[简答题]试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。

参考答案: （1）适量的磷素营养，促进地下根系和地上茎、叶、花、果实的发育，提高成熟，且可使种子饱满；加强原生质的抵抗脱水，降低蒸腾强度，有利于根系吸收土壤水分，提高烟叶抗旱性能；能协调氮、碳比例，适当抑制无机盐类的吸收，促进有机物质的转化和运输，使光合产物较多地转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加，总氮量、总烟碱量和蛋白质含量减少，施木克值向有利方向发展；烘烤后叶片组织致密，色刂色泽黄亮，油润丰满，从而提高了烟叶品质。
（2）磷素营养缺乏，烟株发育迟缓，叶片变窄而上竖，叶色变绿，有时下部叶出现褐色斑点，而且叶片成熟延迟，烘烤后无光泽；磷营养和氮营养有密切关系，若共磷不足，而氮充足时，烟株的氮代谢也受到破坏，不利于氨基酸和蛋白质的形成。
（3）磷素营养过量，烟叶变老、变厚，支脉变粗，叶组织粗糙，油分少，易于破损，因而影响品质。因此，磷肥并非愈多愈好，但过量的情况很少见，因为磷肥的利用率很低。