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[单选题]菜肴盛装的基本要求之一是( )。
A.保证菜肴的基本清洁卫生
B.确保菜肴最佳的上菜温度
C.菜肴盛装要符合器皿尺寸
D.菜肴盛装要符合视觉效果

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]银行业金融机构未经批准设立分支机构的,由国务院银行业监督管理机构责令改正,由违法所得的,没收违法所得,违法所得五十万元以上的,()。
A.并处违法所得一倍以上三倍以下罚款
B.并处违法所得一倍以上五倍以下罚款
C.并处违法所得三倍以上五倍以下罚款
D.并处违法所得一倍以上四倍以下罚款
参考答案:B


第2题:
[判断题]当单相电能表相线和零线互换接线时,用户采用一相一地的方法用电,电能表将正确计量。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题: [单项选择]
收货方在接收油品计量验收时发现超耗(溢余),应在车、船到达()之内将索赔资料传递给发货方。
A. 12h
B. 24h
C. 36h
D. 48h
参考答案:B

第4题:
[单选题]职业道德是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、( )的约束机制。
A.任意性
B.强迫性
C.强制性
D.非强制性
参考答案:D


第5题:
[单选题]火候的内容包括火力的大小、温度的高低、加热时间的( )。
A. 长短
B. 多少
C. 温度
D. 热度
参考答案:A


第6题:
[单选题]抗心绞痛药物的主要目的是
A.减慢心率
B.缩小心室容积
C.扩张冠脉
D.降低心肌耗氧量
E.抑制心肌收缩力
参考答案:D
本题考查心绞痛的发病机制。心绞痛多以发作性胸痛或胸部不适为常见临床症状,主要由于冠状动脉粥样硬化斑块的形成或冠脉痉挛造成冠脉狭窄,冠脉血流不足,导致心肌氧的供需平衡失调所致。抗心绞痛药主要是使心肌耗氧量下降,增加供血和供氧,使心肌供氧和需氧恢复平衡,改善心肌缺血的病理状态。故答案选D

第7题:[单选题]The problem should be recognized that women aren't leaving just because they want to Spend time with their children. 

以上句子that引导的从句是()


A.

状语从句


B.

同位语从句


C.

定语从句


D.

宾语从句


参考答案:B
女人同位语

第8题:
[单选题]下列各项,不具有止呕功效的药物是( )
A.半夏
B.藿香
C.佩兰
D.竹茹
E.白豆蔻
参考答案:C


第9题:
[单选题]线路应保持轨距、水平、方向、高低等技术状态良好。其中车场线轨距作业验收偏差值不得大于( )。
A.+5mm、-3mm
B.+3mm、-2mm
C.+9mm、-4mm
D.+6mm、-2mm
参考答案:D


第10题:
[多选题]电动(液)转辙机钥匙、手摇把使用完毕后,( )应及时归还、销记。( )、( )共同确认手摇把数量、编号正确后,由车站加锁、电务加封。
A.使用单位
B.车站
C.电务
D.车站人员
参考答案:ABC


第11题:
[判断题]《上海铁路局客运车站旅客换乘服务工作实施办法》规定,车站遇重大安保时期,可根据实际暂停便捷换乘服务,实施前,无需对旅客进行对外公告。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [单项选择]
交叉口交通组织方式可分为( )。
A. 无交通管制和采用渠化交通
B. 采用交通指挥和采用立体交叉
C. 无交通管制和采用渠化交通及采用交通指挥和采用立体交叉
D. 无交通管制和采用渠化交通及采用立体交叉
参考答案:C
答案解析:[解析] 交叉口交通组织方式有四种,但是选项中的A、B、D三个选项不够全面。

第13题: [单项选择]
与大气逆辐射有关的现象是______。
A. 雨后天空格外蓝
B. 城市上空多雾
C. 夏至日漠河市几乎是不夜城
D. 深秋阴天的夜晚无霜冻
参考答案:D
答案解析:[解析] 阴天云层比较厚时,大气逆辐射增强,空气中的热量被大量保存在近地面空气中,因此不易形成霜冻。故选D。

第14题:
[多选题]参与公司系统所承担电气工作的外单位或外来工作人员工作前,设备运维管理单位应告知()。
A.A.作业时间
B.B.现场电气设备接线情况
C.C.危险点
D.D.安全注意事项
参考答案:BCD


第15题: [单项选择]
以下语句执行后myDataSet中增加的表的名称是()。 Dim myDataSet as new DataSet() myDataSet.Tables.Add()
A. Table1
B. Table2
C. TableN
D. Nothing
参考答案:A

第16题:
[多选题]下列常用水泥中,耐蚀性较好的有( )。
A.普通水泥
B.硅酸盐水泥
C.矿渣水泥
D.火山灰水泥
E.复合水泥
参考答案:CDE
2020/2019版教材P36 表1A414011-3,耐蚀性较好的水泥品种有矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥和复合水泥。

第17题: [名词解释]
微囊法
参考答案:微囊法:又叫生物微胶囊法,它是利用半渗透性生物高分子薄膜固定活体组织或细胞的微型胶囊。

第18题:
[单选题]造成1959年至1961年国民经济严重困难的多种因素中,最主要的是( )。
A.空前严重的自然灾害
B.对彭德怀的错误批判
C.党的经济建设指导方针的失误
D.苏联撕毁两国经济技术合作协议
参考答案:C


第19题:[判断题]1.262.
数字式绝缘电阻表的精度不应小于1.5%。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[多选题]车厂内发生各类设备故障或事故时的处理流程( )
A.由车厂调度员负责封锁相关线路
B.如为行车事故,由车厂调度员统筹组织处理,检修调度、行调配合
C.属车辆中心管辖设备故障,由检修调度统筹组织处理,并指定一名专业人员为现场 指挥
D.属其他中心所管辖设备故障,由主任调度员统筹处理,并指定一名相关专业人员为 现场指挥
参考答案:ABCD


