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[判断题]在烹调中,判断火力的大小有根据温度测量器判断、根据传热介质的特别状态判断和根据炉火状况判断等三种主要方法。
A.正确
B.错误

参考答案:A

热门试题:

第1题: [单项选择]在成组设计方差分析中,检验假设是
A. 各样本均数相等
B. 各总体标准差相等
C. 各样本方差相等
D. 各总体均数相等
E. 各总体方差相等
参考答案:D

第2题:
[单选题]世界上很多国家都相继组建了自己国家的公用数据网,现有的公用数据网大多采用 ( )。
A.分组交换方式
B.报文交换方式
C.电路交换方式
D.空分交换方式
参考答案:A


第3题:
[判断题]变压器高压侧与系统不断开时,由中压侧向低压侧(或者相反方向)送电,变压器高压侧的中性点应保持可靠接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[单选题]采用ABS融资方式进行项目融资的物质基础是( )。
A.债券发行机构的注册资金
B.项目原始权益人的全部资产
C.债券承销机构的担保资产
D.未来现金流量所代表的资产
参考答案:D
本题考查的是项目融资的主要方式。一般来说,投资项目所依附的资产只要在未来一定时期内能带来现金收入,就可以进行ABS融资。拥有这种未来现金流量所有权的企业(项目公司)成为原始权益人。这些未来现金流量所代表的资产,是ABS融资方式的物质基础。

第5题:
[单选题]根据《治安管理处罚法》的规定,下列关于担保人的说法错误的是()。
A.担保人必须是与案件无牵连的人
B.担保人应当保证被担保人不逃避行政拘留处罚的执行
C.担保人不履行担保义务,致使被担保人逃避行政拘留处罚的执行的,由公安机关对其处5000元以下罚款
D.担保人不履行担保义务,致使被担保人逃避行政拘留处罚的执行的,由公安机关对其处3000元以下罚款
参考答案:C


第6题: [单项选择]
根据国务院证券监督管理机构批准,有资格经营证券自营业务的证券公司的最低注册资本不低于( )亿元。
A. 0.5
B. 1
C. 2
D. 5
参考答案:B

第7题: [多项选择]
下列哪些病人需进行口腔护理( )
A. 高热
B. 下肢骨折术后
C. 昏迷
D. 鼻饲
E. 口腔疾患
参考答案:A,E

第8题:
[单选题]《山东省生产经营单位全员安全生产责任清单的通知》中规定:生产经营单位车间(区队)主任正确车间(区队)动火作业、临时用电作业、受限空间(有限空间)作业、高空作业、盲板抽堵作业、吊装作业、动土作业、断路作业、设备检修等特殊作业,按职责权限下达作业指令,( )进行现场作业监护。
A.班组长
B.车间主任
C.指派专人
D.亲自
参考答案:C


第9题:
[单选题]()的特点是能够使读图者对整个二次回路的构成以及动作过程,都有一个明确的整体概念。
A.安装接线图
B.屏面布置图
C.归总式原理图
参考答案:C


