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[单选题]食品加热至(  )℃以上属于热处理。
A.100
B.80
C.60
D.40

参考答案:C
食品加热至60℃以上即属于热处理,如63℃ 30min的传统巴氏消毒法能杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,同时可最大限度保持食品结构和营养素,多用于鲜奶、啤酒、酱油和某些饮料的杀菌。

热门试题:

第1题: [单项选择]五苓散证"消渴"的机理是()
A. 发汗太过,耗伤津液,胃中干燥
B. 外邪入里化热,耗伤津液
C. 水热互结,热伤津液
D. 水饮内停,气不化津,津不上承
E. 气阴两伤,水饮内停
参考答案:D

第2题:
[单选题]电力系统中以“A”作为( )的计量单位
A.电压
B.电流
C.电功率
D.电位
参考答案:B


第3题:
[判断题]更换整组道岔,必须先通知供电部门采取安全措施后,方准作业。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]35岁女性患者,左腰痛1年多,伴反复尿频、尿急,时有低热37.5C左右,无盗汗、消瘦。曾用多种抗生素治疗,效果不佳,多次行清洁中段尿培养菌落计数>105/m1,B超示左肾盂及左输尿管上段积液。下列哪项治疗是防止再发的重要措施:
A.多饮水、勤排尿、增加营养
B.提高机体免疫功能
C.重新选用抗生素治疗4周
D.解除尿路梗阻
E.长期低剂量抑菌治疗
参考答案:D


第5题:
[单选题]注入腋淋巴结的尖淋巴结和锁骨上淋巴结
A.乳房外侧部和中央部的淋巴管
B.乳房上部的淋巴管
C.乳房内侧部的一部分淋巴管
D.乳房内下部的淋巴管
E.乳房深部的淋巴管
参考答案:B


第6题: [单项选择]
RR表示()
A. 比值比
B. 相对危险度
C. 特异危险度
D. 人群特异危险度
E. 特异危险度百分比
参考答案:B
答案解析:相对危险度即relative risk(RR),指队列研究中,两组之间发病率之比。表示疾病的发生与暴露因素之间的统计学关系强度。

第7题: [单项选择]
混悬剂的质量评价不包括
A. 溶出度的测定
B. 絮凝度的测定
C. 粒子大小的测定
D. 有适当的相比
E. 加入反絮凝剂
参考答案:A

第8题:
[多选题]在清理可燃液(气)体、有毒物品泄漏现场时,必须检查( )等有无残留物。必要时,进行冲洗,并注意水流方向。
A.角落
B.窨井
C.暗沟
D.低洼处
参考答案:BCD


第9题:
[单选题]201、可变情报板按功能属于(___)。
A.A、信息采集系统
B.B、信息发布系统
C.C、信息处理系统
D.D、通信系统
参考答案:B


第10题: [单项选择]
检测钩体病病原体应采取发病1周内的标本是()
A. 局部分泌液
B. 小便
C. 脑脊液
D. 血液
E. 粪便
参考答案:D

第11题:
[单选题] 下列关于无效合同表述正确的是( )。(0分)
A. 合同部分无效,不影响其他部分效力
B.合同部分无效,整体无效
C.有过错一方不需承担缔约过失责任
D.合同无效自判定无效起无效
参考答案:A


第12题:
[单选题]地球上生命的历史也就是生物与它们的环境相互作用的历史、动植物的形体和习性在很大程度上是由环境造成的,而反向作用,即生物对其所在环境的实际影响则相对较小,只有到了20世纪,作为物种之一的人类才获得了足够的力量,有效地改变他所在的世界——大自然。根据文意,下列对文中“足够的力量”的理解正确的一项是(  )。
A.人类所获得的空前的改变社会环境的力量
B.地球上的生物施加给自然环境的反向作用力
C.环境对地球上生物的作用和地球上生物对环境的反作用
D.人类在20世纪所取得的足以改变自然环境的力量
参考答案:D
A项错误,是改变自然环境,并不是“改变社会环境的力量”;B项说的是生物的力量,不是人类的力量;C项说的是环境与生物的相互作用关系问题,不是人类的力量。

第13题:
[不定项选择题]A.洗手
A.戴手套
B.戴口罩、护目镜
C.穿隔离衣
D.戴口罩
E.清洗粘有血液的手术器械时应
参考答案:B


第14题: [单项选择]
SQL的数据操作语句不包括 ______。
A. INSERT
B. UPDATE
C. DELETE
D. CHANGE
参考答案:D
答案解析:[知识点] 关系数据库标准语言SQL的数据修改功能
[评析] SQL的数据操作语句包括Create、Insert、Delete、Select、Update等。

