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[简答题]食品中常见存在的天然酶类抑制剂有哪些?常存在于哪些食物中?

参考答案: 有胰蛋白酶抑制剂和胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂。在大豆、菜豆等食物中,均含有能够抑制胰蛋白酶的胰蛋白酶抑制剂和胰凝乳蛋白酶抑制剂。α-淀粉酶抑制剂主要存在与大麦、小麦、玉米、高粱等禾本科作物的种子中。

热门试题:

第1题: [单项选择]下列()项肿瘤是恶性肿瘤。
A. 多形性腺瘤
B. 甲状腺囊腺瘤
C. 成肌纤维细胞(肌纤维母细胞)瘤
D. 软骨母细胞瘤
E. 髓母细胞瘤
参考答案:E

第2题:
[判断题]对违纪党员免予处分,应当作出书面结论。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]女,25岁。妊娠5个月,因转移性右下腹痛2小时就诊。经检查诊断为急性阑尾炎。其治疗措施错误的是(  )
A.行阑尾切除术
B.围手术期加用黄体酮
C.手术切口应偏低
D.尽量不用腹腔引流
E.可应用广谱抗生素
参考答案:C


第4题:
[判断题]变更到站只办理一次
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题]排烟消防车在排烟机运行的时候发动机转速应控制在1200~1300 r/min左右,最高不得超过1500 r/min。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[单选题]引起肺褐色硬化的疾病是:
A.肺动脉栓塞
B.二尖瓣狭窄
C.硅沉着病(矽肺)
D.肺动脉狭窄
E.三尖瓣狭窄
参考答案:B


第7题:
[多选题]室内信号机架柜除特定的()等要求外,还应相互紧密靠拢、或螺栓连接。
A.防潮
B.绝缘隔离
C.散热
D.电磁干扰
参考答案:BCD


第8题:
[判断题]金属锉削是一种精加工的方法,一般在凿削、锯削之后进行。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
甲壳类药材在投药前应如何加工处理()
A. 碾捣
B. 揉搓
C. 制绒
D. 拌衣
E. 刨片
参考答案:A

第10题: [单项选择]
在工程竣工价款结算中,发包人应在收到竣工结算报告及完整的结算资料申请后( )天内支付结算款,到期没有支付的应承担违约责任。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
参考答案:C

第11题: [单项选择]
食品被致病菌污染对健康的急性危害是
A. 引起肠道传染病
B. 引起寄生虫病
C. 慢性中毒
D. 致突变、致畸作用
E. 致癌作用
参考答案:A

第12题:
[多选题](____)均应使用各自独立的电缆。
A. 交流电流和交流电压回路
B. 不同交流电压回路
C. 交流和直流回路
D. 强电和弱电回路
参考答案:ABCD


第13题:
[单选题]以下不属于电子数字计算机特点的是____。
A.运算快速
B.计算精度高
C.形状粗笨
D.通用性强
参考答案:C


第14题:
[单选题]道岔尖轨非工作边与基本轨工作边的最小距离65mm,符合容许误差( )mm的标准。
A.-1
B.-2
C.-3
D.-4
参考答案:A
源文档无答案,自行解答

第15题:
[单选题]治安案件调查结束后,违法行为已涉嫌犯罪的,公安机关应当()。
A.依法不予治安管理处罚
B.作出治安管理处罚的决定
C.通知有关主管部门处理
D.移送主管机关依法追究刑事责任
参考答案:D


第16题:
[单选题]等压面是由同一种液体中压力____点构成的水平面。
A.较高的
B.较低的
C.不等的
D.相等的
参考答案:D


第17题:[单选题]

飞机水平转弯的过载 [单选题] *

A.坡度为60时过载等于2
B.过载与坡度成正比
C.升力比坡度的余弦值
参考答案:A


第18题: [单项选择]
商品现状的分析()
A. 认清自己的商品
B. 商品的价值
C. 商品的供求关系
D. 商品的品质
参考答案:A

第19题: [单项选择]
下列费用中,不计入与项目建设有关的其他费用是( )。
A. 工程保险费
B. 勘察设计费
C. 建设单位经费
D. 生产人员培训费
参考答案:D

第20题:[简答题]10kV电缆试验
某供电公司检修工区试验班在110kV某变电站进行10kV出线电缆耐压试验。工作负责人为李××,工作人员为张××、王××。在试验过程中,李××操作试验设备,王××整理试验记录,试验人员张××徒手拆除被试电缆,更换试验引线,造成人身剩余电荷触电。
试分析该起事件中违反配电《安规》的行为。
参考答案:
1)工作班成员张××在更换试验引线时未戴绝缘手套、未对试验电缆进行充分放电、短路接地。违反配电《安规》11.2.7“变更接线或试验结束,应断开试验电源,并将升压设备的高压部分放电、短路接地”;12.3.3“电缆试验过程中需更换试验引线时,作业人员应先戴好绝缘手套对被试电缆充分放电”的规定。
2)工作负责人李××监护不到位,未及时发现、制止张××违章作业,违反配电《安规》3.3.12.25)“监督工作班成员遵守本规程、正确使用劳动防护用品和安全工器具以及执行现场安全措施”的规定。