第10题:
[判断题]当目标与雷达站之间存在相对速度时,接收到回波信号的载频就要相对于原来发射的发射信号的载频产生一个频移,成为多普勒频移。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [简答题]
从复式糖化法的典型曲线说明各点各线段的工作原理,你能否从某一麦芽的特性(告诉你麦芽的质量)和酿造啤酒的类型制订出合理的糖化操作曲线。
参考答案: ①酸休止:利用麦芽中磷酸酯酶对麦芽中菲汀进行水解,产生酸性磷酸盐。
②蛋白质休止:利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
③100℃煮出:部分糖化醪加热至100℃,利用热力作用,使淀粉彻底糊化、液化,提高浸出物收率。
④糖化终了:除α-淀粉酶外,其它酶钝化。糊化锅(大米粉PH6.2)50℃93℃(15min)100℃(30min)→[糊化锅(麦芽粉PH5.3)50℃→]63℃(30min)→68℃(40min碘反应完全)→78℃(10min)→过滤
复式糖化法(一次、二次是指糖化的次数)糖化时先在糊化锅中对不发芽谷物进行预处理——糊化、液化(即对辅料醪进行酶分解和煮出),然后在糖化锅进行糖化的方法。此法辅料中淀粉利用率高,用于添加非发芽谷物为辅料生产下面发酵啤酒。复式一次煮出糖化法适合于各类原料酿造浅色麦汁,复式浸出糖化法常用于酿制淡爽型啤酒。升温浸出糖化法要求麦芽发芽率高,溶解充分。降温浸出糖化法一般很少采用。一次煮出-浸出糖化法要求麦芽质量好、酶活高;若麦芽质量普通,麦芽酶活力不足,应适当补充合适的酶制剂,采用二次煮出糖化法。三次煮出糖化法适合与各种质量麦芽。糖化力强、溶解良好的麦芽,糖化的时间短,形成可发酵性糖多,可采用较低糖化温度作用。

第12题: [单项选择]
男性,20岁。反复发作性四肢抽搐,口吐白沫,意识丧失,伴大小便失禁2年。脑电图示有电波发放。下列哪种说法不正确()
A. 应立即开始治疗
B. 用药从小剂量开始
C. 用药后定期检查肝、肾功能
D. 开始先单独应用一种药物治疗
E. 大剂量联合用药
参考答案:E

第13题:
[多选题] 并联电容器加装电抗器的作用是()。
A.限制合闸涌流
B.限制短路电流
C.抑制谐波
D.提高电压
E.补偿电容电流
F.提高保护性能
参考答案:ABC


第14题: [单项选择]
治疗血虚便秘,宜选
A. 济川煎
B. 黄芪汤
C. 更衣丸
D. 润肠丸
参考答案:D

第15题: [多项选择]
实施内部评级,银行面临的主要困难和挑战包括()
A. 必须采集+G182大量的历史数据
B. 信息技术系统必须到位
C. 员工必须训练有素,能够执行和操作这些系统
D. 设计和操作内部评级系统,要求统一标准
参考答案:A,B,C,D

第16题:
[单选题]下列不属于 α 放射源散落事故的主要响应行动的是( )。
A.人员撤离并隔离散落区域
B.戴呼吸防护器,穿防护服
C.辐射评价人员到场进行评价支持
D.为现场处置建立外照射屏蔽装置
参考答案:D


第17题:
[单选题]穿墙套管精确测温周期:1000kV:( )周,省评价中心( )月。
A.1,3
B.2,3
C.2,4
D.3,4
参考答案:A
《国家电网公司变电运维管理规定》

第18题:
[判断题]220kV电缆系统如有双回路要求,除电缆数量需要拆分上报外,配套的电缆附件也要对应不同回路电缆,分别上报,并在预审报告附表中填写。
A.正确
B.错误
参考答案:A
220kV电缆系统如有双回路要求,除电缆数量需要拆分上报外,配套的电缆附件也要对应不同回路电缆,分别上报,并在预审报告附表中填写。

第19题:
[多选题]绝缘手套作业法更换避雷器,应对作业范围内的( )等进行有效遮蔽。
A.带电导线
B.绝缘子
C.横担
D.避雷器
参考答案:ABCD


第20题:
[简答题]简述转辙机动作顺序
参考答案:1、切断原表示 2、解锁 3、道岔转换 4、锁闭 5、接通新表示


第21题: [多项选择]
细菌性脑膜炎的颅内并发症包括()
A. 慢性硬膜下积液
B. 硬膜下脓肿
C. 脑脓肿
D. 脑梗死
E. 脑积水
参考答案:A, B, C, D, E

