参考答案:B
值班站长
[解析] B.牛顿是万有引力的发明者,不是蒸汽机车的发明者;C.弗莱明是英国著名的细菌学家,发明了青霉素;D.罗伯物·胡克为英国科学家,他在力学、光学、天文学等方面都有重大成
第32题:[判断题]全面进行经济体制改革的纲领性文件是中共十二届三中全会通过的《关于经济体制改革的决定》。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题:[单选题]关于摊晾法叙述不正确的是
A.此法是借助温热空气的流动,吹去水分而干燥的
B.主要适用挥发油类药材
C.酸枣仁、苦杏仁可以用此法干燥
D.将中药放在日光下摊开即可
E.适用于芳香类药材
参考答案:D
第34题: [简答题]啤酒主发酵的现象及参数变化。
参考答案:
酵母接入主发酵罐后4-5h,液面四周出现较多的白色泡沫,并向中间扩展直至全液面。吹开泡沫,可看到二氧化碳气泡涌上液面。此阶段称为低泡期,可维持1-2d,每天温度上升0.5-0.8℃,糖度平均每天下降0.3-0.5°,不需人工降温。
发酵2-3d后,泡沫增高,可高达25-30cm,由于酒精含量增加、酒花树脂析出和蛋白质--单宁复合物的析出,泡沫表面呈棕黄色,此阶段称为高泡期,为发酵旺盛期。一般维持2-3d,每日降糖1.5°以上。由于大量释放出热量,需注意降温。
发酵4-5d后,发酵力逐渐减弱,二氧化碳气泡减少,泡沫回缩。由于发酵液中析出物增多,泡沫由棕黄色变成棕褐色泡盖。此阶段称为落泡期,应控制液温每日下降0.5℃左右,每日消糖0.5-0.8°,此一般维持2d左右。发酵6-7d后,泡沫进一步回缩,可发酵糖已大部分分解,发酵进入末期,每日消糖0.2-0.4°。
第35题:[多选题]在坚持主发起行最低持股比例的基础上,村镇银行应按照有利于防范风险、有利于拓展支农支小特色服务、有利于完善公司治理的原则,推动实现股权(D)。
A.单一化
B.民营化
C.本地化
D.多元化
参考答案:BCD
第36题:[判断题]高处作业场所应设定警戒范围并围挡,凡有危险的作业点应及时设置安全警示标志,不得擅自移动。
A.正确
B.错误
参考答案:A
【出自《铁路劳动安全》129页第六章第三节预防高处坠落的作业安全要求第2节第1条】
第37题:[判断题]只有在正常运行时定子绕组为三角形接法的三相交流异步电动机,才能采用Y-△降压启动。
A.正确
B.错误
参考答案:A
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