第11题: [单项选择]猪肠的清洗加工步骤是:______。 A. 初步熟处理→盐醋搓洗→里外翻洗→灌水冲洗→冷水冲洗 B. 里外翻洗→盐醋搓洗→灌水冲洗→初步熟处理→冷水冲洗 C. 灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗 D. 初步熟处理→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→冷水冲洗 参考答案:C
第13题: [单项选择]最受欢迎的电视广告中有一部分是滑稽广告,但作为广告技巧来说,滑稽正是其不利之处。研究表明,虽说很多滑稽广告的观众都能很生动地回忆起这些广告,但很少有人记得推销的商品名称。因此,不管滑稽广告多么有趣,多么赏心悦目,其增加销售量的能力是值得怀疑的。上文的假没条件是哪一个。 A. 在观众眼里,滑稽广告降低了商品信誉 B. 滑稽广告虽然可看性强,但常常不如严肃的广告那样容易被人记住 C. 不能使商品提高知名度的广告是不能促进销售量增加的 D. 对滑稽广告疏远的观众可能和欣赏它的观众一样多 参考答案:C
第14题:[单选题]炎性水肿产生的主要机制是 A. 微血管壁通透性增高 B. 组织间液流体静压增高 C. 组织间液胶体渗透压升高 D. 淋巴管阻塞引起淋巴回流障碍 E. 病灶血管内血浆胶体渗透压降低 参考答案:A