第22题:
[单选题]危重病人用护理记录单时,不必使用的记录单是()
A.三测单
B.入院评估单
C.护理计划单
D.护理措施实施单
E.医嘱单
参考答案:D


第23题: [单项选择]
某公司发行总面额为800万元的10年期债券,票面利率为12%,发行费用为4%,发行价格为900万元,公司所得税税率为25%,则该债券发行的资金成本率为( )。
A. 7.89%
B. 8.33%
C. 11.11%
D. 10.46%
参考答案:B

第24题:
[多选题] LFD31086风机常见的故障有( )
A.绝缘电阻低
B.振动噪声大
C.轴承过热失效和绕组断
D.短路接地
参考答案:ABCD


第25题:
[单选题]使用切割器具破拆时,要平稳操作、直线切割,切割器具()不得站人。
A. 后方
B.前方
C. 左方
D. 右方
参考答案:B


第26题:
[填空题]动车报废,在事故发生地报废的,配属局可委托( )负责;在造修企业报废的,配属局可委托( )组织鉴定,委托鉴定时配属局应派员参加。
参考答案:所在地铁路局|造修企业


第27题: [单项选择]
根部害虫金针虫是()幼虫的总称。
A. 金龟子
B. 天牛
C. 叩甲
D. 地老虎
参考答案:C

第28题:
[单选题]烟叶质量监督按监督的环节可分为( )等。
A.生产监督
B.收购监督
C.工商交接监督
D.复烤加工监督
参考答案:A


第29题:
[多选题]“信e贷”评级授信模型主要包含以下模块:( )。
A.单一准入策略模型
B.组合准入策略模型
C.评级模型
D.评级准入模型
E.额度测算模型
F.利率定价模型
G.贷后预警
参考答案:ABCDEFG


第30题:
[单选题](  )是承保各种专业技术人员因工作的疏忽或过失,造成当事人自身或其他人的人身伤害或财产的经济赔偿责任。
A.职业责任保险
B.公众责任保险
C.雇主责任保险
D.产品责任保险
参考答案:A


第31题: [单项选择]
万楼又名文昌阁、文起楼,濒临()。
A. 涟水
B. 涓水
C. 湘江
参考答案:C

第32题: [单项选择]
枳实的临床应用()
A. 子宫脱垂
B. 早孕反应
C. 流产
D. 功能性子宫出血
E. 以上均非
参考答案:A

第33题:
[单选题]安装特殊音响的警报器和标志灯具车辆,在公安交通管理部门核准后,其音响、灯应在( )使用。
A.遇到交通阻塞时
B.执行任务时
C.超车遇前车不让时
参考答案:B


第34题:
[判断题]带电作业工作票签发人或工作班成员认为有必要时,应组织无经验的人员到现场勘察,根据勘察结果作出能否进行带电作业的判断,并确定作业方法和所需工具以及应采取的措施。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[简答题]急性中毒现场抢救的第一步是()
参考答案:否


第36题: [简答题]
拖拉机总成报废的技术条件是什么?
参考答案: 发动机:在气缸体,气缸盖,曲轴,凸轮轴四个主要零件中,气缸体和其它两个主要零件产生损坏,无法修复价值。
变速器:在变速器壳、变速器盖、第一轴、第二轴、中间轴五个主要零件中,变速器壳及盖和其它任何一个零件有严重损坏,无修复价值。
后桥:在后桥壳和中央传动,最终传动,三个主要零件中,后桥壳和其它任何一个部件严重损坏,无修复价值。
车架:纵横梁严重产生变形,断或严重锈蚀剥落,屡经加固校正,已无修复价值。
驾驶室:骨架断裂,锈蚀严重或严重损坏无修复价值。

第37题: [多项选择]
在对投资方案进行经济效益评价时,对寿命期不同的互斥方案进行比较时可选用()。
A. 年值法
B. 最小公倍数法
C. 研究期法
D. 净现值法
E. 差额内部收益率法
参考答案:A, B, C

第38题:
[判断题]建立健全电力监控系统安全防护评估制度,采取以自评估为主、检查评估为辅的方式,将电力监控系统安全防护评估纳入电力系统安全评价体系。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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