第2题: [单项选择]本-周蛋白发生凝固和溶解的温度是() A. 26℃,70℃ B. 36℃,80℃ C. 36℃,90℃ D. 56℃,100℃ E. 76℃,100℃ 参考答案:D 答案解析:本周蛋白在pH 4.9±0.1条件下,加热至40~60℃时可发生凝固,温度升至90~100℃时可再溶解,而温度减低至56℃左右,又可重新凝固。
第23题: [单项选择]因委托人欺骗报关企业而致使在向海关报关时发生伪报、瞒报行为,按照法律的规定应由海关追究( )的经济责任。 A. 报关员 B. 委托人 C. 报关企业 D. 委托单位 参考答案:C 答案解析:[解析] 本题中所述情形应由海关追究报关企业的经济责任,报关企业与委托人之间的经济纠纷由双方自行诉诸法律解决。法律规定的刑事责任,由司法部门对犯走私罪的直接责任单位、责任人进行追究。