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[简答题]简述烹饪图案变化的目的。

参考答案: 变化的目的是为了图案的设计,而图案的设计是为了美化烹饪造型。任何时候,食品图案都不能脱离食品工艺制作而孤立存在,只有密切结合食品工艺和原料特点,才有发展前途。

热门试题:

第1题: [多项选择]混凝土结构用钢材包括()
A. 钢丝
B. 型钢
C. 钢筋
D. 钢绞线
E. 钢板
参考答案:A, C, D

第2题:
[单选题]在企业网络信息集成系统结构中,现场总线位于()。
A.现场控制层
B.生产管理层
C.过程监控层
参考答案:A


第3题:
[判断题]脱贫攻坚必须坚持发挥各级党委总揽全局、协调各方的作用,落实脱贫攻坚一把手负责制,省市县乡四级书记一起抓,为脱贫攻坚提供坚强政治保证。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
“省市县乡四级书记”应改为“省市县乡村五级书记”

第4题:
[单选题](____)具体负责工程的日常协调管理,开展项目建设外部协调和政策处理工作。
A.各级单位基建管理部门
B.业主项目部
C.建设管理单位
D.工程启动验收委员会
参考答案:B


第5题: [单项选择]
右心功能不全最早出现的临床表现是()。
A. 上腹胀满
B. 肝大
C. 水肿
D. 颈静脉怒张
E. 发绀
参考答案:D

第6题:[单选题]2.141.
终端安装位置的依据包括终端通信信号强、铺设线路短、现场维护方便。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
专变采集终端、天馈线、防雷与接地装置、与相关设备安装、接线

第7题:
[判断题] ( )下井油管扭矩不是无止境的,是有推荐数值的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
男,25岁,下颌第三磨牙区囊性肿物,边界清楚,病理检查见囊壁薄,内衬薄的复层鳞状上皮,由3层~4层细胞构成未见角化及钉突,类似于缩余釉上皮。病理诊断是()。
A. 含牙囊肿
B. 牙源性角化囊肿
C. 黏液囊肿
D. 鳃裂囊肿
E. 甲状舌管囊肿
参考答案:A

第9题: [单项选择]
( )是指现金类资产与流动负债的比值。
A. 流动比率
B. 速动比率
C. 现金比率
D. 现金流量比率
参考答案:C
答案解析:现金比率是指现金类资产与流动负债的比值。现金类资产是速动资产扣除应收及预付款项后的余额。现金比率可以适当小于1。

第10题: [填空题]
大平面薄板调平时绝对不能锤击()部位。
参考答案:凸起

第11题:
[单选题]中间站调车作业完毕,( )。
A.具备发车条件后退出LKJ 调车工作状态
B.应及时退出LKJ 调车工作状态
C.信号开放后退出LKJ 调车工作状态
参考答案:B


第12题:
[判断题]䄉9】锯割速度应视金属工件材料而定。锯割硬质材料速度可以快些,而锯割软材料速度可以慢些。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[填空题]三显示双线自动闭塞车站控制台监督器表示良好,能确认两个闭塞分区空闲、道岔位置正确及进路空闲, 发车进路信号机故障时,发出列车的行车凭证为( )。
参考答案:(绿色许可证)


第14题: [判断题]
将水加热到一定温度但没有达到汽化的锅炉称为热水锅炉。一般为采暖用锅炉。
参考答案:对

第15题: [简答题]
论述《戈拉》中戈拉形象。
参考答案: 《戈拉》是泰戈尔的长篇小说代表作,基本内容内容是几个中产阶级知识分子的生活和思想动向构成的。主要人物戈拉思想的成长和发展是小说情节的中心。戈拉的爱国主义思想发展经历了三个阶段。
①他在刚刚走向社会的时候,他的爱国主义同他的宗教信仰及种性之间形成了尖锐矛盾。大学毕业后,他成为了印度教青年的一个领袖。在反帝的爱国斗争中,他走上了一条复古的邪路,成了一个十足的精神狂。而这种宗教狂热,使他脱离了群众也脱离了现实斗争,陷入了孤独可悲的困境。
②为了摆脱困境,他决定下乡旅行,同时开始了他矛盾性格的转变。在接触了农村的现实斗争后,他的思想逐渐发生变化,对劳动人民有所了解,对印度教和种姓制度产生了怀疑,但此时并没有彻底否定印度教的糟粕和偏见。
③在印度教“忏悔礼”的时刻,养父告知他的真实身份是爱尔兰人的弃婴,根本没有资格信奉印度教,更无权利举行这种宗教典礼。这个秘密的揭穿,使戈拉如梦初醒,自己卸下了印度教和种姓的沉重包袱,彻底清算了自己的宗教偏见。④戈拉是印度爱国知识分子的典型,是20世纪初期印度资产阶级民族主义的艺术概括。他的基本矛盾是爱国主义思想同印度同印度教信仰之间的矛盾。随着他思想的成熟,爱国主义思想不断发展,印度教信仰不断削弱,构成了他性格的基本方面。

