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[简答题]厨房生产、作业有哪些规格?

参考答案: (1)原料加工、切割规格;
(2)原料桨腌规格;
(3)烹调调味汁兑制规格;
(4)装盘出品规格;
(5)申购原料规格;
(6)不同销售标准果盘制作规格,等等。

热门试题:

第1题: [判断题]三体是染色体结构变异的类型。()
参考答案:错

第2题:
[单选题]车门漏锁致旅客坠车造成人身伤害的属于( )。
A.第三方责任
B.列车责任
C.旅客责任
D.车站责任
参考答案:B


第3题:
[单选题]发车信号是要求司机发车。手信号显示要求:昼间—展开的绿色信号旗上弧线向列车方面作( )。
A.上下缓动
B.半圆转动
C.圆形转动
D.左右摇动
参考答案:C


第4题:
[单选题]制动盘热裂纹运用限度:距内、外边缘大于10mm时,热裂纹长度不超过( )。
A.85mm
B.90mm
C.95mm
D.100mm
参考答案:C


第5题:
[单选题]作表sheet1、sheet2均设置了打印区域,当前工为作表sheet1,执行”文件/打印”后,在默认状态下将打印( )。
A.sheet1中的打印区域
B.sheet1中键入数据的区域和设置格式的区域
C.在同一页sheet1、sheet2中的打印区域
D.在不同页sheet1、sheet2中的打印区域
参考答案:A


第6题:
[单选题]患者女,22岁,因车祸致右踝以下足严重损伤,骨科医生判断损伤部位组织无法修复存活,需要进行小腿截肢。小腿截肢最理想的部位是()。
A.小腿上1/3
B.小腿上1/4
C.小腿中1/3
D.小腿下1/3
E.小腿下1/2
参考答案:C
小腿的功能发挥与截肢部位密切相关,一般在小腿中1/3处截肢最为理想。这一部位的截肢从力学观点看,既有足够的杠杆力量,又有良好的血液循环,能对假肢进行有效的控制。

第7题:
[单选题]已知字符A的ASCII码是01000001B ASCII码为01000111B的字符是______。
A.D
B.E
C.F
D.G
参考答案:D
G的ASCII值为A的ASCII值加上6 即二进制0110B 。

第8题:
[单选题]下列不属于申请首次公开发行股票并在主板上市必备文件的是()。
A.发行保荐书及发行保荐工作报告
B.招股说明书及招股说明书摘要
C.经注册会计师核验的非经常性损益明细表
D.发行人控股股东、实际控制人对招股说明书的确认意见
E.发行人的历次验资报告
参考答案:D
根据《公开发行证券的公司信息披露内容与格式准则第9号——首次公开发行股票并上市申请文件》(2006年修订),首次公开发行股票并上市申请文件包括:①招股说明书与发行公告,包括:招股说明书(申报稿)、招股说明书摘要(申报稿)和发行公告(发行前提供);②发行人关于本次发行的申请及授权文件;③保荐机构关于本次发行的文件,包括:发行保荐书、发行保荐工作报告;④会计师关于本次发行的文件,包括:财务报表及审计报告、盈利预测报告及审核报告、内部控制鉴证报告、经注册会计师核验的非经常性损益明细表;⑤发行人律师关于本次发行的文件;⑥发行人的设立文件;⑦关于本次发行募集资金运用的文件;⑧与财务会计资料相关的其他文件,包括:发行人的历次验资报告等;⑨其他文件;⑩定向募集公司还应提供的文件。D项属于创业板首发上市独有的申 请文件。

第9题: [多项选择]

病例摘要:患者,男性,63岁,反复右上腹隐痛8年,加重2天入院患者于8年前无明显原因出现上腹部隐痛,呈阵发性疼痛,休息后疼痛可缓解,并有恶心,呕吐,无腹泻,黑便症状,无发热,心悸气促,当时未予以重视,也未予以诊治,患者昨天疼痛加剧,休息后无缓解,并有呕吐,约5次,量为20ml,呕吐物未见血块,并伴发热,无明显黄染。

入院后应予以哪些常规检查()。
A. 乙肝两对半
B. 腹部B超
C. 大便常规
D. 血常规
E. 肝功能;胃镜;胸片
F. 诊断性腹穿
参考答案:A, B, C, D, E

第10题: [单项选择]面向对象中的 机制是对现实世界中遗传现象的模拟,通过该机制,基类的属性和方法被遗传给派生类。
A. 封装
B. 多态
C. 继承
D. 变异
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查继承的基本概念。面向对象中的继承机制是对现实世界中遗传现象的模拟,通过该机制,基类的属性和方法被遗传给派生类。

第11题:
[单选题]CRH2型动车组制动试验办法中,制动手柄“快速”位,通过MON显示器确认BC压力:各车BC压力不小于( )kPa
A.200
B.210
C.220
参考答案:B


第12题:
[单选题]电焊机一次侧电源线长度不应大于---m,且不应拖地,接线柱上部应有防护罩。
A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:D


第13题:
[单选题]民警老马参与抓获贩卖儿童的犯罪团伙,行动中击毙了一名犯罪嫌疑人,县局对现场情况进行了调查,调查结束后,老马有权( )。
A.查看调查报告,了解处理过程
B.要求县局宣布调查结果
C.找领导反映,给自己一个说法
D.申请报请立功或得到其他奖励
参考答案:B


第14题:
[单选题]下列关于初级评估内容列举正确的是
A.气道及颈椎、呼吸功能、循环功能、有无家属陪同
B.气道及颈椎、呼吸功能、循环功能、体温、脉搏
C.循环功能、气道及颈椎、血氧饱和度、全身体检
D.气道及颈椎、呼吸功能、循环功能、神志状况、暴露患者
E.气道及颈椎、呼吸、循环、神志状况、暴露患者有无家属陪同
参考答案:D


