焊的焊缝宽度大小与 ( ) 有关;
参考答案:焊接速度


第6题: [简答题]某省W国有机械厂因发展的需要,临时欲取得一宗5000m2的集体土地使用权,按照《土地登记规则》的要求,王某系机械厂的法人代表。
问题
若土地申请人委托他人代理申请,需提供哪些文件
参考答案:土地登记申请人(包括自然人、法人和其他组织)凡是委托他人代理申请的,均须同时提交《土地登记委托书》和委托代理人的个人身份证。代理人为法定代理人的,不需签署《土地登记委托书》,但须提交村委会或居委会开具的监护人证明。

第7题: [名词解释]
甘特图
参考答案: 甘特特别出名的原因是他发明了甘特图,最早他绘制了一种日平衡图,在第一次世界大战中发展成为甘特图,即生产计划进度图。在图中,平面图的横轴按比例划分为小时数,天数,周数,先把工作任务的计划完成时间用横线或横条画出,再把工作任务的实际完成情况用横线或横条画在计划完成情况线之下。甘特图有的按机器分,有的按工序分,有的还用作比较费用预算和实际支出。图表内用线条,数字,文字,代号等来表示所需的时间,实际产量,计划开工和完成的时间等不同的内容。甘特用图表帮助管理进行计划和控制的做法是当时管理思想的一次革命,在世界各地被广泛推广应用,并在此基础上发展成为计划评审法,关键线路法等。

第8题:
[单选题]You need a different cost index for headwinds or tailwinds
A.TRUE
B.FALSE
参考答案:B


第9题:
[单选题]下列那种情况触发的起落架未放下警告“GEAR NOT DOWN”必须用紧急取消按钮才能清除
A.起落架未放下锁定且无线电高度低于750英尺,并且两台发动机N1低于75%
B.起落架未放下锁定且无线电高度低于750英尺,并且两台发动机不在起飞功率,同时襟翼位置在3或者全形态
C.起落架未放下锁定且襟翼在3或者全形态,同时两部无线电高度表故障
D.B+C
参考答案:D
这题没解析

第10题:
[判断题]爱国应当是一种理性的行为,不是简单的情感表达,要讲原则、守法律,以合理合法的方式来进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [简答题]
刚性联轴器对联接有什么要求?
参考答案: 刚性联轴器对联接两轴的同心度较高,不然机器在运行时将会产生振动。

第12题:
[单选题]当距离保护的阻抗灵敏角比线路阻抗角小时,可改变电抗变压器的二次负载电阻来调整,应()。
A.增大电阻
B.减小电阻
C.以上两种方法均可
参考答案:A


第13题: [单项选择]
孙某纠集5人组成“天龙会”,该会宗旨为“盗富济贫”,并自封“大天龙”。在屡次作案中,“天龙会”盗窃总数额为20万元,孙某亲自参与盗窃5次,窃得财物价值6万元,销赃得款2万元。王某系该组织成员也多次参加盗窃;在一次盗窃过程中,成员胡某单独将事主某女强奸。则张某不应当对哪些犯罪行为承担刑事责任( )
A. “天龙会”所犯的全部罪行
B. 20万元
C. “天龙会”成员胡某的强奸犯罪
D. 王某的盗窃罪
参考答案:C
答案解析:本题涉及犯罪集团的刑事责任。犯罪集团首要分子对集团所犯全部罪行承担刑事责任,但该案中胡某行为属于个人行为,不是犯罪集团行为。

第14题:
[简答题]高分压力突然上升的原因?
参考答案:1)反应产物冷却系统出现故障。
2)加热炉温度升高。
3)新氢分液罐液面控制失灵,液面升高。
4)新氢分液罐处压控阀阀芯脱落,造成系统憋压。



第15题:
[单选题]建设规模必须与国力相适应的观点是由下列哪一位领导人提出的?
A.陈云
B.周恩来
C.邓子恢
D.邓小平
参考答案:A
党中央的许多领导都在探索适合中国国情的社会主义建设道路问题上做出了积极的贡献。陈云提出了计划指标必须切合实际.建设规模必须同国力相适应,人民生活和国家建设必须兼顾,制订计划必须做好物资、财政、信贷平衡的观点。因此,正确答案是A。选项B,周恩来提出了科学技术在我国现代化建设中具有关键性作用等观点。选项C,邓子恢提出了农业中要实行生产责任制的观点。选项D,邓小平提出的是关于整顿工业企业,改善和加强企业管理,实行职工代表大会制度等观点。

