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[简答题]351.罐头食品排气目的。

参考答案:排气是指食品装罐后,密封前将罐内顶隙间的、装罐时带入的和原料组织细胞内的空气尽可能从罐内排除的技术措施,从而使密封后罐头顶隙内形成部分真空的过程。排气是罐头食品生产中维护罐头的密封性和延长贮藏期的重要措施。排气的目的:是将罐头顶隙中和食品组织中残留的空气尽量排除掉,使罐头封盖后形成一定程度的真空状态,以防止罐头的败坏和延长贮存期限。

热门试题:

第1题: [单项选择]张洁探讨婚姻与爱情、道德关系的小说是()。
A. 《爱,是不能忘记的》
B. 《如意》
C. 《沉重的翅膀》
D. 《拣麦穗》
参考答案:A

第2题: [单项选择]
细菌性痢疾多为()
A. 绿色稀汁样便
B. 大量稀水样便
C. 大量黄色稀汁样便并含有膜状物
D. 黏液脓血便,以黏液脓血为主,可无粪质
E. 呈暗红色果酱样粪便,以血为主,粪质较多,有特殊腥味
参考答案:D

第3题:
[判断题]自动电位滴定仪使用前不需要排气泡。
A.正确
B.错误
参考答案:B
(自动电位滴定仪在测试之前,注意检查加液管路中是否有气泡,如有气泡按DOS键排出气泡。)

第4题: [简答题]
怎样处理电缆打扭?
参考答案: 在电缆轻微打扭时,可用专用整形钳夹住电缆,向打扭的反方向弯曲,以使电缆恢复原状,人力不能恢复时,可对电缆施加3000kgf左右的张力,使其恢复原状

第5题:
[单选题]关于我国银行贷款分类的核心定义,下列说法正确的是(  )。
A.正常贷款是指借款人能够严格履行合同,有充分把握偿还贷款本息的贷款
B.关注贷款是指尽管借款人目前有能力偿还贷款本息,但其存在一些可能对偿还贷款本息产生不利影响的因素的贷款
C.次级贷款是借款人无法足额偿还本息,即使执行抵押或担保,也肯定要造成较大损失的贷款
D.损失贷款是指采取所有可能的措施之后依然无法收回的贷款
参考答案:B
A项,是美国对正常贷款的定义,根据我国《贷款风险分类指引》的规定,正常贷款是指借款人能够履行合同,没有足够理由怀疑贷款本息不能按时足额偿还的贷款;C项是我国可疑贷款的定义;D项,损失贷款是指在采取所有可能的措施和一切必要的法律程序后,本息仍然无法收回,或只能收回极少部分的贷款。

第6题:
[单选题]关于先天性无阴道,以下描述哪项正确
A.可合并泌尿系统畸形,应行相应的检查
B.子宫发育多为正常
C.多伴有两性畸形
D.多合并卵巢缺失
E.为双侧中肾管发育异常造成
参考答案:A


第7题:
[]<br><br><br/>参考答案:I
答案解析:根据句子结构此处应为形容词;根据文意,上文说亚马逊的创始人鼓励员工把公司迅速做大,yet表转折,可见结果与希望是相违背的,因此应选failed,

第8题:
[单选题]工作期间,工作负责人若需暂时离开工作现场,应指定能胜任的人员临时代替,离开前应将工作现场交待清楚,并告知()。
A.被监护人员
B.部分工作班成员
C.全体工作班成员
D.专责监护人
参考答案:C


第9题:
[判断题]分包单位使用承租的机械设备和施工机具及配件的,进行验收时,可不参加的是出租单位。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题: [单项选择]
She saw the advertisement and wrote a letter lo apply for the ______.
A. occupation
B. offer
C. post
D. opportunity.
参考答案:C
答案解析:occupation:工作;职业What is his occupation 他的职业是什么 offer:在现代英语中大致有三层意思: (1)把某物拿出来给对方,对方可能接受,也可能拒绝。(2)提出某

第11题: [判断题]
以外币在中国境内计价结算的行为属于套汇行为。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 以外币在中国境内计价结算的属于扰乱金融行为。

第12题:
[单选题]()能说明变压器二次电压变化的程度大小,是衡量变压器供电质量好坏的数据。
A.电压波形
B.电压相位
C.电压幅值
参考答案:C


第13题:
[单选题]连接车站并贯穿或直股伸入车站的线路为( )
A.正线
B.站线
C.段管线
D.岔线
参考答案:A
技术业务

第14题:
[判断题]据欧盟现有法规,出口用于养殖、暂养、垂钓渔场及开放式观赏设施的观赏鱼,我国只有鲤科鱼类允许出口欧盟。
A.正确
B.错误
参考答案:A
培训教材《主要贸易国家或地区水生动物检疫卫生及签证要求》

第15题: [多项选择]
基金年投资组合报告应披露的信息有( )。
A. 期末按市值占基金资产净值比例大小排序的前5名债券明细
B. 期末按市值占基金资产净值比例大小排序的所有股票明细
C. 报告期内股票投资组合的重大变动
D. 期末基金资产组合
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 题中四个选项都是基金年投资组合报告应披露的信息。故选ABCD。

第16题: [单项选择]
有关纤溶酶原激活途径有以下哪几种()
A. 内激活途径和外激活途径
B. 外激活途径和共同激活途径
C. 外源激活途径和内源激活途径
D. 内源激活途径、外激活途径和外源激活途径
E. 内源激活途径、外激活途径和共同激活途径
参考答案:D