第21题:
[多选题]汽车噪声主要来自( )。
A.排气噪声
B.发动机噪声
C.轮胎噪声
D.喇叭声
参考答案:ABCD


第22题: [单项选择]
根据《民法通则》的规定,下列关于法律行为有效要件的表述中,不正确的是 ( )。
A. 行为人具有民事行为能力
B. 意思表示真实
C. 不违反法律或者社会公共利益
D. 以沉默方式进行意思表示的形式只有在法律有规定或当事人有约定的情况下才产生法律效力
参考答案:A
答案解析:[解析] A正确的说法是“行为人具有相应的民事行为能力”。

第23题:
[单选题]在正常生产时,炉顶烧嘴的热负荷应( )炉侧烧嘴热负荷。
A.等于
B.大于
C.小于
参考答案:C


第24题:
[单选题]真空断路器的巡视检查项目如下:a)断路器分、合位置指示正确,并和当时实际运行工况相符;b)支持绝缘子无裂痕及放电声,绝缘杆、撑板、绝缘子上无尘土;c)()灭弧室无异常;d)保护接地装置完好;e)引线接触部分无过热,引线驰度适中。
A.真空
B.陶瓷
C.玻璃
参考答案:A
常用电气设备的基本知识

第25题:
[单选题]二级负荷对电源的要求是( )。
A.必须有两个独立电源
B.两个独立电源加自备电源
C.两条线路供电
D.无特殊要求
参考答案:C


第26题: [多项选择]
系统传递函数由( )等的传递函数叠加组成。
A. 系统调节器
B. 功率变换器
C. 被调节对象
D. 输入参数值
参考答案:A,B,C

第27题:
[多选题]水泵接合器分为()。
A.地下式
B.侧面式
C.墙壁式
D.地上式
参考答案:ACD


第28题: [简答题]
简述林业技术商品的特性。
参考答案: 林业技术商品同任何商品一样,具有使用价值和价值;但它又不完全等同于实物性商品,有其特殊性,主要表现在以下方面:
(1)形态多元性;
(2)功能的中介性;
(3)转让的重复性;
(4)价值的继承性;
(5)技术的保密性;
(6)计价的复杂性;

第29题:
[判断题]管道与设备间的连接可采用焊接?
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]在外界负荷不变的情况下,燃烧减弱时,汽包水位()
A.上升;
B.下降;
C.先下降后上升;
D.先上升后下降
参考答案:C


第31题: [单项选择]
画斜等轴测图时,()轴一般画成垂直位置,OY轴可放在与OZ轴成135°角的另一侧位置上。
A. OX
B. OY
C. OZ
D. OX和OY
参考答案:C

第32题:
[简答题](53)强电解质和弱电解质电离度的意义有何不同?
参考答案:答:强电解质和弱电解质电离度的意义并不完全一样,弱电解质的电离度是表示已电离成自由移动离子的分子在总分子数中的百分数;而强电解质的电离度是反映在强电解质溶液中离子之间相互牵制程度的大小。


第33题: [多项选择]
某证券公司准备申请保荐机构资格,其应当具备的条件包括( )。
A. 从业人员不少于35人,其中最近3年从事保荐相关业务的人员不少于20人
B. 注册资本不低于人民币1亿元,净资本不低于人民币5000万元
C. 符合保荐代表人资格条件的从业人员不少于4人
D. 最近3年内未因重大违法违规行为受到行政处罚
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 本题考核证券公司申请保荐机构资格的条件。本题四个选项均是正确的。

第34题:
[单选题]故障处理后需要现场看守时,( )应在《行车设备检查登记簿》内登记,提出本线及邻线行车限制条件。
A.车间
B.工区
C.工务段
D.设备管理单位
参考答案:D


第35题: [单项选择]
煎膏剂的制备方法()
A. 溶剂-熔融法
B. 浸渍法
C. 逆相蒸发法
D. 水煎法
E. 热分析法
参考答案:D

第36题: [单项选择]
下列对于远程引擎启动系统的描述不正确的是()。
A. 启动后空调会根据上次熄火前设置运行
B. 行车电脑和SYNC系统皆可便捷开闭远程引擎启动系统
C. 提早打开发动机热车,提前营造舒适的驾乘感受,便利性大大提升
D. 按下锁车键,双击启动键可实现远程启动车辆
参考答案:B

第37题:
[单选题]根据《中华人民共和国突发事件应对法》的规定,以下不属于我国《突发事件应对法》调整范围的是()。
A.紧急状态
B.事故灾难
C.自然灾害
参考答案:A


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