第19题: [单项选择]一批质量检验专业的学生到一家公司实习，以便理论联系实际。同学们集中到会议室，投影屏幕上投射出检验站相关的内容，显示出工艺流程图、检验流程图、检验站示意图等相关图表。之后，接待老师又带同学们参观了公司的进货、生产工艺过程和成品检验站。公司检验流程图应清晰、准确的表示出（）之间的衔接关系。 A. 检验的要求和内容 B. 检验与生产操作者 C. 检验与产品形成过程（工艺过程） D. 管理人员和操作人员 参考答案:C 答案解析:公司检验流程图应清晰、准确的表示出检验的要求和内容以及检验与产品形成过程之间的衔接关系。
第34题: [单项选择]没喝完的葡萄酒忘记盖上瓶盖，数天后会变酸。这是由于发生了( )。 A. 水解反应 B. 氧化反应 C. 酯化反应 D. 加成反应 参考答案:B 答案解析:[解析] 葡萄酒在接触超过一定量的氧气后，组成其颜色，香气，口感的化学成分，会随着氧化进程发生复杂的改变，影响其品质和口感。
