第15题: [单项选择]工作定义的依据不包括( )。 A. 历史资料 B. 项目范围说明书 C. 工作清单 D. 工作分解结构 参考答案:C
第16题: [单项选择]符合罐头食品的商业无菌的条件是:() A. 罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物; B. 罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物; C. 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物; D. 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物; 参考答案:D
第17题: [单项选择]化学性质最稳定的维生素是 A. 维生素PP B. 维生素 C. 维生素 D. 维生素 E. 维生素A 参考答案:A
第21题: [单项选择]I ______ that you and Jim and Bill have all finished this work. A. doubt B. show C. display D. suspect 参考答案:D 答案解析:固定搭配题。本题最强干扰项是A。doubt和suspect都是“怀疑…”“不信”,但doubt后接肯定句时一般用连接词whether,if等,而不用that。故选D。