题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试
题目详情:

[简答题]什么是间接乳化法?

参考答案: 就是按一定比例配好油脂乳制品乳化剂和水,通过机械(高压均质机胶体磨等)作用,制取中间体—混合奶油,再将它和糖浆一起加热熬煮制取焦香糖果。混合奶油总固形物应达35~40%,含脂率为20~30%,蛋白质含量为3~5.5%,水分低于70%以下。

热门试题:

第1题: [单项选择]开动乳化液泵前,特别要仔细检查泵()的螺钉。
A. 乳化液箱
B. 柱塞盖
C. 压力表
D. 截止阀
参考答案:B

第2题:
[判断题]一个工作负责人不能同时执行多张工作票。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]“三同时”是生产经营单位安全生产的()措施,是一种事前保障措施。(1.0分)
A.重要保障
B.安全管理
C.安全生产
参考答案:A


第4题:
[判断题]更换闸瓦作业完毕后,应开放相应的制动缸塞门,然后撤除防溜措施。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]除尘系统吸尘罩是连接设备排尘风口和除尘系统的箱体部件,分()和局部密封式。
A.密闭式
B.开放式
C.局部密闭式
D.局部开放式
参考答案:A


第6题: [单项选择]
榫槽式法兰密封面因密封垫片(),表面积小,所需螺栓预紧力也小,故密封性能比较好。
A. 宽度小
B. 厚度小
C. 长度小
D. 半径小
参考答案:A

第7题:
[多选题]下列关于10kV带电作业绝缘斗臂车工频耐压试验说法正确的是()。
A.作业斗内斗预防性试验,试验电压45kV,试验时间1min
B.绝缘上臂(主臂)预防性试验,试验长度为0.4m,试验电压45kV,试验时间1min
C.作业斗内斗预防性试验,试验电压100kV,试验时间1min
D.绝缘下臂(套筒)预防性试验,试验电压45kV,试验时间1min
参考答案:ABD


第8题:
[单选题]对灯显以外的作业指令采用( )方式。
A.通话
B.手信号显示
C.手语
D.鸣示
参考答案:A


第9题: [简答题]
长毛兔的优良品种主要有哪些?
参考答案:长毛兔的优良品种主要有英系安哥拉兔、法系安哥拉兔、德系安哥拉兔、中系安哥拉兔。

第10题:
[单选题] 二期梅毒的主要表现为(0分)
A.梅毒性心脏病
B.口腔溃疡
C.关节强直
D.神经系统功能障碍
E.皮肤粘膜损害
参考答案:E
二期梅毒发生于一期梅毒自然愈合后1-3个月,出现皮肤粘膜的广泛病变,即梅毒疹及全身多处病灶。虽然二期梅毒也可引起心脏、神经、骨骼症状,但其主要表现为皮肤粘膜损害。

第11题:
[简答题]列车冒进出站(发车进路)信号机时,列车调度员(车站控制时为车站值班员)应在具备条件后,布置( )。
参考答案:1


第12题: [判断题]
由于膨胀剂多为粉状材料,在使用过程中可以不考虑其他水剂外加剂与膨胀剂的相容性问题。
参考答案:错

第13题:
[单选题]准备进行光伏组件安装作业时,突遇下雨,应当()
A.继续作业
B.禁止作业
C.减缓作业
D.加快作业
参考答案:B


第14题:
[判断题]在与客户的业务关系存续期间,农商银行应当采取持续的客户身份识别措施,关注客户及其日常经营活动、金融交易情况,及时提示客户更新资料信息。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [多项选择]
休假制度主要包括的内容有()
A. 休假和节假日薪资
B. 产假工资
C. 病假工资
D. 退休工资
E. 岗位津贴
参考答案:A, C

第16题:
[单选题]兆欧表测量绝缘电阻时,发电机的手柄应由慢渐快地摇动。若发现指针指零,说明被测绝缘物有( )现象,这时不能继续摇动,以防表内的线圈因发热而损坏。
A.断路
B.短路
C.通路
参考答案:B


第17题: [简答题]
说明岗位测评的程序。
参考答案: 岗位测评的程序是:
1、确定评价对象的范围。
2、确定评价指标体系。
3、确定评价标准。
4、确定评价方法。
5、设计、制定岗位劳动评价表。
6、实施岗位劳动评价。

第18题:
[多选题]忠诚履职尽责,勇于担当作为,锐意改革创新,履行好()的职责任务,不断谱写政法事业发展新篇章
A.维护国家政治安全
B.确保社会大局稳定
C.促进社会公平正义
D.保障人民安居乐业
参考答案:ABCD


