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[单选题]刀工主要是对完整原料进行( ),使之成为组配菜肴所需要的基本形体。
A.切配
B.分解切割
C.剔骨
D.分割

参考答案:B

热门试题:

第1题:[判断题]《技规》规定,使用各种小车时,须与车站值班员办理承认手续。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[判断题] 灭火救援组织指挥的程序是:搜集掌握现场情况,启动灭火救援预案,调集增援力量,下达作战指令。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[单选题]WJ-8型扣件养护标准:弹条中部前端下颚与绝缘轨距块不宜接触,两者间隙不得大于( )mm。
A.1mm
B.1.5mm
C.2mm
D.2.5mm
参考答案:A


第4题:
[判断题]列车乘务人员发现非快运公司作业人员搬运高铁快运集装件进出列车时应予以制止。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [填空题]
曹植(192~232年),字(),曹操第三子,曹丕之弟。
参考答案:子建

第6题:
[判断题]结束作业时,下道后的小型养路机械必须放置稳固,不准侵入限界,采取防溜措施,并加锁固定。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
先天性骨骼异常和后天性病理性骨病的鉴别要点在于前者具有()
A. 弯曲变形
B. 骨骼增粗
C. 位置异常
D. 骨质正常
E. 软组织改变
参考答案:D

第8题:
[单选题]操作隔离开关必须按规定佩戴防护用品,使用规定的工具;必须 。
A.一人操作
B.一人监护
C.一人操作,一人监护
D.二人操作,一人监护
参考答案:C


第9题:
[简答题]站、岔线无人看守无人值守道口,调车作业时应采取( )措施,并由机车乘务人员、调车人员加强了望和鸣笛示警。
参考答案:一度停车
上海铁路局铁路道口管理办法通用

第10题:
[简答题]煤矿生产的五大自然灾害是水、火、瓦斯、顶板和运输。( )
参考答案:错


第11题: [单项选择]
适合新生儿沐浴的室温是()。
A. 22~24℃
B. 26~28℃
C. 23~26℃
D. 20~22℃
E. 18~20℃
参考答案:B

第12题:
[单选题]下列有关化脓性脑膜炎并发脑室管膜炎描述错误的是
A.发热持续不退、惊厥频繁
B.侧脑室穿刺液细胞数正常而蛋白增高,糖和氯化物同时降低
C.前囟饱满
D.多见于新生儿及婴幼儿
E.头颅CT示脑室稍扩大
参考答案:B


第13题: [判断题]
测定模具钢和高速钢的碳化物不均匀性,是在钢材的横向截面1/4D.处的横向磨面上进行金相观察来测定。(
参考答案:错

第14题:
[单选题] 大型商场火灾扑救应坚持( )战术原则,优先利用建筑内部的消防设施实施火灾扑救。
A.先控制、后消灭
B.集中兵力、准确迅速
C.攻防并举、固移结合
D.准确迅速、科学施救
参考答案:A


第15题:
[判断题]在飞行机组未宣布到达安全高度之前,任何人都应停止活动。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]禁止私有终端设备接入铁路信息网络,禁止任何计算机终端设备“(B)”或“跨域联接”。
A.同时在线
B.一机两网
C.连接互联网
D.连接办公网
参考答案:B


第17题: [判断题]
行为人实施的一个行为同时触犯数个罪名的犯罪形态,称为想象竞合犯。
参考答案:对

第18题:
[单选题] 《特种设备安全监察条例》规定,场(厂)内专用车辆的使用单位应当按照安全技术规范的定期检验要求,在安全检验合格有效期届满前( )向特种设备检验检测机构提出定期检验要求。[1分]
A.半个月
B.1个月
C.2个月
D.3个月
参考答案:B


第19题:
[简答题]《培训记录表》填写、留存
参考答案:《培训记录表》由培训师负责在每次培训时填写,与对应培训计划表一起留存上。


第20题:
[单选题]下列关于市场风险的说法中错误的是( )。
A.广义的市场风险涵盖了四大风险因子,包括股票价格、利率、商品价格、汇率
B.市场风险具有明显的系统性风险特征,但是能够通过分散化投资完全消除
C.套期保值和定价补偿是管理市场风险的最主要的方法
D.金融衍生产品和金融工程是管理市场风险的主要工具和技术
参考答案:B
考查市场风险的特征。 市场风险具有明显的系统性风险特征,很难通过分散化投资完全消除。选项B说法错误。

