第5题: [单项选择]评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低()。 A. 鸡蛋 B. 牛奶 C. 鱼 D. 大米 E. 猪肉 参考答案:D 答案解析:1.植物蛋白质消化率低于动物蛋白质。2.NPU即蛋白质的净利用率,NPU=(氮潴留量/氮吸收量)×(氮吸收量/氮摄入量)×100%。鸡蛋的蛋白质净利用率最高。
第7题: [单项选择]根据我国著作权法,下列作品中不受著作权法保护的是( )。 A. 《邓小平文选》 B. 《中华人民共和国合同法》(单行本) C. 教授的即兴授课录音 D. 《A省地图册》 参考答案:B 答案解析:[解析] 本题考查的知识点是著作权的客体。根据《著作权法》规定,依法禁止出版、传播的作品,不受本法保护。此外,不适用著作权法保护的作品主要包括法律、法规,国家机关的决议、决定、命令和其他具
第9题: [单项选择]以下对留置导尿病人实施的护理措施正确的一项是() A. 每日更换导尿管 B. 每周用消毒液清洗尿道口两次 C. 鼓励患者喝水 D. 倾倒尿液时导尿管应高于耻骨联合 参考答案:C
第10题: [多项选择]发展非公有制经济对加快我国生产力发展的重要作用的表现是 A. 支持国民经济高速增长,拓宽就业渠道 B. 有利于投融资体制由单一投资主体向多元投资主体的转化 C. 为社会主义市场经济创造一个多元竞争、充满活力的环境 D. 促进一批新兴产业和新兴行业的发展 参考答案:A,B,C,D
第22题: [单项选择]贝多芬共创作了()首钢琴奏鸣曲。 A. 9 B. 32 C. 16 D. 20 参考答案:B 答案解析:贝多芬一生创作了9部交响乐、5部钢琴协奏曲、32首钢琴奏鸣曲、几十部乐曲、几十部室内乐,以及众多的歌剧、神剧、弥撒曲等。贝多芬著名的奏鸣曲有《悲怆》《月光》《暴风雨》《黎明》《热情》。著名的交响曲《英
第23题: [单项选择]肺粟粒性结核病肉眼观() A. 双肺充血,重量增加,切面暗红 B. 双肺皱缩,体积减小 C. 肺部分坏死,形成无数空洞 D. 切面光滑平整 E. 切面灰白,上有小凹,成斑块状 参考答案:A
第36题: [单项选择]关于冠脉血流量的描述错误的是() A. 冠脉血流量和心肌代谢水平成正比 B. 心率加快时,冠脉血流量增加 C. 外周阻力增大,动脉舒张压升高,冠脉血流量增多 D. 心动周期缩短,冠脉血流量减少 E. 安静状态下,人冠脉血流量为每百克心肌每分钟60~80ml 参考答案:B 答案解析:动脉舒张压的高低和心舒张期的长短,是影响冠脉血流量的重要因素。心率加快时,心动周期缩短,主要是心舒张期缩短,冠脉血流量减少。