第18题:[单选题]关于食物结构表述正确的是( ) A. 发达国家的“三高”型饮食结构是指高蛋白、高脂肪、高糖类的饮食 B. “三高”型饮食易引起肥胖、高血压的疾病 C. 发展中国家模式是以植物性食品为主,脂肪与能量基本满足要求,但蛋白质缺乏 D. 日本模式是能量高,但动植物性食品均衡 E. 我国饮结构应该增加猪肉的比例 参考答案:E
第26题: [单项选择]女婴,8个月,诊断为中度营养不良。开始供给热量每日应为 A. 250kJ/kg(60kcal/k B. 300kJ/kg(70kcal/k C. 340kJ/kg(80kcal/k D. 375kJ/kg(90kcal/k E. 420kJ/kg(100kcaL/k 参考答案:A 答案解析:轻度营养不良可从每日60~ 80kcal/kg开始,中度及重度营养不良可参考原来的饮食情况,从每日4.0~60kcal/kg开始,并根据情况逐渐少量增加;当增加能量至满足追赶生长需要时,一般可达150
第27题: [单项选择]IgE类主要的抗体效应是 A. 阻断中和作用 B. 调理作用 C. 裂解细胞作用 D. ADCC E. 参与超敏反应 参考答案:E 答案解析:IgE其Fc段可与肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的FcεRI结合,介异工型超敏反应。
第37题: [单项选择]Who are The Worm of English’s target readers A. People of comparatively higher levels. B. People consisting largely of university students, postgraduates, English workers. C. Those who study English abroad. D. The lovers of English languag 参考答案:C