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[多选题]下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括(  )。
A.煮
B.煨
C.蒸
D.炸
E.炖

参考答案:ABCE
对于动物性食品,如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或煨能有较多汤水为最佳选择。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。

热门试题:

第1题:[简答题] 综合录井仪电动扭矩传感器安装,传感器固定于驱动转盘电机的一根电源______线上,电源电流方向与传感器标示方向相同。(出自Q/SY17612014)
参考答案:输入


第2题:
[多选题]《安全生产法》的颁布实施,有利于( )。
A.全面加强安全生产法制建设
B.提高从业人员的安全素质
C.增强全民的安全意识
D.制裁各种安全生产违法行为
参考答案:ABCD


第3题:
[判断题]在限鸣区域内,司机见司机鸣笛标应开启灯显示警设备,除遇危及行车安全等情况外,限制鸣笛。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]按照风险发生的范围,可以分为系统性风险和非系统性风险。
A.正确
B.错误
参考答案:A
按照风险发生的范围,可以分为系统性风险和非系统性风险。 考点 商业银行风险的主要类型

第5题:
[单选题]液体的燃烧方式是( )。
A.一闪即灭
B.蒸发燃烧
C.沸溢燃烧
D.分解燃烧
参考答案:B


第6题: [单项选择]
某女,36岁。经血淋漓不净30天,血色淡,质稀薄,伴面色萎黄,神疲肢倦,舌淡,苔白,脉沉细无力。除气海、三阴交、足三里外,应加取()。
A. 肾俞、命门
B. 然谷、太溪
C. 百会、脾俞
D. 隐白、血海
E. 隐白、地机
参考答案:C

第7题: [多项选择]
餐饮服务单位的清洁操作区包括( )。
A. 冷菜间
B. 烹调间
C. 备餐间
D. 洗碗间
参考答案:A,C

第8题: [单项选择]
患者发热、身黄、小便短赤,纳差、腹满、舌红、苔黄腻、脉弦数,宜用()。
A. 栀子柏皮汤
B. 茵陈蒿汤
C. 麻黄连轺赤小豆汤
D. 五苓散
E. 以上都不宜选用
参考答案:B
答案解析:《伤寒论》236条云:"阳明病,发热,汗出者,此为热越,不能发黄也。但头汗出,身无汗,剂颈而还,小便不利,渴引水浆者,此为瘀热在里,身必发黄,茵陈蒿汤主之。"260条云:"伤寒七八日,身黄如橘子色,小

第9题:
[单选题]骨折的局部症状包括:
A.畸形
B.弹性固定
C.压痛
D.反常活动
参考答案:C


第10题: [单项选择]
()是幼儿道德发展的核心问题。
A. 亲子关系的发展
B. 性别角色的发展
C. 亲社会行为的发展
D. 社交技能的发展
参考答案:C

第11题:
[单选题]信标机的远,中,近调制频率和灯光颜色分别是:
A.400HZ,1300HZ,3000HZ,蓝色,琥珀色,白色
B.3000HZ,1300HZ,400HZ,琥珀色,白色,蓝色
C.1300HZ,400HZ,3000HZ,白色,蓝色,琥珀色
D.400HZ,3000HZ,1300HZ,蓝色,白色,琥珀色
参考答案:A


第12题:
[单选题]对易燃液体毒害性的说法正确的是( )。
A.饱和碳氢化合物比不饱和的碳氢化合物的毒性大。
B.芳香族碳氢化合物大多不具有毒害性。
C.不易蒸发的石油产品比易挥发的石油产品的毒性大。
D.不饱和碳氢化合物比饱和的碳氢化合物的毒性大。
参考答案:D


第13题: [单项选择]
哪项不是桡神经损伤的症状()
A. 骨间肌、小鱼际肌明显萎缩
B. 表现为垂腕
C. 前臂旋后动作丧失
D. 感觉障碍为手背桡侧及桡侧二个半手指的近指节背侧
E. 掌指关节不能背伸
参考答案:A

第14题: [单项选择]
健身功能是体育的基本功能,它可以提高人体心血管系统机能,提高()水平。
A. 消化系统
B. 呼吸系统
C. 胃肠系统
D. 心理
参考答案:B
答案解析:健身功能是体育的基本功能,它可以提高人体心血管系统机能,提高呼吸系统水平,并且能使学生掌握体育的基本知识、技术和技能,学会科学锻炼身体的方法,养成经常锻炼身体的习惯,提高自我锻炼的能力.使之终身受益。

第15题: [简答题]
一位绘画大师因深爱青城山风光,于1938年举家寓居上清文武殿,并自号“青城客”此人是谁?
参考答案: 张大千

第16题: [单项选择]
心肌梗死的鉴别诊断不包括()
A. 急性肺动脉栓塞
B. 主动脉夹层
C. 急性心包炎
D. 心律失常
E. 急性胰腺炎
参考答案:D

第17题:
[单选题]液压传动中,工作介质不起( )的作用。
A.产生压力
B.传递动力
C.传递速度
D.润滑液压元件
参考答案:A


第18题:
[单选题]婴幼儿睡眠不足的表现不正确的是()。
A.烦躁不安
B.食欲不振
C.体重增长缓慢
D.哭声响亮
参考答案:D


第19题:
[单选题] 50YⅠ─60A 中A 表示( )。
A.60 为最大扬程
B.制造泵体材料
C.叶轮材料
D.叶轮直径一次切削
参考答案:D


第20题:
[多选题]轨道作业车报废鉴定工作按( )执行。
A.《重型轨道作业车报废条件》
B.《重型轨道作业车完好标准》
C.《轨道平车报废条件》
D.《轨道平车完好标准》
参考答案:AC


