第3题: [单项选择]()指企业可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产。 A. 流动资产 B. 应收账款 C. 短期投资 D. 固定资产 参考答案:A 答案解析:流动资产指企业可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产;应收账款指企业因销售商品、产品、提供劳务等,应向购货单位或接受劳务单位收取的款项;短期投资指企业能够随时变现并且持有时间不准备超
第20题: [单项选择]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为 A. SS或EMB琼脂平板 B. 麦康凯或EMB琼脂平板 C. HE或SS琼脂平板 D. EMlB或SS琼脂平板 E. HE或EMB琼脂平板 参考答案:B 答案解析:用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板,其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基,EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。