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[简答题]冰淇淋生产中,产生收缩的原因是什么?

参考答案: 冰淇淋产生收缩的原因:
(1)膨胀率过高;
(2)蛋白质稳定性差;
(3)糖含量过高。

热门试题:

第1题: [名词解释]硝酸细菌
参考答案: 能够将氨氧化成硝酸的严格好氧的化能无机营养微生物,包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。

第2题: [单项选择]
“合作共赢”的主张是对中国传统政治文化中的“贵和”思想的继承和发展。“和为贵”的传统思想对今天中国人的价值观念、生活方式仍有深刻影响。这主要说明()
A. 文化决定人们的生活方式
B. 文化对人的影响深远持久
C. 文化对人的影响潜移默化
D. 文化决定人们的世界观
参考答案:B
答案解析:

材料中“仍有深刻影响”是解题的关键,即反映了文化对人的影响深远持久。A不符合题意,排除。B符合题意,应选择。C不符合题意,排除。D不符合题意,排除。


第3题:
[单选题] 西施犬的四肢应该修剪成什么形状?()
A.直筒型
B.棒槌型
C.裤裙型
D.圆柱型
参考答案:C


第4题: [多项选择]
含有苷键结构的药物有( )
A. 硫酸阿米卡星
B. 克拉霉素
C. 琥乙红霉素
D. 盐酸多西环素
E. 硫酸庆大霉素
参考答案:A, B, C, E

第5题:
[单选题] 以下属于视频文件格式的是( )
A. gif
B. avi
C. ppt
D. jpg
参考答案:B


第6题: [多项选择]
分析指标的确定,一般是根据项目的特点、不同的研究阶段、实际需求情况和指标的重要程度来选择,与进行分析的目标和任务有关。如果在机会研究阶段,主要是对项目的设想和鉴别,确定投资方向和投资机会。此时,各种经济数据不完整,可信程度低,深度要求不高,可选用()。
A. 投资收益率
B. 投资回收期
C. 财务净现值
D. 财务内部收益率
E. 基准收益率
参考答案:A, B

第7题:
[单选题]分析用水的电导率应小于(5.0卩S/cm)
A.6.0pS/cm
B.5.5pS/cm
C.5.0pS/cm
参考答案:C


第8题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司信息安全等级保护管理办法》(Q/CSG218016-2014),新建()以上信息系统,应当在投入运行后30日内,完成信息系统备案材料编制,并以书面形式上报主管单位审批,审批通过后,到所在地设区的市级以上公安机关办理备案手续。
A.第一级
B.第二级
C.第三级
D.第四级
参考答案:B
《中国南方电网有限责任公司信息安全等级保护管理办法》(Q/CSG218016-2014) 5管理内容与方法 5.3定级备案 5.3.3信息系统保护等级备案 5.3.3.2新建第二级以上信息系统,应当在投入运行后30日内,完成信息系统备案材料编制,并以书面形式上报主管单位审批,审批通过后,到所在地设区的市级以上公安机关办理备案手续。

第9题:
[多选题]单位协议存款销户时,能以转账方式将存款转入()账户,不得将协议存款用于结算或从协议存款账户中提取现金。
A.同名基本户;
B.同名一般户;
C.上级公司结算账户。
D.在我行开立的同名结算账户。
参考答案:ABD


第10题: [填空题]
()天线的作用是用于机车电台接收卫星定位信号。
参考答案:GPS

第11题: [单项选择]
那达慕、雪顿节、回甲节、芦笙节分别是以下民族的传统节日()。
A. 满族、藏族、黎族、白族
B. 蒙古族、维吾尔族、满族、白族
C. 壮族、朝鲜族、苗族、土家族
D. 蒙古族、藏族、朝鲜族、苗族
参考答案:D

第12题: [判断题]
椎管内肿瘤主要病理类型有室管膜瘤,星形细胞瘤及脂肪瘤。( )
参考答案:错

第13题:
[单选题]个人征信系统建立了完善的用户管理制度,该制度保证了信息的安全性。以下不属于该制度的内容的是(  )。
A.对用户实行分级管理、权限控制、身份认证、活动跟踪、查询监督的政策
B.数据传输加压加密
C.系统专业人员的安全监控
D.对系统及数据进行安全备份与恢复
参考答案:C
个人征信系统建立了完善的用户管理制度,对用户实行分级管理、权限控制、身份认证、活动跟踪、查询监督的政策;数据传输加压加密;对系统及数据进行安全备份与恢复;对系统进行评估,有效防止计算机病毒和黑客攻击等,建立有效安全保障体系,保证了信息的安全性。

第14题:
[单选题]破拆玻璃窗或通过()向建筑内射水,降低室内温度、烟气浓度,增加室内蒸汽量,预防轰燃发生。
A.直流水枪
B.多功能水枪
C.穿刺水枪
D.泡沫枪
参考答案:C


第15题:
[判断题]新驾驶员岗位工资为2050元。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [单项选择]
{$mediaurl}
参考答案:B
答案解析:[听力原文]
M:People like to visit museum with their children

[A]是post office,[B]是museum,[C]是po

第17题:
[判断题]铁路调车平面牵出线作业,挂车前检查线路、防溜措施、停留车辆、关门车、货物装载等,调整好钩位
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题: [单项选择]
洛克的绅士教育思想主要反映在他的代表作______中,
A. 《人类理智论》
B. 《论信仰自由书》
C. 《教育漫话》
D. 《教育学纲要》
参考答案:C
答案解析:[解析] 洛克的绅士教育思想主要反映在他的代表作《教育漫话》之中,故选C.