第15题:
[单选题]第一类危险源决定了事故的( )
A.一般性
B.重要性
C.决定性
D.严重性
参考答案:D


第16题: [填空题]
软件质量与产品运行有关的特性为:正确性、健壮性、效率、______ 、可用性、风险性、可靠性。
参考答案:安全性

第17题:
[单选题]α-葡萄糖苷酶抑制剂常见不良反应是
A.低糖血症
B.腹胀和腹泻
C.下肢浮肿
D.乳酸性酸中毒
E.充血性心力衰竭
参考答案:B


第18题:
[判断题]目前,我行财产证明办理渠道有手机银行和柜面渠道
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[判断题]我国《宪法》规定母亲和儿童受国家的保护,这说明有些人的权利超越法律。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [单项选择]
()的颁布,标志着罗马法由习惯法进入成文法阶段。
A. 《十二表法》
B. 《卡努列亚法》
C. 《格利哥里安法典》
D. 《优士丁尼法典》
参考答案:A

第21题:
[单选题]互感器现场校验工作不得少于( )人。
A.一
B.二
C.三
D.四
参考答案:C


第22题: [单项选择]
以抗体缺陷为主的原发免疫缺陷病不包括的是()
A. X连锁严重联合免疫缺陷病
B. X连锁无丙种球蛋白血症
C. 选择性IgA缺陷病
D. IgG亚类缺陷病
E. 普通变异型免疫缺陷病
参考答案:A
答案解析:X连锁高IgM血症为联合免疫缺陷。

第23题: [单项选择]
与新生儿溶血病血清学检查无关的是()
A. 游离抗体试验
B. 吸收试验
C. 红细胞抗体释放试验
D. 直接抗球蛋白试验
E. 总胆红素测定
参考答案:B

第24题:
[单选题]在融合空域3,000米以下运行的小型无人机驾驶员,应至少持有
A.航线运输执照
B.私照
C.商照
参考答案:B


第25题:
[单选题]使用信息工作票的工作,(  )应向(  )交待工作内容、发现的问题、验证结果和存在问题等。
A. 工作票签发人、工作许可人
B. 工作负责人、工作许可人
C. 工作票签发人、工作负责人
D. 工作负责人、工作班成员
参考答案:B


第26题:
[多选题]诫勉谈话的影响有哪3种()。
A.取消当年年度考核评优和评选各类先进的资格
B.减发或者扣发当年度绩效
C.六个月内不得提拔或者重用
D.不适合在现有工作岗位的,应当及时调整
参考答案:ACD


第27题:
[单选题]隧道明洞拱背回填必须对称分层夯实,每层厚度不宜大于( )。
A.A:10cm
B.B:20cm
C.C:30cm
D.D:40cm
参考答案:C
明洞拱背回填应对称分层夯实,每层厚度不得大于0.3m,两侧回填高差不得大于0.5m,回填至拱顶齐平后应分层满铺填筑。

第28题:
[多选题]严禁用湿手去触摸()以及()。
A.电源开关
B.随身工具
C.电器设备
D.绝缘门
E./
F./
G./
H./
参考答案:AC


第29题:
[单选题]在客户对价格十分敏感的情况下,竞争基本上是在价格上展开的,此时采用( )特别奏效。
A.专业化策略
B.产品差异策略
C.情感营销策略
D.成本领先战略
参考答案:D
本题考查银行营销的低成本策略(即成本领先战略)。

第30题:
[单选题]下面那些告警会引发MS-AIS告警( )
A. AU-LOP
B. RS-LOS
C.B1超限
D.B3超限
参考答案:B


第31题:
[判断题]107. 常态灭灯车站,开灯状态下办理了接车进路(不含引导)并开放信号后,出站信号机已点亮的红色灯光因灯丝断丝熄灭时,进站信号机应熄灭红色灯光。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]“看到事情不等别人开口就着手去做”是下列哪一项品格的定义( )。
A.主动
B.诚实
C.忠诚
D.尽责
参考答案:A


第33题: [简答题]
哪些物质具有稳定剂的作用?
参考答案: 具有稳定剂的物质主要是一些无机填料和颜料如炭黑,TiO3,ZnO等。

第34题: [单项选择]
呕吐一证,“最当详辨虚实,实者有邪,祛其邪则愈,虚者无邪,则全由胃气亏虚也”,此言出自何书()
A. 《古今医统大全》
B. 《重订严氏济生方》
C. 《景岳全书》
D. 《证因脉治》
E. 《证治汇补》
参考答案:C

第35题: [填空题]
CPU是计算机的核心部件,该部件主要有()和控制器组成。
参考答案:运算器

第36题: [单项选择]
轻型井点的降水深度在考虑设备水头损失后,不超过()
A. 4m
B. 5m
C. 6m
D. 8m
参考答案:C

第37题:
[单选题]铝热焊缝中()缺陷特征是焊缝中可见细小的沙粒。
A. 夹渣
B. 夹砂
C.气孔
D. 缩孔
参考答案:B
铁路职业岗位培训Ⅰ级教材,第二章第七节

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