第16题:
[单选题]下列选项中,不属于 ABB 工业机器人程序类型的是( )。
A. Procedure
B. Interrupt
C. Trap
D. Function
参考答案:B


第17题:[单选题] 460 题, 本小题 1 分
在纯电阻电路中,R两端的电压为U=Umsinωt(V),那么,通过R的电流为(____)A。
A. i=Umsinωt
B. i=Umcosωt
C. i=UmRsinωt
D. i=Um/RsinωT
参考答案:D


第18题: [单项选择]
下列哪味药是再造散的组成药物
A. 丹参
B. 党参
C. 生地
D. 川芎
E. 当归
参考答案:D

第19题:
[单选题]攀登杆塔过程中应检查( )和金具锈蚀情况。
A.纵向裂纹
B.横向裂纹
C.裂纹
D.绝缘子污染
参考答案:B


第20题:
[单选题](  )是大型养路机械施工前准备和地面配合具体要求之一。
A.路肩除草
B.零配件齐全有效
C.刷新标志
D.清理侧沟
参考答案:B


第21题:
[单选题]办理停电、送电手续,( )约定时间停电、送电。
A.严禁
B.不应
C.禁止
D.可以
参考答案:A


第22题:
[单选题]TPDS报警当量,空气弹簧客车运用限度规定( )。
A.<20
B.<21
C.<22
D.<23
参考答案:C


第23题:
[单选题]高速铁路隧道主体结构设计使用年限应为( )。
A.100年
B.60年
C.50年
D.30年
参考答案:A


第24题:
[单选题]精馏塔在全回流操作下( )。
A.塔顶产品量为零,塔底必须取出产品
B.塔顶、塔底产品量为零,必须不断加料
C.塔顶、塔底产品量及进料量均为零
D.进料量与塔底产品量均为零,但必须从塔顶取出产品
参考答案:C


第25题:
[单选题]关于超声波治疗的剂量,下列说法正确的是
A.常用治疗强度为1-2W/cm2
B.治疗时间:一般移动法3-5min,固定法5-10min
C.在实际应用中,采用脉冲法、水下法剂量可比连续法剂量稍大
D.可以用延长时间的方法来降低治疗强度
E.临床最常用的方法为固定法
参考答案:C


第26题: [判断题]
通过RFID技术,只可以对货物的静态位置进行很好的管理。
参考答案:错

第27题:
[单选题]影响设备管理状态的主要因素( )
A.性.能下降
B.使用不当
C.修保不足
参考答案:B


第28题:
[单选题]电容器的无功输出功率与电容器的电容( )。
A.成反比
B.成正比
C.成比例
D.不成比例
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:B


第29题:
[单选题]矿井总回风巷或一翼回风巷中瓦斯或二氧化碳浓度超过( ),必须立即查明原因,进行处理。
A.0.005
B.0.015
C.0.0075
D.0.05
参考答案:C


第30题: [多项选择]
1992年邓小平在武昌、深圳、珠海、上海等地南巡讲话中提出“三个有利于”是()。
A. 是否有利于发展社会主义社生产力
B. 是否有利于祖国统一
C. 是否有利于增强社会主义国家综合国力
D. 是否有利于提高人民的生活水平
参考答案:A, C, D

第31题:
[单选题]确知某一份领航计划报已经取消后,应立即发出()报。
A.DLA
B.CNL
C.CHG
D.ALM
参考答案:B


第32题:
[单选题]下列不属于中共党史军史上的三大起义的是( )。
A.南昌起义
B.秋收起义
C.平江起义
D.广州起义
参考答案:C


第33题:
[单选题]接触网运行中a值在最低温度时不得小于(  )。
A.200mm
B.250mm
C.300mm
D.350mm
参考答案:A


第34题:
[判断题]在室内高压设备上工作,应在工作地点两旁及对面运行设备间隔的遮栏(围栏)上和禁止通行的过道遮栏(围栏)上悬挂“ 止步,高压危险!”的标示牌。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[判断题]锅炉房应布置在交通便利、有较好朝向的位置,不考虑烟尘和有害气体正确居民区和主要环境保护区的影响。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题: [多项选择]
既能祛风湿,又能解表的药物是()
A. 防己
B. 羌活
C. 藁本
D. 独活
E. 秦艽
参考答案:B, C, D

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