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[简答题]控制啤酒中高级醇的措施是什么?

参考答案:(1)选用高级醇产生量低的酵母菌株,并适当提高酵母的接种量(2)选用蛋白质溶解良好的麦芽,制定合理的糖化工艺(3)调整发酵工艺,降低麦芽汁冷却温度和酵母添加温度(4)严格控制糖化过程中麦芽汁的pH值为5.2-5.4(5)慎重采用搅拌发酵(6)加压发酵,高级醇的生成量相对减少

热门试题:

第1题:[多选题]赤石脂禹余粮汤证的辨证要点是:
A.心下痞硬
B.干呕心烦
C.下利不止
D.滑脱不禁
E.小便短少
参考答案:ACDE


第2题:[单选题]-A-C-046 5 2 2
关于反应加热炉点燃点火气时必须具备的信号条件,下列选项不正确的是( )。
A.燃烧空气压力正常
B.烟道挡板开足
C.炉膛压力呈负压
D.吹扫结束指示灯亮
参考答案:C


第3题:
[单选题]管钳用后及时洗净,涂抹黄油,且要放回工具架上或( )。
A.地面上或工具房内
B.工具台上或井口上
C.工具台上或工具房内
D.工具房内或油管桥上
参考答案:C


第4题: [简答题]
领导用人的方法有哪些?
参考答案: (1)鼓励自荐;
(2)群众评议;
(3)聘任;
(4)公开招考;
(5)试用观察;
(6)委任。

第5题: [单项选择]
肺癌的早期症状()
A. 食欲不振
B. 咳嗽、痰中带血
C. 大咯血
D. 持续性胸痛
E. 出现Horner综合征
参考答案:B

第6题: [单项选择]
自然灾害风险属于( )。
A. 组织风险
B. 经济与管理风险
C. 工程环境风险
D. 技术风险
参考答案:C

第7题: [单项选择]
《全球创业观察》(GlobalEntrepreneurshipMonitor)把创业企业界定为成立时间不超过()个月的企业。
A. 45
B. 40
C. 42
D. 41
参考答案:C

第8题:
[单选题]超过一定规模的危险性较大的分部分项工程,编制的专项安全施工方案应经专家论证、审查。(  )
A.A-正确
B.B-错误
C.略
D.略
E.略
F.略
G.略
参考答案:A


第9题:
[判断题]个人或企业充电卡用户需要变更实名制信息可持卡片和有效证件至营业厅变更实名制信息。实名认证信息变更可以变更用户名和用户身份证号。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[单选题]浸润性膀胱癌术前放疗适应证的最大范围是(1.00分)
A.表浅型膀胱癌
B.有广泛转移的膀胱癌
C.肌层受累的膀胱癌
D.肌层及浆膜受累的膀胱癌
E.膀胱周围脂肪受累的膀胱癌
参考答案:E


第11题:
[单选题]适用简易调查程序的火灾,火灾事故调查人员应当在( )日内将火灾事故简易调查认定书报所属消防机构备案。
A.一
B.二
C.三
D.四
参考答案:B


第12题:
[单选题]以下关于登高平台消防车操作的叙述正确的是( )。
A.可以在转台操作台上操作
B.可以在工作平台上操作
C.转台和工作平台上都可以操作
D.可同时进行上、下车操作
参考答案:C


第13题:
[多选题]根据《国家电网公司国家电网公司变电验收管理规定(试行)(试行)》规定,油浸式站用变关键点见证包括()等
A.设备选材
B.油箱制作
C.器身装配
D.器身干燥
参考答案:ABCD


第14题:
[单选题] 线路单相短路是指()。
A.功率太大
B.电流太大
C.零火线直接接通
参考答案:C


第15题: [单项选择]
大肠埃希菌最早进入人体的时间是
A. 出生时
B. 出生后数小时
C. 出生后数天
D. 出生后数月
E. 出生后1年
参考答案:B
答案解析:大肠埃希菌在婴儿出生后数小时就定居于肠道并伴随终身。

第16题: [简答题]
审美需要
参考答案:(1)审美需要是人渴望在对象化的活动中能动地实现自己、肯定自己,并按照他的人生理想去自由而完整地发展自己的精神要求。
(2)审美需要是随着人的精神能力的发展而逐步生成的。
(3)审美需要是人的本质力量的一种新的充实和新的显现。

第17题:
[判断题]欧姆定律适用于任何电路元件。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[判断题]增安型电气设备是指在故障情况下都不会产生危险温度、电火花和电弧的电气设备
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]铝电解生产所需的直流供电来自电解厂的变电整流所。下列关于电解厂的变配电所安全防范措施的说法,正确的是( )。
A.中性点接地的低压电网应优先采用TT保护系统
B.供电整流机组一次回路应设置避雷器、二次回路设置防止操作过电压及浪涌的装置
C.控制室、电气室的门均应向内开启
D.电气作业人员应经过专门培训后方可上岗,作业人员操作时穿绝缘鞋、防静电服等
参考答案:B
生产使用电气设备应按电源系统中性点是否接地,分别采用保护接零或保护接地,中性点接地的低压电网应优先采用TN-S、TN-C-S保护系统。 变电所应由防火、防漏、防雷、防潮和防小动物窜入带电部位的措施。控制室、电气室的门均应向外开启。 电气作业人员应经过专门培训取得相应操作证后方可上岗,作业人员操作时穿绝缘鞋、防静电服等防护用品。

