参考答案:ACDE
2020新教材P704
设置在汽车库、修车库内的自动喷水灭火系统,喷头应设置在汽车库停车位的上方或侧上方。对于机械式汽车库,应按停车的载车板分层布置,且应在喷头的上方设罝集热板; 错层式、斜楼板式汽车库的车道、坡道上方均应设置喷头。室内无车道且无人员停留 的机械式汽车库应选用快速响应喷头。
[解析] 本题可用代入法或者逆推法。以逆推法为例分析,从B中取出10克盐水倒入C中,最后得到C中的盐水的浓度为0.5%,则此时溶质为(10+30)×0.5%=0.2克,也即从B
第28题:[简答题]-临时拉线×2;2-绞磨桩;3-绞磨;4-导向滑轮;5-铁针;6-人字抱杆;7-1-1滑轮组;8-拉线装;9-调整绳
参考答案:见图E-19。
第29题: [多项选择]监理单位受项目法人的委托,按照合同的规定在现场独立负责项目的( )组织协调工作。
A. 建设工期控制
B. 建设质量控制
C. 建设投资控制
D. 施工人员的控制
E. 现场施工控制
参考答案:A,B,C,E
第30题: [简答题]按照专家的建议,宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外,锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒,再点上几滴香油,米饭变得格外美丽诱人,使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”,还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜,总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜,炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱,还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效,宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品?
参考答案:
要合理选择食品,必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源,分为动物和植物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖),以及保护性食品(即副食,如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。
主食品:粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类,是人体能量的主要来源,一般约占总热量的80%;也是蛋白质的主要来源,约占蛋白质的50-60%,但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高。
副食品:弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷。
(1)蛋白质:动物性食品都含有较丰富的蛋白质,且质量较高,其中以鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要。因此,在选择动物性食品时,应该根据供应情况,首先选择蛋类为好。植物性食品中,以大豆类及其制含蛋白质较高,其营养价值可与动物性蛋白质媲美,而且容易消化吸收。
(2)脂肪:在我国的膳食中,油脂所占比例不高,影响着必需脂肪酸的供给,目前随着经济的发展,脂肪比例在逐渐提高。在油脂中植物性脂肪比动物性脂肪的营养值高。
(3)无机盐:钙和铁是膳食中容易缺乏的无机盐,尤其是钙,粮食中含量低,而且由于种种原因,钙的吸收受到影响。因此,在选择食品时,要注意利用含钙丰富的食品,如虾皮、虾米、豆制品、马铃薯、白菜、青菜等。要尽量少选含草酸高的菠菜、茭白、笋、苋菜等。另外,还应增补乳类及乳制品、肝、蛋类,以增加钙和铁的摄入量。缺碘地区,要经济选择含碘丰富的食品如海带、紫菜等。
(4)维生素:蔬菜是维生素C、胡萝卜、维生素B2的主要来源,应该大量选用。水果也是多种维生素的丰富来源,应适当选用。在我国膳食中最易缺乏的维生素是VA和核黄素,尤其要注意选择含量丰富的食物。
各种食物都有一定的营养意义,但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡膳食,才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时,首先是根据主要营养素的来源,决定每日膳食应包括哪些种类的食物,并进行合理的分配。
第31题: [单项选择]杂质检查一般为()。
A. 限度检查
B. 含量检查
C. 检查最低量
D. 检查最大允许量
参考答案:A
第32题:[单选题]下列关于氮的叙述中不正确的是()。
A.氮分子为非极性分子
B.氮气的性质活泼,在常温下能与H2、O2等非金属反应
C.液氮可作冷冻剂
D.氮有多种化合物
参考答案:B
第33题: [多项选择]关于非ST段抬高心肌梗死的描述,正确的是()
A. 属于急性冠状动脉综合征的一种类型
B. 主要的病理基础是斑块破裂导致血小板血栓形成
C. 静脉溶栓有效
D. 住院期间病死率高于ST段抬高心肌梗死
E. 双重抗血小板治疗可以降低病死率
参考答案:A, B, E
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