第15题: [单项选择]
()是汽车的动力装置,它能够将某种形式的能量转变为机械能,训车提供动力。
A. 发动机
B. 车底盘
C. 车电器设备
D. 车身
参考答案:A

第16题:
[判断题]( )2014年8月22日,上海轨道交通1号线梅陇停车场发生的0147#车挤岔脱轨事故,定性为一般E类事故。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[多选题]消防技术服务机构承接业务时,应当注意什么?
A.与委托人签订消防技术服务合同
B.明确项目负责人
C.项目负责人必须由注册消防工程师担任
D.项目不得转包、分包
参考答案:ABCD
答:应当与委托人签订消防技术服务合同,并明确项目负责人。项目负责人应当由注册消防工程师担任。消防技术服务项目不得转包、分包。

第18题:
[单选题]当飞机不能满足 RNPAR 运行要求时,视情对 RNPAR 运行进行限制后,可继续 RNP 运行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[填空题]防护道岔不在 时,有关进路不能建立。
参考答案:防护位置


第20题:
[多选题]与工务有关的信号标志,有( )。
A.警冲标
B.站界标
C.司机鸣笛标
D.减速地点标
E.作业标
参考答案:ABCDE


第21题:
[单选题]关于我国法律适用的原则,下列哪个说法是不正确的?
A.司法独立原则表明司法权具有专属性
B.司法机关独立行使职权,并不意味着可以无限度地使用自由裁量权
C.任何人的违法犯罪行为,都必须同样地追究责任
D.法院的审判工作可以不受人大和党委的监督
参考答案:D
司法活动要坚持法律面前人人平等,所以任何人的违法犯罪行为,都必须同样地追究责任。同时,司法机关依法独立行使职权的原则表明司法权具有专属性,但并不意味着司法机关可以无限度地使用自由裁量权或者可以不受人大和党委的正常合法的监督。

第22题:
[多选题]各营业网点要设置必要的线下办事渠道,包括()。
A.合理保留传统渠道服务方式
B.保留适当的柜面窗口
C.畅通客户服务电话的人工服务功能
D.设立区域性的老年人专用服务电话
参考答案:ABCD


第23题:
[单选题]因经营性活动需要提供水文专项咨询服务的,当事人双方应当签订( )合同,明确双方的权利和义务
A.无偿服务
B.有偿服务
C.偿咨询
D.无偿咨询
参考答案:B


第24题:
[判断题]( ) 工程师法压井与司钻法压井相比,要求现场加重材料必须充足,具备快速加重能力,从关井到恢复井内循环时间长。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[简答题]进行集体协商,签订集体合同或专项集体合同,应当遵循下列原则?
参考答案:一是要遵守法律、法规、规章及国家有关规定;二是要相互尊重,平等协商;三是要诚实守信,公平合作;四是要兼顾双方合法权益;五是不得采取过激行为。


第26题:
[单选题]151.200H车载设备CN.9插头连接( )
A. GSM-R预留
B. STM天线信号输入
C. 连接LKJ
D. 电源
参考答案:B


第27题: [判断题]
自力更生是对外开放的前提和基础,对外开放是增强自力更生能力的重要途径。
参考答案:对

第28题:
[判断题]变开裁切是一种几何级的开切方法。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[判断题]2号线一期二通阀安装。阀体应水平方向安装,竖装或倾斜安装将可能导致流量测量不准确,并确保调节阀体上的箭头方向与水流方向一致,前置感应器安装在禁水端,取压孔与水平成45度夹角。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [单项选择]
某超市为增值税小规模纳税人,2009年10月零售粮食、食用植物油、各种蔬菜和水果取得零售收入50000元,销售其他商品取得零售收入240000元;为某厂商提供有偿的市场调查服务,取得收入20000元,对上述业务税务处理正确的是( )。
A. 应纳增值税8446.60元,应纳营业税1000元
B. 应纳增值税8446.60元,不缴纳营业税
C. 应纳增值税9029.13元,应纳营业税1000元
D. 应纳增值税9029.13元,不缴纳营业税
参考答案:A
答案解析:[解析] 应纳增值税=(50000+240000)÷1.03×3%=8446.60(元)
应纳营业税=20000×5%=1000(元)

第31题: [单项选择]
一名患者因舌外伤致比较严重的出血,急诊止血的方法是(  )。
A. 指压患者颈总动脉
B. 纱布填塞
C. 注射止血药
D. 颈外动脉结扎
E. 缝合止血
参考答案:E

第32题: [单项选择]
男,63岁,进行性吞咽困难1月。食管钡餐示:食管下段粘膜不规则充盈缺损,管腔狭窄,贲门扩张欠佳。发现肝内转移,则转移途径为()
A. 直接浸润
B. 淋巴转移
C. 种植转移
D. 血行转移
E. 消化道粘膜下浸润
参考答案:D

第33题: [单项选择]
下列情形中,不属于注册建造师的注册证书和执业印章必然失效的是()。
A. 聘用单位被吊销营业执照的
B. 已与聘用单位解除聘用合同关系的
C. 年龄超过65周岁的
D. 同时在两个以上单位执业的
参考答案:D
答案解析:根据《注册建造师管理规定》的规定,有下列情形之一的,其注册证书和执业印章失效:(1)聘用单位破产的;(2)聘用单位被吊销营业执照的;(3)聘用单位被吊销或者撤回资质证书的;(4)已与聘用单位解除聘用合

第34题:
[单选题]放线、紧线时,处理有卡、挂现象,应松线后处理。处理时操作人员应站在卡线处( )。
A.内侧
B.外侧
C.下方
D.上方
参考答案:B


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