第20题:
[单选题]线路施工需要进行爆破作业应遵守《民用爆炸物品安全管理条例》等国家有关规定。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[单选题]列车广播员的正常工作时间是( )。
A.A、7:00-12:30、15:00-21:00
B.A、7:00-12:30、15:00-21:00
C.C、7:00-12:30、15:30-21:00
参考答案:B


第22题:
[判断题]若1992年为基期,物价指数为100;2002年为现期,物价指数为120,则从1992年到2002年期间的通货膨胀率为20%。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[填空题]小学班主任的常规工作主要包括哪些方面?
参考答案:(1)了解学生。 (2)组织和培养班集体。 (3)建立学生档案。 (4)个别教育。 (5)班会活动。 (6)协调各种教育影响。 (7)操行评定。 (8)班主任工作计划与总结。


第24题: [单项选择]
下列哪项是效应评价的内容()。
A. 人群生活质量评估
B. 干预策略的预试验
C. 教育服务利用情况
D. 行为影响因素的变化
E. 了解目标人群对干预措施的看法
参考答案:D
答案解析:A和B是形成评价的内容,C是过程评价的内容,E属于远期效果评价,即结局评价。

第25题:
[多选题]背浅肌包括( )
A.斜方肌
B.背阔肌
C.竖脊肌
D.前锯肌
E.肋间肌
参考答案:AB


第26题: [配伍题]
(1).主散肌表游风()。 |(2).善治阳明头痛()。|(3).外开腠理,内开宣肺气()。|(4).助阳解表,温通经脉()。
A. 麻黄
B. 桂枝
C. 白芷
D. 羌活
参考答案:D|C|A|B

第27题:
[单选题]货币乘数等于存款准备金率与()之和的倒数。
A.贴现率
B.利息率
C.存款结构比率
D.货币结构比率
参考答案:D
基础货币的扩张倍数取决于商业银行在其所吸收的全部存款中需存人中央银行部分所占的比重,即存款准备金率,以及需转化为现金及财政存款等所占比重的货币结构比率。这个倍数被称为货币乘数,它等于存款准备金率与货币结构比率之和的倒数。

第28题:
[单选题]因装载的货物规定需停止制动作用的车辆,编入列车超过现车总辆数的6%时,由列检人员填发( ),与司机交接签认。
A.调度命令
B.制动效能证明书
C.书面说明
参考答案:B


第29题:
[多选题]ZDJ9电动转辙机动力传动机构由( )等组成。
A.三相电动机
B.摩擦联结器
C.滚珠丝杠
D.减速器
参考答案:ABCD


第30题:
[多选题]对测风没备塔体及附件巡视检查的主要内容包括(  )。
A.对测风塔外观进行检查,观察塔体有无倾斜、不正常扭曲
B.标示牌有无脱落或丢失
C.接地线外观进行检查
D.周围有无被刮起的杂物
E.对各层拉线地铺和张力进行检查
参考答案:ACE


第31题: [判断题]
期货投机者关心和研究的是单一合约的涨跌,而套利者关心和研究的则是相关市场或相关合约价差的变化。()
参考答案:对
答案解析:期货投机交易只是利用单一期货合约绝对价格的波动赚取利润,而套利是从相关市场或相关合约之间的相对价格差异变动套取利润。期货投机者关心和研究的是单一合约的涨跌,而套利者关心和研究的则是两个或多个合约相对价

第32题:
[单选题]G6PD缺乏症患者可放心食用()。
A. 喳淋类抗疟药
B.磺胺药
C.阿司匹林等镇痛解热药
D.蚕豆
E.黄豆
参考答案:D


第33题:
[单选题]对于超过一定规模的危大工程,( )应当组织召开专家论证会。
A.设计单位
B.建设单位
C.监理单位
D.施工单位
参考答案:D


第34题:
[判断题] 24小时尿中加入甲苯,于尿液表面加数滴,形成一薄膜,防止细菌污染和固定尿中有机成份。()() 难度:3
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[单选题]下尿路感染的最突出的表现是
A.伴明显的腰痛
B.肾区叩击痛
C.膀胱刺激征
D.发热
E.寒战
参考答案:C
尿路感染定位:上尿路感染常有发热、寒战,伴明显的腰痛、输尿管点和(或)肋脊点压痛、肾区叩击痛等;而下尿路感染常以膀胱刺激征为突出表现,一般少有发热、腰痛等。

第36题: [单项选择]
男性,30岁。间断脓血便2年,加重2个月,伴发热38.5℃,下腹坠痛,大便每日大于10次。查体:左下腹部压痛。血WBC8.0×109/L,Hb70g/L,血沉28mm/h,便常规:红、白细胞满视野。本患者诊断首先考虑()
A. 克罗恩病
B. 溃疡性结肠炎
C. 肠结核
D. 腹腔淋巴结核
E. 结肠癌
参考答案:B
答案解析:黏液脓血便是溃疡性结肠炎活动期的重要表现。大便次数及便血的程度反映病情轻重,轻者每日排便2-4次,便血轻或无;重者每日10次以上,脓血显见,甚至大量便血。血红蛋白在轻型病例多正常或轻度下降,中、重型病

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