第19题:
[单选题]超限货物是指货物装车后,加上车辆在曲线上的偏移量,其高度和宽度任何部超过( )。
A.建筑限界
B.机车车辆限界
C.车辆的高度和宽度
D.车辆宽度
参考答案:B


第20题:
[判断题]综合性总结报告是总结一个机关在一定时期内的实践经验。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题: [单项选择]
在切削平面内测量的角度有()
A. 前角
B. 后角
C. 主偏角
D. 刃倾角
参考答案:D

第22题:
[多选题] 以下对于摆放规范,描述正确的是?
A.应满足先进先出原则
B.食品添加剂气弹需放置在原包装内,放置位置粘贴“食品添加剂”标识
C.果酱盒与冰沙盒并列摆放至茶桶架上
D.所有区域、物料架、物料盒、均需有明确标识,标识一面朝内放置
参考答案:ABC


第23题:
[单选题]在研磨过程中起切削作用、研磨工作效率、精度和表面粗糙度,都与( )有密切关系。
A.A、磨料
B.B、研磨液
C.C、研具
D.D、工件
参考答案:A


第24题:
[单选题]借助预警操作工具对银行经营运作全过程进行全方位实时监控考核,在接收风险信号、评估、衡量风险基础上提出有无风险、风险大小、风险危害程度及风险处置、化解方案的过程是( )。
A.风险预警识别
B.风险预警评估
C.风险预警处置
D.风险预警处理
参考答案:C
预警处置是借助预警操作工具对银行经营运作全过程进行全方位实时监控考核,在接收风险信号、评估、衡量风险基础上提出有无风险、风险大小、风险危害程度及风险处置、化解方案的过程。注意D选项,是迷惑选项。 考点:风险预警的处置

第25题: [单项选择]
按房屋的( ),房屋可分为砖木结构、混合结构、钢筋混凝土结构房屋等。
A. 建筑结构类型和材料
B. 承重受力方式
C. 层次和高度
D. 用途
参考答案:A

第26题:
[判断题]潜油电泵的沉淀式保护器,可实现井液与电机油直接接触。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]直流回路中表示信号回路电源小母线的文字符号是( )。
A. WTS
B. WS
C. WPS
D.(+)WFS。
参考答案:B


第28题:
[判断题]聚焦解决的思维遵循目标导向。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [单项选择]
姜黄抗肿瘤作用的机理是()。
A. 拮抗肿瘤免疫抑制作用,多方面有效地促进荷瘤小鼠非特异性抗肿瘤免疫反应
B. 诱导肿瘤细胞凋亡
C. 抑制癌细胞的呼吸
D. 抑制肿瘤新生血管的形成
E. 干扰癌细胞代谢
参考答案:B

第30题:
[单选题]执行峰谷电价的客户,其电量电费由( )组成。
A.高峰电费和低谷电费
B.高峰电费和平电费
C.高峰电费和平段电费、低谷电费
D.平段电费和低谷电费
参考答案:C


第31题:
[单选题].《安全生产法》规定,生产经营单位不得因安全生产管理人员依法履行职责而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]工作结束后,()应全面检查并组织清扫整理工作现场,确认无问题后,带领工作人员撤离现场。
A.工作许可人
B.工作负责人
C.工作签发人
参考答案:B


第33题: [多项选择]
占有、使用国有资产的单位发生(),应当进行产权界定。
A. 与外商合资经营的 
B. 股份制改造的 
C. 资产拍卖的 
D. 租赁经营的 
E. 国家机关创办企业的
参考答案:A, B, C, E
答案解析:

 本题考核点为产权界定的业务范围。占有、使用国有资产的单位,发生下列情形的,应当进行产权界定:①与外方合资、合作的。②实行股份制改造和与其他企业联营的。③发生兼并、拍卖等产权变动

第34题:
[单选题]任何单位和个人有权对不文明行为予以( )。
A.劝阻
B.警告
C.罚款
D.谴责
参考答案:A


第35题:
[判断题]《中国铁路哈尔滨局集团有限公司车票实名制管理办法》规定,目前购买实名制车票,中国人民解放军军人保障卡是有效身份证件。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题: [单项选择]
含有生地、麦门冬、玄参的方剂是()。
A. 杏苏散
B. 清燥救肺汤
C. 桑杏汤
D. 麦门冬汤
E. 养阴清肺汤
参考答案:E

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码