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[简答题]瓶内微生物病害主要表现有哪些?

参考答案: 微生物感染的成品酒会导致其成分发生变化,因而影响葡萄酒的质量。其中主要表现为:产生大量CO2气体,葡萄酒变浑,平淡无味,失去色泽,变得昏暗。有时摇动生病的酒,可见移动缓慢的光亮的丝状沉淀,有时出现挥发酸的增高等。
这类微生物病害多数是在还原条件下发生,其病原微生物分解葡萄酒的残糖、某些发酵副产物(如甘油)、特别是有机酸等。

热门试题:

第1题:[判断题]高压回路上的工作,必须要拆除全部或一部分接地线后始能进行工作者,如果是根据调控人员指令装设的接地线,应征得工作负责人的许可,方可进行。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [单项选择]
下列哪项不属于中到大型商业保险购买者的特征?()
A. 有足够的人力和财力资源保证
B. 大多数人视保险为一种商品
C. 从事国际性业务,有众多营业场所
D. 需要专业化的风险管理服务
参考答案:B
答案解析:大中型商业保险购买者明显不同于小型商业保险消费者(包括个人保险购买者),具有以下特征:①对风险管理和保险经纪人的经营方法非常熟悉;②往往需要适合其特殊需要的保险保障计划而非传统的定式保险合同;③有些客

第3题: [单项选择]
在角化不全的角质层内及角质层下的中性粒细胞集聚,多见于寻常型银屑病、脂溢性皮炎等()
A. Munro微脓肿
B. Kogoj微脓肿
C. Pautrier微脓肿
D. 肉芽肿
E. 表皮水肿
参考答案:A

第4题: [多项选择]
清末的大量借款和《辛丑条约》规定的4.5亿两的赔款都是以()作抵押的
A. 关税
B. 盐税
C. 烟酒税
D. 厘金
参考答案:A, B, D

第5题:
[判断题]消防水带常用的是内扣式和卡式接口。吸水管常用的是卡式接口,消火栓常用螺纹式接口。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题: [单项选择]
评价污染源的方法是
A. 排毒系数
B. 等标污染负荷
C. 分担率
D. 污染物的排放量
E. 排毒系数和等标污染负荷
参考答案:E
答案解析:排毒系数是表示污染源排出的污染物对人群健康产生慢性危害程度的一种相对指标,是用对人体健康产生慢性毒作用的阈浓度(阈剂量)作为评价标准。所以, E的阐述最确切。

第7题:
[判断题]根据《中华人民共和国公务员法》,公务员的领导职务.职级应当对应相应的级别。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
通常多少个振子组合成一个声通道
A. 2个
B. 3个
C. 4~6个
D. 7个
E. 8~10个
参考答案:C
答案解析:[解析] 超声探头通常是由多种阵元组成,并与一定数目的“声通道”对应。振子数是超声探头质量的重要指标,也是决定超声主机使用结果的关键技术之一。阵元与振子通道的关系:一个阵元由4~6个振子分组构成。如2

第9题:
[单选题] 热通过流动介质将热量由空间中的一处传到另一处的现象,叫做( )。(中)
A. 热传导
B. 热辐射
C. 热对流
D. 热传播
参考答案:C


第10题: [单项选择]先用以下语句定义字符型变量:
char c;
然后要将字符a赋给变量c,则下列语句中正确的是______。
参考答案:A

第11题:
[单选题]在悬崖陡壁上工作或行走时,小路上松动的土石应全部清除。
A.A.正确
B.B.错误
参考答案:A


第12题: [名词解释]
证明负担
参考答案: 证明负担也称说服负担,是指当事人提供证据加以证明的结果,能够说服事实认定者,对该责任的负担者做出有利的认定。

第13题:
[判断题]检修结束后,安全罩、设备孔等安全设施可以延时恢复原状。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题: [单项选择]
锅炉用水软化处理方法根据处理的位置不同可分为()。
A. 炉内水处理和炉外水处理
B. 石灰法和离子交换法
C. 石墨法和物理法
D. 纯碱法和天然碱法
参考答案:A

第15题:
[单选题]建设工程项目由于安全管理不到位造成的安全事故,常见的问题不包括( ).
A.领导不够重视
B.工作不细致
C.缺乏自我保护意识
D.资金不到位
参考答案:D


第16题:
[判断题]供气消防车由底盘、空气压缩机系统、发电机、控制系统、照明系统等组成。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题]要获得几千到几兆赫兹频率的正弦波可采用_______振荡器。
A.变压器反馈式
B.电容反馈式
C.电感反馈式
D.RC
参考答案:A


