第2题: [单项选择]在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。 A. 肉 B. 鱼 C. 大豆 D. 蔬菜 E. 水果 参考答案:C 答案解析:粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高;而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充
第3题: [多项选择]建党80年来,我们党的历史方位已经发生根本性变化,即( )的党。 A. 已经从坚持共产主义理想和目标转变为以发展市场经济为现实目标 B. 已经从坚持社会主义制度和目标转变为以在多元思想指导下实行现实社会制度 C. 已经从领导人民为夺取全国政权而奋斗的党转变为领导人民掌握全国政权并长期执政 D. 已经从受到外部封锁和实行计划经济条件下领导国家建设的党转变为在对外开放和发展社会主义市场经济条件下领导国家建设 参考答案:C,D