参考答案:1).熟练掌握酿酒生产的全部操作技术,能熟练使用酿酒生产的全部设备并能排除日常设备故障. 2).应用感官经验和化验分析数据,指出生产环节存在的问题,采取相应措施,保持白酒质量和出酒率的稳定. 3).有一定评酒能力,通过品尝,能够判断白酒质量的优劣,准确做到看花摘酒和量质摘酒. 4).能够准确计算出原料出酒率.淀粉出酒率和不同酒度的折算方法.
在《中国药典》中,下列药物含量测定的方法是
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