第16题:
[单选题]使用消防软梯训练时,( )必须固定牢固,参训人员必须采用安全绳进行保护。
A.末端
B.上端
C.中端
参考答案:B


第17题:
[单选题]创意策划法不包括的创造性思维方法是
A.逆向思维
B.理论思维
C.形象思维
D.直觉思维
参考答案:A


第18题:
[简答题]代表作有《just the way you are 》被称为“火星哥”的是现金哪位美国流行歌手?
参考答案:布鲁诺·马尔斯


第19题: [单项选择]
抗原与抗体结合的部位是()
A. VL和VH区
B. CH1
C. 铰链区
D. CH3
E. CD4
参考答案:A

第20题: [多项选择]
以就业方式为标准,可将劳动合同分为().
A. 口头劳动合同
B. 全日制劳动合同
C. 书面劳动合同
D. 部分时间劳动合同
E. 公部门与私营部门劳动合同
参考答案:B, D

第21题:
[单选题]正循环压井前用清水进行脱气,清水用量为井筒容积的( )倍。
A.1~1.2
B.1.5~2.0
C.2~2.5
D.2.5~3
参考答案:B


第22题:
[单选题]工作人员有下列行为之一的,均视为严重违反企业规章制度,扣除绩效工资5000元,解除劳动合同或劳动关系
A.调度员及BRT站台工作人员未按规定对疑币进行登记、签收的
B.收取或带人收取乘客应投票款的
C.IC卡刷卡机有故障继续营运的
参考答案:B


第23题:
[不定项选择题]下列选项中,属于对进行内幕交易的单位或个人采取的刑事处罚措施的有( )。 Ⅰ.责令依法处理非法持有的证券,没收违法所得 Ⅱ.处违法所得1倍以上5倍以下罚金 Ⅲ.对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处5年以下有期徒刑或者拘役 Ⅳ.没有违法所得或者违法所得不足3万元的,处以3万元以上60万元以下的罚款
A.Ⅱ.Ⅳ
B.Ⅱ.Ⅲ
C.Ⅲ.Ⅳ
D.Ⅰ.Ⅳ
参考答案:B
根据《刑法》第180条的规定,证券、期货交易内幕信息的知情人员或者非法获取证券、期货交易内幕信息的人员,在涉及证券的发行,证券、期货交易或者其他对证券、期货交易价格有重大影响的信息尚未公开前,买入或者卖出该证券,或者从事与该内幕信息有关的期货交易,或者泄露该信息,或者明示、暗示他人从事上述交易活动,情节严重的,处5年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处违法所得1倍以上5倍以下罚金;情节特别严重的,处5年以上10年以下有期徒刑,并处违法所得1倍以上5倍以下罚金。单位犯前款罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处5年以下有期徒刑或者拘役。内幕信息、知情人员的范围,依照法律、行政法规的规定确定。

第24题: [多项选择]
连锁店有哪些类型()
A. 正规连锁
B. 超级市场
C. 自愿连锁
D. 特许经营
E. 传统零售
参考答案:A, B, D

第25题:
[单选题]包用行李车的单位在始发站延期使用,在开车前( )小时以前提出时,按规定核收包车停留费。
A.6
B.8
C.10
D.12
参考答案:A


第26题:
[单选题]RLC数据PDU的数据字段大小的粒度为()byte。
A.1
B.2
C.4
D.6
参考答案:A


第27题:
[判断题]硫磺为淡黄色块状的易燃固体。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
图书出版单位的年度核验()进行一次。
A. 每半年
B. 每一年
C. 每两年
D. 每三年
参考答案:C

第29题: [单项选择]
AT89C51单片机的串行接口具有()种工作方式。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
参考答案:D

第30题:
[单选题]盘形瓷绝缘子零值检测时,应用绝缘电阻检测零值时,宜用( )兆欧表,绝缘电阻应不低于( ),达不到( )时,在绝缘子表面加屏蔽环并接兆欧表屏蔽端子后重新测量,若仍小于( )时,可判定为零值绝缘子
A.5000V,500MΩ,500MΩ,500MΩ
B.5000V,1000MΩ,1000MΩ,1000MΩ
C.2500V,500MΩ,500MΩ,500MΩ
D.2500V,1000MΩ,1000MΩ,1000MΩ
参考答案:A


第31题:[单选题] 夜间或浓烟等能见度较低环境下行动时应按照(),探步前进的要求小心行进。
*
A.前实后虚
B.前虚后实
C.前后交叉
D.左右并排
参考答案:B


第32题: [单项选择]
当前,很多采用的需求定义方法是一种什么或者称为预先定义的方法
A. 严格的
B. 顺序的
C. 求精的
D. 抽象的
参考答案:A
答案解析:惟一标识实体的属性集称为码。

第33题:
[单选题]动车组运行安全监控系统:包含WTDS、TEDS、TADS、THDS。其中WTDS对应的中文释义是___。
A.车辆轴温智能探测系统
B.动车组车载信息无线传输系统
C.动车组运行故障图像检测系统
D.车辆滚动轴承故障轨边声学诊断系统
参考答案:B
《铁路动车组运用维修规则》(铁总运【2017】238号)附件10

第34题: [多项选择]
物流服务商的评估指标包括()等。
A. 规划能力
B. 物流网络
C. 运输能力
D. 仓储能力
E. 信息水平
参考答案:A, B, C, D, E

第35题:
[单选题]动集动车组拖车的控制电路及照明采用( )电源供电。
A.DC48V
B.DC110V
C.AC220V
D.AC380V
参考答案:B


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