第2题: [单项选择]能溶于酸水，而且显红色的是 A. 黄芩甙 B. 黄芩甙甙元（黄芩素） C. 槲皮素 D. 槲皮素－7－O－葡萄糖甙 E. 矢车菊素 参考答案:E 答案解析:[解题思路] 游离黄酮类化合物矢车菊素为花色素类母核，其1位氧原子以锌盐形式存在，为离子状态，故易溶于水。而题中其他的游离黄酮黄芩素和槲皮素不以离子状态存在，水溶性很小，因此1题正确答案为E。
第3题: [多项选择]下列关于特殊的普通合伙企业的说法中，正确的有（）。 A. 特殊的普通合伙企业是指既有普通合伙人又有有限合伙人的合伙企业 B. 特殊的普通合伙企业对外承担有限责任 C. 特殊的普通合伙企业建立的执业风险基金应当单独立户管理 D. 特殊的普通合伙企业是以专业知识和专门技能为客户提供有偿服务的专业机构 E. 特殊的普通合伙企业的组织形式需要执行公示制度 参考答案:C, D, E 答案解析:本题考核特殊的普通合伙企业。特殊的普通合伙企业，其实也属于普通合伙，由普通合伙人组成。所以选项A错误。特殊的普通合伙企业对外承担无限连带责任。所以选项B错误。
