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[单选题]配菜就是菜肴烹调前的一道重要(),对菜肴的色、香、味与形以及成本都有直接的影响。
A.方法
B.过程
C.工序
D.阶段

参考答案:C

热门试题:

第1题:[判断题]彩版100美元钞票背面使用的新的独立纪念馆图案、其显示的是纪念馆的正面()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [简答题]
计算题:冶炼45钢,钢液量3000kg,控制成份锰0.65%,炉中成分锰0.25%,Fe-Mn回收率98%,Fe-Mn中含Mn65%,计算Fe-Mn加入量?
参考答案: 铁合金加入量=[(控制成份-炉中成份)×钢液量]
/(回收率×铁合金元素成份)
Fe-Mn加入量=[(0.65%-0.25%)×3000kg]/(65%×98%)=188.38kg
Fe-Mn加入量为188.38kg。

第3题:
[单选题]捣固车的前后转向架采用(  )的减震装置。[321030101]
A.橡胶弹簧
B.液压减震器
C.橡胶弹簧加液压减震器
D.金属螺旋弹簧加液压减震器
参考答案:C


第4题: [简答题]
A省甲县烟草专卖局市场监管员老赵和小张在进行日常市场检查中,在卷烟零售户王某的经营场所,发现有45条“利群”卷烟上的激光打码是B省某市烟草公司的打码,且王某不能提供在本县烟草公司购货证明;在对“天利”烟酒店进行检查时,发现店名改为“顺风”烟酒店,但其所持有的烟草专卖零售许可证上登记的名称仍然是“天利”烟酒店。日常市场检查结束后,老赵和小张对辖区内卷烟零售商户信息进行了整理。对于日常检查的信息,市场监管员老赵和小张应向哪些部门进行反馈?
参考答案: 对于卷烟零售户王某销售外地条码卷烟(或未在当地批发企业进货)的问题,应及时向稽查队汇报,由稽查队组织人员依法进行查处;对于“天利”烟酒店改名为“顺风”烟酒店的情,应及时向专卖监督管理科(股)进行反映。评分标准:每回答正确一点,即得相应分值;意思正确即可,文字表述不同不扣分。

第5题: [单项选择]
列车运行有关人员应遵守的手信号中,()显示方式,昼间为展开的绿色信号旗上弧线向列车方面作圆形转动,夜间为绿色灯光上弧线向列车方面作圆形转动。
A. 通过信号
B. 减速信号
C. 发车指示信号
D. 发车信号
参考答案:D

第6题:
[单选题]婴儿每日需热量与营养素较成人相对高,主要是由于小儿
A.基础代谢所需较高
B.生长发育所需较高
C.活动量大所需较高
D.食物特殊动力作用
E.消化吸收功能差,丢失较多
参考答案:B
[考点]小儿营养 [分析]生长发育所需能量为小儿所特需的能量需求。占所需求总热量的25%~30%。婴儿较高40~30kcal/(kg·d)。

第7题: [单项选择]
北京大学毕业的学生其语言表达能力都比较强,章子羽具有很强的语言表达能力,因此( )
A. 章子羽可能是北京大学毕业的学生
B. 章子羽一定是北京大学毕业的学生
C. 语言表达能力最强的人一定出自北大
D. 北大不重视对学生实际操作能力的培养
参考答案:A

第8题:
[多选题]充电设备有合格的( )
A.A、过流保护
B.B、接地设施
C.C、过压保护
参考答案:AB


第9题: [多项选择]
某法官于2007年4月从A市B县人民法院退休,在2008午5月,他可以从事下列哪种行为
A. 以律师身份担任A市C县人民法院办理案件的诉讼代理人
B. 以法定代理人身份担任A市C县人民法院办理案件的辩护人
C. 以律师身份担任A市B县人民法院办理案件的辩护人
D. 以法定代理人身份担任A市B县人民法院办理案件的辩护人
参考答案:B
答案解析:[考点] 法官离任后的禁止行为 [解析] 根据《法官法》第17条的规定:“法官从人民法院离任后二年内,不得以律师身份担任诉讼代理人或者辩护人。法官从人民法院离任后,不得担任原任职法院办理案件的诉讼代

