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[简答题]简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。

参考答案: 生产工艺:原料乳验收---预处理---UHT灭菌---无菌平衡罐---无菌包装---贮存。
要求:原料乳验收:
1)理化特性要求,乳蛋白的热稳定性,酸度。
2)微生物的要求,芽孢、细菌数量。
预处理:净化—冷却—标准化。
UHT灭菌:直接,间接加热。

热门试题:

第1题:[单选题]单选题 引导油罐车停在指定卸油位置的主要原因是( )。
A. 确保安全、计量准确
B. 便于操作
C. 上级要求
D. 不影响其它操作
参考答案:A


第2题:
[单选题]金黄色葡萄球菌感染,脓液的性状是()(1.5分)
A.稀薄、淡红色
B.黄色、稠厚、无臭
C.淡绿色、腥臭味
D.稠厚、臭味
E.稀薄、无臭
参考答案:B
解析:金黄色葡萄球菌脓液的特点是黄色、稠厚、无臭;溶血性链球菌易扩散、脓液稀薄、量多、淡红色;大肠埃希菌单纯感染,脓液无臭;混合感染,脓液稠、恶臭;变形杆菌脓液有特殊臭味;铜绿假单胞菌脓液淡绿色,有特殊腥臭味;拟杆菌脓液恶臭,涂片有细菌,但普通细菌培养(-)。

第3题:
[多选题]电缆管明敷时应符合(  )规定。(GB 50168—2018《电气装置安装工程 电缆线路施工及验收标准》5.1.5)
A.电缆管走向宜与地面平行或垂直,并排敷设的电缆管应排列整齐
B.当塑料管的直线长度超过60m时,宜加装伸缩节
C.伸缩节不必避开塑料管的固定点
D.电缆管应安装牢固,不应受到损伤
参考答案:AD


第4题:
[单选题]为预防火灾发生,要求在厂房内的适当地方应贴挂_____。
A.各机械放置图
B.各主管之联络电话表
C.各防火通道及灭火器材的摆放位置图
参考答案:C


第5题: [单项选择]
在美国,本国制造的汽车的平均耗油量是每21.5英里一加仑,而进口汽车的平均耗油量是每30.5英里一加仑。显然,美国车的买主在汽油上的花费要远高于进口汽车的买主。因此,美国的汽车工业在和外国汽车制造商的竞争中将失去很大一部分国内市场。 上述论证基于以下哪项假设
A. 美国制造的汽车和进口汽车的价格性能比大致相同。
B. 汽车在使用过程中的花费是买主在购买汽车时的主要考虑因素之一。
C. 美国汽油的价格呈上涨趋势。
D. 美国汽车的最高时速要高于进口汽车。
E. 目前在美国国内,国产汽车的销售要优于进口汽车。
参考答案:B
答案解析:使用中的花费和购买意愿必须建立起联系。

第6题:
[判断题]2.10 各地公安机关交通管理部门要设置专门机构或安排专门人员,通过网络监控.巡回检查.档案复核等方式,加强对检验机构的监督管理。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
某男,68岁,有高血压,高脂血症病史8年,人院前1小时负重上四楼后,突发剧烈胸痛,继之发作晕厥伴大小便失禁一次,触脉搏缓慢
其最可能的诊断是
A. 急性脑梗死
B. 急性肺梗死
C. 急性心肌梗死
D. 颈动脉窦超过敏
E. 低血糖反应
参考答案:C

第8题:
[单选题]“十四五”时期是我国在全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上开启(___)新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。
A.全面建设社会主义现代化国家,
B.全面建设小康社会,
C.全面建设社会主义国家,
D.全面建设市场经济
参考答案:A


第9题: [简答题]
在对装置做排气工作时,是否一定要关闭流程尾部的出口阀?为什么?
参考答案: 最好关闭。因为要把管道中的气泡全部排出。

第10题:
[判断题]容许信号显示一个蓝色灯光——准许列车在通过色灯信号机显示红色灯光的情况下不停车,以不超过20 km/h的速度通过,运行到次一通过色灯信号机,并随时准备停车。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[判断题]电话闭塞法期间,受故障联锁区影响无法排列的跨联锁区长进路,该长进路上的正常联锁区道岔使用“单独锁定”命令电子锁定在行车所需位置;司机在该长进路上凭行车许可证或行调的指令行车。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[多选题]提高功率因数,无论是对供电企业还是用户来说都有好处。具体表现在()
A.减少供电线路的损失
B.减少线路电压损失,提高电压质量
C.提高发、供、用电设备的使用率
D.减少企业电费支出
参考答案:ABCD


第13题:
[单选题]实现伟大梦想,必须进行具有许多新的历史特点的()。 ( )
A. 伟大斗争
B. 伟大创业
C. 伟大事业
D. 伟大工程
参考答案:A


第14题:
[单选题]对执行定比、定扣的客户一般应在( )内核定一次其定比、定扣的准确性。
A.一年
B.6个月
C.两年
D.3个月
参考答案:A


第15题:
[判断题]经常留意气象台发出之天气警告,在炎热天气下应采取措施,以防中暑。<《铁路劳动安全》第十二章第三节>
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[判断题]“赋、比、兴”是《楚辞》中常用的手法。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题: [单项选择]
办事处申请备件的途径是()。
A. 邮件申请,办事处副经理审批
B. ECC申请,办事处副经理审批
C. 向板件管理员申请,签署备件申请单
D. 生成备件内部合同,办事处副经理审批
参考答案:D