第17题: [单项选择]
重复的主要作用是()
A. 估计和降低试验误差
B. 增加试验有效性
C. 减少工作量
D. 减少投入
参考答案:A

第18题: [单项选择]
医院感染流行趋势是指
A. 在某医院、某科的医院感染病例数增加快,短期内不能控制
B. 在某医院、某科的医院感染病例数增加快,短期内得到控制
C. 在某医院、某科的医院感染病例数,短期内增加不多
D. 在某医院、某科的医院感染病例很快控制
E. 在某医院、某科的医院感染病例数增加快,短期内很快控制
参考答案:A

第19题:
[多选题]设备管理相关文档应及时上传到文档服务器,且需要维护准确,包括:( )
A.文档描述;
B.文档属性;
C.关联的对象;
D.多个文档的打包文件
参考答案:ABC


第20题:
[填空题]通过弓网、轮轨检测设备时,禁止( ),按规定速度通过。
参考答案:停车、撒砂


第21题:
[判断题]下图所示为采用辅助电极法测量电缆外皮的杂散电流。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [判断题]
为规范安全生产文明施工,保证职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,并建立相应责任制,责任落实到人。
参考答案:对

第23题:
[单选题]( )第一次将中国的对外政策概括为“独立自主的和平外交政策”。
A. 1981年6月《关于建国以来党的若干历史问题的决议》
B. 1984年10月《关于经济体制改革的决定》
C. 1986年3月《关于第七个五年计划的报告》
D. 1993年11月《关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决定》
参考答案:C


第24题:
[单选题]《行车组织细则(十四号线主线及知识城支线、二十一号线)》:车站分站厅、站台两层,车站站台长度为______m。
A.A、100
B.B、110
C.C、120
D.D、130
参考答案:C


第25题:[单选题]
1864年,国际工人协会即()成立,促进了马克思主义的传播,初步确立了马克思主义在工人运动中的指导地位。
A.第一国际
B.第二国际
C.第三国际
D.共产主义者同盟
参考答案:A


第26题:
[多选题]各农村商业银行应将电子银行业务风险管理纳入全行风险管理体系,科学制定电子银行发展战略和经营投资策略,切实防范各类风险。在预防、控制和处理电子银行业务风险过程中,具体工作包含不限于()。
A.建立、完善电子银行业务风险管理系统
B.落实电子银行监管的各项规定与政策,制定与完善风险管理制度及实施细则
C.建立风险交易模型,有效识别交易风险级别,进一步完善异常交易的风险处理机制
D.建立健全内部检查及审计制度
参考答案:BCD


第27题:
[判断题]1施工现场存放的油料和化学溶剂等应设置专用库房,并对地面进行防渗漏处理。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:[单选题] 高压油泵远转前,应将各油路调节阀松开,然后开动油泵,待空载远转正
常后,在紧闭放油阀,逐渐旋( )油阀杆,( )载荷,并注意压力表指
针是否正常。
A. 拧紧,增大
B. 拧紧,减小
C. 松开,增大
D.松开;减小
参考答案:A


第29题:
[判断题]要查看系统的简单配置,如CPU、内存等基本信息,可以通过打开控制面板、系统属性、常规选项卡查看。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]CA004 荧光灯的发光特点是( )。
A.发光率低,使用寿命较长
B.发光率高,使用寿命较短
C.发光率低,使用寿命较短且显色性较差
D.发光率高,使用寿命较长,显色性较好
参考答案:D


第31题:[单选题]2.165. 第165题
当单相电能表相线和零线互换接线时,用户采用断开电能表零线,负载侧一相一地的方法用电,电能表将
(  )。
A.正确计量
B.多计电量
C.不计电量
D.烧毁
参考答案:C


第32题: [填空题]
左压右短袖男式衬衫,针织全棉。()
参考答案:M
答案解析: [解析] 针织衬衫应归入第61章针织或钩编的服装及衣着附件。第61章6105“针钩或钩编的男衬衫”有具体列名,再根据衣料成份(全棉),就可确定本题商品可归入6105.10

第33题: [单项选择]
工程建设项目施工招标的投标保证金一般不得超过投标总价的百分之二,但最高不得超过()万元人民币。
A. 六十
B. 七十
C. 八十
D. 一百
参考答案:C

第34题:
[单选题]该患者目前最重要的治疗措施为( )
A.抗感染
B.静脉滴注支链氨基酸
C.无创通气
D.利尿
E.纠正电解质紊乱
参考答案:A


第35题:
[单选题]生产经营规模较小的生产经营单位,可以不建立应急救援组织,( )
A.A依靠政府应急求援队伍
B.B应当指定兼职的应急救援人员
C.C发生事故全员响应
参考答案:B


第36题: [多项选择]
小截面导线的直接连接分为()三个环节。
A. 绝缘层剥离
B. 导线连接
C. 绝缘测试
D. 绝缘层缠绕
参考答案:A, B, D

第37题:
[单选题]下列所有标准那一条不是稳定进近的要素:
A. 飞机应该在进近速度。如果空速趋势是接近进近速度,偏差+10到-5节可以接受
B. 推力调置适合于飞机形态;
C. 飞机应该在进近速度。如果空速趋势是接近进近速度,偏差+10到-5节可以接受。
D. 下降率大于1,000 英尺/分钟
参考答案:D


第38题:
[多选题]股份公司首次公开发行和上市后增发采用的方式有()。
A.向二级市场投资者配售方式
B.对机构投资者配售
C.对一般投资者上网发行和对法人配售相结合的发行方式
D.上网定价发行方式
参考答案:BD
我国现行的有关法规规定,我国股份公司首次公开发行股票和上市后向社会公开募集股份(公募增发)采取对公众投资者上网发行和对机构投资者配售相结合的发行方式。

第39题:
[多选题]柴油机燃料供给系的几对偶件是( )。
A.针阀与针阀体
B.出油阀与出油阀座
C.喷油泵与喷油器
D.柱塞与柱塞套
参考答案:ABD


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