第19题: [多项选择]
注册计量师应履行的义务包括()
A. 保证原始数据和有关资料的准确、完整;
B. 保守在工作中知悉的商业和技术秘密;
C. 在本人完成的计量技术工作相关文件上签字;
D. 接受继续教育,提高技术水平
参考答案:A, B, C, D

第20题:
[填空题]50kV 绝缘间隙(AT 区段正馈线与接触网间)不小于<--NRC-->mm
参考答案:540


第21题:
[判断题]《附件17》要求每一缔约国必须制定措施,防止以任何方式在从事民用航空的航空器上载运或携带未经准许进行载运或携带的武器、炸药或其他任何可能用于实施非法干扰行为的危险装置、物品和物质。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [判断题]
机舱应急吸口截止止回阀和海底阀手轮,要布置在花地板上100mm即可。
参考答案:错

第23题: [简答题]
中医四诊包括什么?
参考答案: 中医四诊包括望、闻、问、切。

第24题: [多项选择]
根据海德的平衡理论,P-O-X模型中()。
A. 如果三种关系都是否定的,或两种肯定,一种否定,则存在平衡状态
B. 如果三种关系都是肯定的,或两种否定,一种肯定,则存在平衡状态
C. 如果三种关系中两种是否定的,一种是肯定的,则存在平衡状态
D. 如果三种关系中两种是肯定的,一种是否定的,则存在平衡状态
参考答案:B, C

第25题:
[单选题]在CTCS-3级客运专线信号系统下,限速命令由下列哪个设备负责效验和管理?( )
A.CTC应用服务器
B.TSR服务器
C.CTC自律机
D.CTC数据库服务器
参考答案:B


第26题:
[单选题]《TB/T2340-2012》标准规定,保护靴(膜)衰减值应小于或等于( )dB.
A.2
B.4
C.6
D.8
参考答案:D


第27题:
[多选题] 票务处部门职责以下正确的是哪三项( )
A.负责制定并执行合肥轨道交通线网票务政策及票务相关规章制度,根据市场需求,提出修订票价政策建议。
B.负责牵头制定线网清分规则并完成线网运营收入的清分和结算。
C.负责开展票务检查监督与指导工作。
D.负责审核及监管车站备用金、发票等的申请及额度调整。
参考答案:ABC


第28题:
[单选题]电动汽车实现电能转换为机械能的装置是(____)。
A.电动机
B.发电机
C.汽油机
D.柴油机
参考答案:A


第29题:
[简答题]职业能力的要素主要包括专业知识、职业技能、工作( )。
参考答案:经验


第30题:
[单选题]下列哪一项不是引起全腹膨隆的原因()
A.大量腹水
B.气腹
C.急性肝坏死
D.腹内巨大包块
E.胃肠积气
参考答案:C


第31题:
[简答题]非晶合金铁芯配电变压器有何特点?
参考答案:非晶合金配电变压器采用 DYN11 联结组别,最突出的特点是比硅钢片铁芯变压器的空载损耗和空载电流低很多,它的空载损耗比传统的硅钢片铁芯的变压器低 60%~80%, CO2、SO2 排放量大大减少,具有明显的节能和环保效果。


第32题: [单项选择]
若I是一名女运动员,则下面哪一句话可能错误( )
A. H是男运动员。
B. J是男运动员。
C. I得第4名。
D. L是西山武校的运动员。
参考答案:D
答案解析:[解析] 当I和K是女运动员时,H、J、L和M都是男运动员,I必定赢得了奖牌;获奖的4名运动员是H、J、K和I,且H和J在K的前面,K在I和L的前面,也即I必定是第4名。根据以上分析可知A、B、C选项

第33题: [单项选择]
根据《测绘科学技术档案管理规定》凡是几个单位分工协作完成的测绘项目或工程,由主办单位保存一套完整档案,协作单位可以保存与自己承担任务相关的()。
A. 档案副本
B. 档案复制本
C. 档案正本
D. 档案索引
参考答案:A

第34题: [简答题]
努力营造的“两优”发展环境是?
参考答案: 努力营造的“两优”发展环境就是着眼于建设法治政府和服务型政府,以深化行政审批制度改革为突破口,切实转变政府职能,减少行政权力对微观经济活动的过多干预,全力打造投资发展洼地、企业发展福地、干事创业基地,努力建设在西部最优,比东部更优的投资发展环境。

第35题:
[单选题]《铁路机车调度规则》规定:机车调度要牢固树立( )的思想
A.效益第一
B.效率第一
C.安全第一
参考答案:C


第36题: [单项选择]
在肾主闭藏的功能活动中,最具有生理意义的是
A. 纳气归肾,促进元气生成
B. 固摄二便,防止二便失禁
C. 固摄水液,防止水液流失
D. 固摄精气,防止精气散失
E. 摄纳阳气,防止阳气浮越于上
参考答案:D
答案解析:[解释] 《素问·六节藏象论》:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也”。

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