第28题: [单项选择]下列人员中()不能进行食品的感官检验。 A. 身体健康 B. 具有超常敏感的人员 C. 个人卫生条件较好 D. 对所检产品有偏见者 参考答案:D
第29题: [单项选择]慢性溶血性贫血时,评价尿中尿胆原下列不正确的是( ) A. 粪中粪胆原增高比尿中尿胆原增高为早 B. 尿胆原增高同时隐血试验阳性 C. 受肝脏及消化功能影响 D. 受肠道菌群及使用抗生素影响 E. 尿胆原不增高 参考答案:B 答案解析:[解析] 慢性溶贫时,肝脏可以充分处理再吸收入血的尿胆原,以致尿中尿胆原不增高。
第30题: [单项选择]按工作原理不同,汽轮机可以分为()两种 A. 正压式和负压式 B. 冲动式和反动式 C. 背压式和凝汽式 D. 轴流式和幅流式 参考答案:B