第18题: [单项选择]
多根电缆同沟直埋敷设时,10kV以下电缆平行距离为( )mm.
A. 150
B. 160
C. 170
D. 180
参考答案:C

第19题:
[判断题]各省公司每年滚动修订并发布输变电工程设计质量控制技术重点清单,在工程设计评审时进行重点对照评审。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[单选题]频繁而剧烈呕吐给肌体带来的严重后果是
A.使大量胃液丢失
B.营养缺乏 、消瘦
C.造成水电解质代谢紊乱及酸碱平衡失调
D.食欲减退
参考答案:C


第21题: [单项选择]
针对耶尔森菌的分离方法有()
A. 增加营养培养基成分
B. 限制培养基的营养成分
C. 加入特殊染料,使菌落产生颜色
D. 使用冷增菌方法
E. 使用热增菌方法
参考答案:D
答案解析:耶尔森菌在4℃低温下也不停止分裂繁殖,利用这一特征可采用冷增菌方法进行分离

第22题: [单项选择]
中国药典用下列哪种方法测定维生素B1的含量()。
A. 中和法
B. 非水碱量法
C. 沉淀法
D. UV法
参考答案:B

第23题:
[简答题]汽车供油系统漏油引起火灾的原因有哪些?
参考答案:答:1、供油系统连接处松动或破裂引起漏油; 2、油管出现开裂或有先天性沙眼漏油; 3、在变换油箱位置或改装油箱时油管安装不当漏油。


第24题: [单项选择]
甲企业2005年1月1日所有者权益情况如下:实收资本300万元,资本公积25.5万元,盈余公积57万元,未分配利润48万元。2005年9月以资本公积转增资本10万元、盈余公积转增资本20万元;2005年取得净利润90万元,按照净利润15%计提盈余公积。则该企业2005年12月31日留存收益为( )万元。
A. 165
B. 161.5
C. 175
D. 151.5
参考答案:C
答案解析:[解析] 企业的留存收益包括盈余公积与未分配利润。2005年12月31日留存收益=57 +48-20+90=175(万元)。

第25题: [判断题]
婴儿的四具包括:婴儿使用的卧具、家具、玩具和餐具。
参考答案:对

第26题:
[单选题]卫生法律规范是指
A.反映统治阶级意志,由国家制定或认可并以国家强制力保证实施的行为规范的总和
B.由国家制定或认可,旨在调整保护人体健康活动中形成的各种社会关系的法律规范的总和
C.执政阶级为维护人体健康,通过国家制定或认可的行为规则的总称
D.统治阶级为维护人体健康,通过国家制定或认可的行为规则的总称
E.执政阶级为维护人体健康,通过国家制定或认可,并用国家强制力保证实施的行为规则的总称
参考答案:E
考点:1.卫生法是由全国人大常委会制定和颁布的有关卫生方面的规范性文件,旨在保护人体健康的法律规范的总和。2.卫生法的渊源包括宪法、法律、卫生行政法规、地方性卫生法规、卫生部门规章等。3.卫生法的基本原则是保护公民身体健康、预防为主、祖国传统医学与现代医学相结合、动员全社会参与卫生工作、国家卫生监督和卫生工作社会化。

第27题:
[单选题]配电站、开闭所户内高压配电设备的裸露导电部分对地高度小于(  )m时,该裸露部分底部和两侧应装设护网。
A. A.2.8
B.B.2.5
C.C.2.6
D.D.2.7
参考答案:B


第28题:
[多选题]证券营业部进行人工电话委托时,要求客户报出的信息有( )等。
A.委托买卖价格
B.证券代码
C.委托买卖数量
D.资金账号(或股东账号)
参考答案:ABCD
【答案详解】ABCD。证券营业部进行人工电话委托时,接单员必须打开录音电话, 要求客户报出的信息有:资金账号(或股东账号)、证券买入或卖出、证券代码、委托买卖价格、委托买卖数量,同时报出委托客户姓名以便核对;然后,复述客户指令,经确认后及时输入电脑。

第29题:
[单选题]关于护理目标的陈述,正确的是
A. 陈述目标时主语一定是患者或患者的一部分
B. 护理目标的主语必须明确,不能省略
C. 护理目标与医疗工作有冲突时,应协调解决
D. 护理目标应属于医疗职责范围
E. 患者有多个护理诊断时,应确定一个共同的护理目标
参考答案:A


第30题:[判断题]抢险救援服可分为连体式救援服、分体式、组合式救援服三种。(B)
385 重质油品,如重油,原油等,密度大,燃烧速率高。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[单选题]有关死亡过程的描述下列哪一项是正确的( )
A.临床死亡期又称临床状态
B.濒死期是不可逆的过程
C.临床死亡期是不可逆的过程
D.生物学死亡期是不可逆的过程
E.濒死期表现为心跳呼吸完全停止
参考答案:D


第32题:
[多选题]在处理外汇清算查询业务时,涉及( )等业务时应使用加押报文形式。
A.款项划转
B.退汇
C.撤销
D.更改报文内容
参考答案:ABCD


第33题:
[判断题]搬运及装卸重物时,必须使用机械作业。《安规》第3.4.1条
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[判断题]开展交通道路灭火救援时,救援车辆原则上应停靠在距离事故点车辆后方不少于40米的位置,且跨路斜停(车尾靠近来车方向)。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[判断题]硫化氢比重比空气重,所以硫化氢容易聚集在通风条件差的低凹处。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


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