第10题:
[判断题]应急照明电源装置(EPS)的充电模块应具有防止蓄电池过充的功能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[判断题]气压焊中的光斑缺陷容易出现在焊缝的任何部位。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
《钢轨探伤工》第五章

第12题:
[单选题] 合同中,当事人双方约定解决争议的方法只能为调解,但纠纷发生后,一方坚决不同意调解,这时应当(  )。
A.和解
B.调解
C.仲裁
D.诉讼
参考答案:D
调解、仲裁均建立在当事人自愿的基础上,只要有一方当事人不愿意进行调解、仲裁,则仲裁和调解将都不会发生。但民事诉讼不同,只要原告的起诉符合法定条件,无论被告是否愿意,诉讼都会发生。所以,正确选项是D。

第13题:
[单选题]男性,40岁,以急进性肾炎综合征特征起病,病初(1个月前)血Cr为150μmol/L,现为320μmol/L,无咯血,既往无其他肾病及系统性疾病史,血清抗肾小球基底膜抗体检测(-) 荧光免疫病理检查最可能的结果是 A.线型Ig G、C3沉积
A.系膜区IgG沉积,毛细血管壁IgA颗粒状沉积
B.颗粒状Ig
C.C3沉积
D.IgM沉积,局灶分布
E.以上都不是
参考答案:C


第14题:
[单选题]《山西省人民政府安全生产委员会关于印发进一步加强煤矿瓦斯防治的八项规定的通知》规定:煤矿企业要健全瓦斯防治岗位责任制,落实以( )为首的瓦斯防治技术管理体系。
A.总工程师
B.主要负责人
C.矿长
参考答案:A


第15题:
[单选题](第二十七条)有毒有害物质沾染皮肤时,应立即去除衣物,用大量的水进行冲洗(  )分钟,并彻底洗消,情况严重或沾染强腐蚀性和剧毒物质必须及时就医。(  )
A.5分钟
B.10分钟
C.15分钟
D.30分钟
参考答案:C


第16题:
[单选题]我们党执政兴国的第一要务是:( )
A.发展
B.创新
C.开放
D.共享
参考答案:A


第17题:
[简答题]根据《作业许可管理制度》、下列关于特殊作业监护人说法正确的( )。
参考答案:监护人应经培训并取得监护人证


第18题:
[单选题]调整倾斜杆塔时,应先( )。
A.上杆塔检查
B.打好拉线
C.连接导线
D.松开导线;
参考答案:B


第19题: [多项选择]
税收执法权是指税收机关依法征收税款,依法进行税收管理活动的权力。具体包括( )及其他税务管理权。
A. 税务检查权
B. 税务行政复议裁决权
C. 税务稽查权
D. 税款征收权
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 税收执法权是指税收机关依法征收税款,依法进行税收管理活动的权力。具体包括税款征收权、税务稽查权、税务检查权、税务行政复议裁决权及其他税务管理权。

第20题:
[判断题]2.31 机动车使用性质"公交客运"是指:专门从事公共交通客运的机动车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
加工贸易企业将保税料件加工的产品转至另一个海关关区内的加工贸易企业进一步加工后复出口的经营活动,称为( )。
A. 跨关区异地加工
B. 跨关区外发加工
C. 跨关区委托加工
D. 跨关区深加工结转
参考答案:D

第22题: [单项选择]
()是课程开发的基础,也是第一步。
A. 分析、吃透培训项目的目标、目的
B. 分析、吃透培训教材的内容、结构
C. 分析、吃透培训课程的目标、目的
D. 分析、吃透培训项目的内容、结构
参考答案:A

第23题:
[单选题]刹车靠什么做为动力 ?
A.左液压系统
B.中液压系统
C.右液压系统
D.电动
参考答案:D


第24题: [单项选择]
在使用氧气时,为了防止燃烧或爆炸,下列哪种情况是允许的?()
A. 用润滑油润滑氧气软管
B. 用带油的手操纵氧气设备和附件
C. 使氧气与油或润滑油接触
D. 用蜂蜡来润滑氧气设备和附件
参考答案:D