第18题:
[单选题]机车车辆无论空、重状态,均不得超出( )。
A.机车车辆限界
B.建筑限界
C.规定距离
D.限界
参考答案:A


第19题:
[填空题]郎酒庄园集参观、度假、品酒以及销售等功能为一体,形成后将成为( )。
参考答案:白酒爱好者圣地


第20题: [填空题]
《维规技术标准》4.2.1:JZXC-480轨道电路送电端限流电阻(包括引接线电阻):在道岔区段不小于()欧姆;在道床不良的到发线不小于()欧姆。
参考答案:2;1

第21题:
[单选题] 两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行可能危及对方安全生产的生产经营活动,未签订安全生产管理协议或者未指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调的,责令限期改正;逾期未改正的,( )。
A.交纳罚款
B.及时报告有关部门
C.吊销营业执照
D.责令停产停业
参考答案:D


第22题:
[单选题]在工程网络计划中,某项工作的自由时差不会超过该工作的( )。
A.总时距
B.持续时间
C.间歇时间
D.总时差
参考答案:D
本题考查的是时间参数的计算及关键线路。对于同一项工作而言,自由时差不会超过总时差。

第23题:
[单选题]二次系统现场工作开始前,应检查已做的安全措施是否符合要求,运行设备和检修设备之间的隔离措施是否正确完成,工作时还应仔细核对检修设备名称,严防走错位置。
A. A.正确
B.B.错误
参考答案:A


第24题: [多项选择]
低渗性缺水常见病因有
A. 慢性肠梗阻
B. 高热大汗
C. 长期反复呕吐
D. 严重烧伤后,肉芽创面慢性渗液
参考答案:A,C,D

第25题: [判断题]
饱和粘性土中,在其它所有条件相同的情况下,达到同一固结度时,双面排水所需要的时间是单面排水所需要时间的一半。
参考答案:错

第26题: [单项选择]
热电厂、集中锅炉房等热源设施的规划要求最全面且正确的一项是()。 ①靠近热负荷比较集中的地区 ②便于引出管道,并使室外管道的布置在技术、经济上合理 ③便于燃料贮运和灰渣排除,并使人流和煤、灰车流易于分开 ④有利于自然通风考试大 ⑤位于地质条件较好的地区 ⑥全年运行的锅炉房宜位于居住区和主要环境保护区的全年最小频率风向的下风侧 ⑦有利于凝结水的回收 ⑧锅炉房位置应根据远期规划在扩建端留有余地
A. ①②③④⑤⑥
B. ②③④⑤⑥⑦
C. ①②③④⑤⑦⑧
D. ①②③④⑤⑥⑦⑧
参考答案:C
答案解析:

⑥中“下风侧”应改为“上风侧”。



第27题:
[单选题]某企业家说:“初创的互联网公司只有建立用户思维,才能发展壮大为一家成功的互联网公司。” 如果该企业家所述为真,则以下不可能出现的情况是()。
A.某家初创互联网公司有用户思维,没有成为成功的互联网公司
B.某家初创互联网公司没有用户思维,成为一家成功的互联网公司
C.某家初创互联网公司没有用户思维,没有成为成功的互联网公司
D.某家初创互联网公司有用户思维,成为一家成功的互联网公司
参考答案:B


第28题:
[单选题]丁卡因不宜用于( )
A.表面麻醉
B.浸润麻醉
C.传导麻醉
D.腰麻
E.硬膜外麻醉
参考答案:B


第29题:
[单选题]滑槽磨耗板磨耗深度大于( )或裂纹时更换为新品,焊缝开裂时补焊
A.2mm
B.3mm
C.4mm
D.5mm
参考答案:B


第30题:
[判断题]当采用毛石或河卵石铺砌的护坡或护底时,可不用垫层。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [单项选择]
根据一些优秀客户经理的营销经验,每天花在客户信息资料收集整理上的时间要占整个营销工作时间的()以上。
A. 10%
B. 30%
C. 20%
D. 40%
参考答案:B

第32题:
[判断题]转入的预备党员,在其预备期满时,如认为有必要,可推迟讨论其转正问题,推迟时间不超过6个月。推迟后转为正式党员的,其转正时间自预备期满之日算起。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[单选题]调度集中系统原则上应将同一调度区段内、同一联锁控制范围内所有车站(车场、线路所)的信号、联锁、闭塞设备纳入控制范围。
A.A、正确
B.B、错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]失火罪客观方面的主要特征是()。
A.造成危害公共安全的严重后果
B.没有造成严重后果
C.损失轻微
D.故意放火
参考答案:A


第35题: [多项选择]
短信具有()等特点。
A. 低成本
B. 慢回报
C. 易操作
D. 快速传递信息
参考答案:A, C, D

第36题:
[多选题]为加强电力生产现场管理,规范各类工作人员的行为,保证(  )安全,依据国家有关法律、法规,结合电力生产的实际,制定本规程。
A.人身
B.电网
C.设备
D.设施
参考答案:ABC


第37题:
[单选题] 垫碴起道用的道碴,采用火成岩材料,粒径为()mm。
A.5~8
B.8~20
C.15~30
D.20~30
参考答案:B


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