第21题:
[单选题]光缆以牵引方式敷设时,主要牵引力应加在光缆的( )上。
A.光纤
B.外护层
C.加强构件
D.都可以
参考答案:C


第22题: [多项选择]
PMC单位在项目实施阶段,代表或协助建设项目业主主要进行的工作包括______。
A. 提供项目融资方案,协助建设项目业主完成融资工作
B. 参加调试、装置性能考核(如有)和竣工验收
C. 向建设项目业主移交项目全部文件资料
D. 编制并发布建设项目统一的管理制度、工作流程、信息流程
E. 对建设项目总承包单位(如有)、施工和供货单位进行全面管理
参考答案:B,C,D,E

第23题: [简答题]
乙要求委托余某、肖某、戊三人共同为自己辩护,因为三人都是乙的好朋友。余某:男,无固定职业,三年前因妨碍公务罪被判处有期徒刑三年。余某不服一审判决,上诉后二审法院维持一审判决。余某仍然不服,屡次申诉减免。经查,对余某的定罪量刑完全正确,但余某不思悔改,现刑满刚释放,又到处告状,成了告状专业户。肖某,女,人称“肖铁嘴”,该人能说会道,但心术不正,一年前因煽动群众拒不缴纳税款,也构成妨碍公务罪,被判处管制两年,至今尚未执行完毕。人民检察院认为,余某有前科劣迹,又喜欢胡缠乱搅;肖某正在被执行刑罚;戊只能作证人,所以,不允许三人为乙辩护。请问,你对此有何看法
参考答案:① 乙只能委托一至两人作为自己的辩护人,乙要求三人作为自己的辩护人,不符合法律的规定。
  ② 余某没有正在被执行刑罚,又没有被剥夺人身自由,可以担任乙的辩护人。故检察机关不允许其为乙辩护的理由不能成立。
③ 肖某正在被执行刑罚,不具有担任辩护人的资格。所以检察机关不允许肖某为乙辩护的做法符合法律的规定,是正确的。
  ④ 戊了解案件的部分情况,应作证人。因为辩护人与证人职责各不相同,一人不能身兼两任,故检察院不同意乙委托戊作辩护人是正确的。

答案解析:[解析]
  《刑事诉讼法》第32条规定:“犯罪嫌疑人、被告人除自己行使辩护权以外,还可以委托1至2人作为辩护人。下列的人可以被委托为辩护人:(一)律师;(二)人民团体或者犯罪嫌疑人、被告人所在

第24题:
[填空题]“清初四僧”指的是()、()、()、和()四位出家为僧的画家。



参考答案:石涛|朱耷|弘仁|髡残


第25题:
[判断题]《消防法》规定:消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[判断题]禁止在只经断路器(开关)断开电源且未接地的高压配电线路或设备上工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [单项选择]
外科物品经高压灭菌后,使用期限是()。
A. 3天内
B. 5天内
C. 1周内
D. 2周内
E. 3周内
参考答案:D

第28题: [单项选择]
在数据库的非关系模型中,基本层次联系是指
A. 两个记录型之间的一对多联系
B. 两个记录型之间的多对多联系
C. 两个记录型以及它们之间的一对多联系
D. 两个记录型以及它们之间的多对多联系
参考答案:C
答案解析:[解析] 非关系模型是指层次模型和网状模型,基本层次联系表示一对多的联系,通常将表示1的实体称为父节点,把表示n的实体称为子节点。在层次结构中,其他节点有且只有一个父节点

第29题: [单项选择]
某设备的购价为50000元,每年的运行收入为16000元,年运行费用为4000元,5年后该设备可以按8000元转让,问此项设备投资的内部收益率是()。
A. 10.35%
B. 10%
C. 12%
D. 11.23%
参考答案:A

第30题:
[单选题]水中加入( )物质能降低水的温度到一55℃。
A.氯化钠
B.氯化铵
C.氯化钙
D.硝酸钠
参考答案:C


第31题:
[多选题]党委(党组)研究讨论的国有企业重大经营管理事项,包括:( )
A.贯彻党中央决策部署和落实国家发展战略的重大举措
B.企业发展战略、中长期发展规划,重要改革方案
C.企业资产重组、产权转让、资本运作和大额投资中的原则性方向性问题
D.其他应当由党委(党组)研究讨论的重要事项
参考答案:ABCD


第32题:
[单选题]下列说法中,属于金融监管机构实施有效监管基本原则的是( )。
A.监管主体的盈利性
B.监管主体的自律性
C.监管主体的独立性
D.监管主体的合规性
参考答案:C
金融监管的基本原则:(1)监管主体独立性原则,监管主体独立性是金融监管机制实施有效金融监管的基本前提;(2)依法监管原则;(3)外部监管与自律并重原则;(4)安全稳健与经营效率结合原则;(5)适度竞争;(6)统一性原则。

第33题: [单项选择]
注册税务师受托对某企业进行纳税审核,发现该企业某月份将福利部门领用的原材料20000元,计入生产费用,经核实当月期末材料结存成本为50000元,期末在产品结存成本为80000元,期末产成品结存成本为120000元,本期销售成本发生额为200000元,则注册税务师采用“按比例分摊法”计算的分摊系数为( )
A. 0.08
B. 0.05
C. 0.04
D. 0.044
参考答案:B
答案解析:此错误影响产成品、在产品库存和当翅销售成本,分摊率=20000/(80000+120000+200000)=5%

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