第25题:
[单选题]前照灯搭铁不实,会造成前照灯(  )。
A.不亮
B.灯光暗淡
C.远近光不良
D.一侧灯不亮
参考答案:B


第26题:
[判断题]在氧化还原反应中,加入一种配位剂,若还原型生成稳定的配合物,降低电对的电位。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]由于最近的市场变化,爱玛百货商场必须在以后两年的时间内提高10%的销售额,否则它就会破产。事实上,从爱玛百货商场的管理和经营结构来看,如果能提高10%的销售额,那么它就能实现提高20%的销售额的目标。如果以上陈述为真,以下陈述必然为真的是:( )
A.在以后两年内,如果爱玛百货商场不能达到提高20%的销售额的目标,它就会破产
B.在以后两年内,如果爱玛百货商场提高了20%的销售额,它就不会破产
C.如果市场没有变化,爱玛百货商场就不需要提高销售额以防止破产
D.在以后两年内,爱玛百货商场有可能提高10%的销售额,但不可能达到提高20%的目标
参考答案:A
题干的推理关系是:不破产→提高10%的销售额→提高20%的销售额。根据充分条件假言命题推理规则,A项否定后件则否定前件,正确;B项通过肯定后件来肯定前件,推理无效;C项和题干推理无关:D项由题干无法推出。故答案选A。

第28题: [填空题]

根据广告监督管理法规的规定,对广告内容的审查主要包括:()、()、()。


参考答案:广告审查机关事前审查;广告经营单位事中审查;广告监督管理机关事后监督

第29题:
[多选题] 以下选项中哪些是“七个有之”。( )
A.搞任人唯亲、排斥异己的有之
B.搞团团伙伙、拉帮结派的有之
C.搞匿名诬告、制造谣言的有之
D.搞封官许愿、弹冠相庆的有之
参考答案:ABCD


第30题: [多项选择]
对下列规范性文件不服,不可一并提起行政复议的有( )。
A. 中纪委作出的具体处理决定
B. 国家计委所制定的规章
C. 杭州市政府作出的具有普遍约束力的规章以外的规定
D. 某民族自治县人大所制定的自治条例
E. 乡镇人民政府的规定
参考答案:A,B,D
答案解析:[解析] 根据《行政复议法》的规定,可以申请附带复议的抽象行政行为主要包括三类:①国务院各部门的规定;②县级以上地方人民政府及其工作部门的规定;③乡镇人民政府的规定。

第31题:
[判断题]使用三脚架时,发现限位链妨碍作业时,应及时拆除。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]绝缘物在强电等因素作用下,完全失去绝缘性能的现象称为()。
A.绝缘老化
B.绝缘破坏
C.绝缘的击穿
参考答案:C


第33题:
[单选题]保险带、绳使用长度在3m以上的应()。
A.缠绕使用
B.加缓冲器
C.禁止使用
D.采取减少长度的措施
参考答案:B


第34题: [单项选择]
一般规定,交易所会员在至少保留()个席位的前提下允许转让席位。
A. 1
B. 3
C. 5
D. 6
参考答案:A

第35题:
[填空题]金属材料的(  )是指导致其阻值发生变化的现象
参考答案:应变效应


第36题:
[多选题]关于井下、坑道作业时应采取的措施防止坍塌,说法正确的是()。
A.应对井口、侧壁进行支撑、加固。
B.不得停靠车辆或聚集大量人员。
C.严禁大型机械在周边行进、作业。
D.要靠近远离山体的道路一侧行进。
参考答案:ABC


第37题:
[单选题]关闭丙烷液化气喷枪应()。
A.先关闭喷枪开关
B.先调小火焰
C.先关闭气罐角阀
D.先关闭液化气瓶阀门
参考答案:B


第38题:
[单选题]未取得国务院烟草专卖行政主管部门颁发的烟草专卖批发企业许可证,擅自跨省、自治区、直辖市从事烟草制品批发业务的,由烟草专卖行政主管部门处以〔 〕。
A.责令停止经营上述业务
B.没收##所得
C.处以批发总额10%以上,20%以下的罚款
D.处以批发总额50%以上,一倍以下的罚款
参考答案:C


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