第21题:
[单选题]农业银行在BoEing的金融实体码为______。
A.0101
B.0102
C.0103
D.0104
参考答案:C


第22题:
[判断题]灾害事故的突发性和危害性决定参加抢险救援要快速行动。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
罗马法由习惯法向成文法过渡的标志是公元前450年颁布了下列哪部法典,是罗马法发展史上的一个重要里程碑
A. 《汉谟拉比法典》
B. 《狄奥多西法典》
C. 《十二铜表法》
D. 《优士丁尼民法大全》
参考答案:C
答案解析:理由:《十二铜表法》是罗马国家第一部成文法,它总结了前一阶段的习惯法,并为以后罗马法制发展奠定了基础。《汉谟拉比法典》是两河流域的楔形文字法典。《狄奥多西法典》是第一部官方的罗马皇帝敕令汇编。《优士丁

第24题:
[单选题]检修线路、设备停电,应把工作地段内所有可能来电的电源全部断开(任何运行中星形接线设备的中性点,应视为带电设备)。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第25题:
[单选题]光合作用释放的氧气来源于。 ( ) (单项选择)
A.空气中的二氧化碳;
B.空气中的氧气;
C.水;
D.土壤。
参考答案:C


第26题: [简答题]
转K2型转向架与转8A转向架各有何有缺点?
参考答案: ⑴转K2型转向架:
优点:抗菱刚度好,空车弹簧静挠度大,减振装置减振性能好,车体与转向架间有合适的回转阻力矩,抑制车辆蛇形运动性能好,运行速度较高。
缺点:自重较大,结构复杂,检修不方便。
⑵转8A转向架
优点:自重轻、结构简单,检修方便。
缺点:抗菱刚度不足,空车静挠度小,减振装置减振性能差,车体与转向架间的回转阻力矩小,车体侧滚阻力矩小,弹簧静挠度偏小且疲劳强度差,抑制车辆蛇形运动能力差,运行速度低。

第27题: [单项选择]
属供电局产权的配电设施抢修完毕,通过()验收合格后汇报调度,恢复送电。
A. 基建部门
B. 营销部门
C. 生产运维部门
D. 调度部门
参考答案:C

第28题:
[单选题]赵某的父亲病重,急需钱医治,赵某为筹措资金,决定将自家的房屋卖掉。遂对王某说:“我父亲病重,没有办法,这个房屋价值30万元,现在15万元卖给你吧。”王某欣然同意。后来赵某后悔,诉至法院。下列陈述中正确的是()。
A.王某的行为属于乘人之危,可撤销
B.王某的行为构成欺诈,可撤销
C.王某的行为构成重大误解,可撤销
D.王某的行为不构成乘人之危,合法有效
参考答案:D
乘人之危的民事行为是指一方当事人乘对方处于危难之机,为谋取不正当利益,迫使对方做出不真实的意思表示,严重损害对方利益的,可以认定为乘人之危。本题中,赵某因急迫需要,自愿为特定意思表示,即使该意思表示的内容违背其通常的意愿,也不构成乘人之危。

第29题:
[判断题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,使用抱杆立、撤杆时,主牵引绳、尾绳、杆塔中心及抱杆顶应在一条直线上。抱杆下部应固定牢固,抱杆顶部应设临时拉线控制,临时拉线应均匀调节并由有经验的人员控制。抱杆应受力均匀,两侧拉绳应拉好,不准左右倾斜。固定临时拉线时,不准固定在有可能移动的、或其他不牢固的物体上。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
14.4.8使用抱杆立、撤杆时,主牵引绳、尾绳、杆塔中心及抱杆顶应在一条直线上。抱杆下部应固定牢固,抱杆顶部应设临时拉线控制,临时拉线应均匀调节并由有经验的人员控制。抱杆应受力均匀,两侧拉绳应拉好,不准左右倾斜。固定临时拉线时,不准固定在有可能移动的、或其他不牢固的物体上。

第30题:
[多选题]赌资是指赌博活动中()。
A.用作赌注的款物
B.换取筹码的款物
C.携带的款物
D.在计算机网络赌博中向赌博公司交付的押金
参考答案:ABD


第31题:
[单选题]ZPW-2000A型无绝缘移频自动闭塞系统,发送器故障表示灯每周期闪动1次,说明()故障
A.低频编码条件
B.型号选择条件
C.载频编码条件
D.功出电压检测
参考答案:A


第32题: [单项选择]
医师中止执业活动2年以上,当其中止的情形消失后,需要恢复执业活动的,应当经所在地县级以上卫生行政部门委托的机构或组织考核合格,并依法申请办理()。
A. 准予注册手续
B. 中止注册手续
C. 重新注册手续
D. 变更注册手续
E. 注销注册手续
参考答案:C

第33题: [单项选择]
禁止违反公共财物管理和使用的规定,挪用或者拆借()、住房公积金等公共资金或者其他财政资金。
A. 社会保障基金
B. 劳动保障金
C. 营业性收入经费
D. 政府拨款
参考答案:A

第34题:
[多选题]副店长跨越班次需关注的重点是什么?
A.满意度
B.准时率
C.商品数
D.小时杯量
参考答案:AB


第35题:
[单选题]以下对主动转运的过程叙述正确的选项
A.不耗能过程
B.逆浓度差转运
C.O2以主动转运形式进出细胞膜
D.有饱和现象
E.转运大分子物质
参考答案:B


第36题:
[单选题]机组织安全检查,应当()、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待,直奔基层、直插现场。
A.不发微信
B.不发通知
C.提前通知
D.要发微信
参考答案:B


第37题:
[单选题]当火灾报警控制器处于主电工作状态时,主电工作指示灯点亮,备电工作指示灯熄灭,备电处于(  )状态。
A.准工作
B.应急
C.充电
D.运行
参考答案:C


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