第21题:
[单选题]()专户购买时,对公客户需提供单位预留印鉴、单位结算账户、加盖单位公章的法人授权书、经办人有效身份证件、营业执照正(副)本、组织机构代码证,若经办人非法定代表人,须同时提供法定代表人身份证件原件或复印件。
A.基金
B.股票
C.债券
D.人民币
参考答案:A


第22题:
[单选题]一张工作票中,工作票签发人、工作许可人和工作负责人三者( )为同一人。
A.可以
B.不得
C.不宜
D.宜
参考答案:B


第23题:[判断题]-C-001 4 1 3
在电码化轨道区段,于机车入口端用符合电码化制式要求的标准分路电阻线分路时,应满足动作机车信号的最小短路电流的要求。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[单选题]A/P双通道衔接进近时,若断开其中一部,则:
A.另一部也断开
B.另一部仍保持衔接
C.无可观察到的驾驶舱效应
D.不确定
参考答案:B


第25题:[判断题][T]BJ011 5 2 2
( )进行HSE管理的目的之一是,杜绝事故发生,保证员工的健康与安全,保护企业的财产不受损失。
A.正确
B.错误
参考答案:B
进行HSE管理的目的之一是,减少事故发生,保证员工的健康与安全,保护企业的财产不受损失。

第26题:
[单选题]在人员管理中,以下说法错误的是:____。
A.严格岗位制约,落实轮岗要求。
B.内勤行长、临柜人员(柜面经理、大堂经理)、管库人员(含自助设备加配钞人员)等岗位,须做到不相容岗位相分离。
C.在岗人员数量须满足岗位制约要求。
D.网点负责人应切实履行运营线职责,落实对员工行为的监督管理要求,做好日常检查与异常行为报告,确保重要线索及时登记反映。
参考答案:D


第27题: [单项选择]
下列SQL语句中,用于修改表结构的是
A. ALTER
B. CREATE
C. UPDATE
D. INSERT
参考答案:A
答案解析:[解析] SQL语句中凡创建都用CREATE,删除都用DROP,改变用ALTER,再跟类型和名字,附加子句。

第28题:
[单选题]在煤矿井下,每天必须对低压检漏装置的运行情况进行( )次跳闸试验。
A.1
B.2
C.3
参考答案:A


第29题:
[单选题]在( )中应阐明培训计划完成后,参训人员应该能达到的目标。3 易
A.培训目标
B.培训对象
C.培训时间
D.培训内容
参考答案:A


第30题:
[判断题]当作业风险因素发生变化时,应重新进行风险动态评估。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[单选题]煤矿隐瞒存在的事故隐患以及其他安全问题的,给予警告,可以并处五万元以上十万元以下的罚款,情节严重的,责令()。
A.停产整顿
B.矿长停职检査
C.关闭矿井
参考答案:A


第32题: [单项选择]
实验室测定煤的全水分是指()。
A. 结晶水
B. 游离水
C. 结晶水+游离水
参考答案:B

第33题:
[单选题]对企业内部样品流转程序的叙述中不正确的是()。
A.由采样工或分析检验人员按要求到指定地点进行样品的采取
B.按采样规则采取足够量的试样,并按厂内的有关规定,对试样进行编号和登记
C.按规则将采取的试样交留样室进行留样(指成品分析)
D.因是企业内部样品,领到的试样即应快速分析
参考答案:D


第34题:
[单选题]25kV交流电气化铁道牵引供电系统用的无间隙金属氧化物避雷器的标准额定电压为:( )。
A.42kV
B.68kV
C.84kV
D.98kV
参考答案:A


第35题: [判断题]
技术准备是指在正式开展施工作业活动前进行的施工准备工作。()
参考答案:错

第36题:
[单选题]研究者欲对某药物进行临床试验,计划采用一种无药理作用的“假药”作为对照,以消除某些难以控制因素的影响,研究者所采用的对照为
A.空白对照
B.实验对照
C.标准对照
D.相互对照
E.安慰剂对照
参考答案:E
采用无药理作用的“假药”作为对照,属于安慰剂对照。

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