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[多项选择]肉类食品在冷冻储藏中可发生哪些变化______。
A. 变色
B. 蛋白质变性
C. 自溶
D. 脂肪氧化
E. 后熟

参考答案:A,B,D

热门试题:

第1题: [单项选择]以下特点中不属于线性表的顺序存储结构的是( )。
A. 线性表中所有元素所占的存储空间是连续的
B. 线性表的数据元素在存储空间中是按逻辑顺序依次存放的
C. 线性表中所有元素所占的存储空间是不连续的
D. 前后件两个元素在存储空间是紧邻的
参考答案:C
答案解析:[解析] 线性表的顺序存储结构要求:线性表中所有元素所占的存储空间是连续的,并且线性表的数据元素在存储空间中是按逻辑顺序依次存放的。因此,选项A、B是正确的。在线性表的顺序存储结构中,前后件两个元素在

第2题:
[简答题]录井队应建立防井喷、火灾、爆炸、中毒、自然灾害及重大疫情等( )预案。
参考答案:应急


第3题: [名词解释]
性格
参考答案: 是个人在对现实的态度和行为方式中表现出来的比较稳定的心理特征的总和。

第4题:
[判断题]新增集中授权业务的,各业务主管部门经办人员通过“协同办公系统――事务申请”发起流程,注明需上传的影像,及柜面业务范围及审核要点,经部门负责人审批后报总行运营管理部经办人和部门负责人审批,并由系统管理员进行维护操作。特殊集中授权业务需提前与运营管理部联系。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]联合收割机持通行卡,按_______操作流程。( )
A.免费放行
B.车队放行
C.抢险救灾
D.政策减免
参考答案:D


第6题:
[多选题]充值作业,以下描述正确的是:()。
A.充值前向乘客确认充值金额
B.充值中须进行充值前、充值后票卡余额的两次确认
C.充值完毕,票卡进行二次分析
D.售找确认完毕,将票卡和找零一起递交乘客
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]自动闭塞区间在进站信号机前一架通过信号机位置按压( )键,确保GYK以进站信号机为目标进行控制。
A.开车
B.对标
C.定标
D.自动校正
参考答案:C


第8题:
[单选题]经济特区证件背面右上角贴有一规格约为12mm×9mm的全息胶片制作的( )。
A.圆形标记
B.菱形标记
C.三角形标记
D.矩形标记
参考答案:D


第9题: [填空题]
唐山西五台山佛光寺大殿,平面柱网由内外二圈柱组成。殿堂式大木构架中,平面柱网由内外二圈柱组成时,宋《营造法式》中称为()底槽。
参考答案:金厢斗

第10题: [单项选择]
路线价法适用于评估()。
A. 大量土地
B. 少量土地
C. 有近期交易价格的土地
D. 交通便利的土地
参考答案:A
答案解析:路线价法是根据土地价值高低随距街道距离增大递减的原理,在特定街道上设定单价,并依此单价配合深度百分率表及其他修正率表,用数学方法来计算临接同一街道的宗地地价的一种评估方法。与市场法、收益法等对个别宗地

第11题:
[判断题]根据《公路桥涵养护规范》,超重车辆过桥时,一般情况下,应沿第一行车道行驶。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [判断题]
张新十四周岁了,可以自行申请普通护照。
参考答案:错

第13题: [单项选择]
男,3岁,先天性心脏病,无发绀,来院就诊。胸部X线检查:左心室增大,肺动脉段突出,肺血流增多,有毛细血管搏动征。此患儿的诊断最可能是()
A. 房间隔缺损
B. 室间隔缺损
C. 动脉导管未闭
D. 法洛四联症
E. 肺动脉瓣狭窄
参考答案:C

第14题:
[单选题]公安机关执法思想的核心是:
A.严格、公正、文明执法
B.尊重和保障人权
C.严格依法行使权力
D.执法为民
参考答案:D


第15题: [单项选择]
Which of the following factors leads to the globalization of the use of language


A. The popularity of English.
B. The popularity of the computer.
C. The information explosion.
D. The sharing of information.
参考答案:C

第16题:
[单选题]下列关于贷款分类中“次级”的说法正确的是( )
A.借款人的还款意愿差,不与银行积极合作
B.借款人支付出现困难,并且难以按市场条件获得新的资金
C.借款人无力偿还,抵押品价值低于贷款额
D.固定资产贷款项目处于停缓状态
参考答案:B


第17题:
[填空题]电气化铁路相关作业人员<--NRC-->至少进行一次安全考试,考试合格后,方准参加作业。
参考答案:每年


第18题:
[判断题]延迟器的作用是防止由于水压波动原因引起报警阀误报警。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[单选题]关于施工企业职工意外伤害保险的说法不正确的是( )
A.建筑施工企业必须为从事危险作业的职工办理意外伤害保险
B.意外伤害保险费是强制性保险
C.实行施工总承包的,由总承包单位支付意外伤害保险费
D.意外伤害保险期限自建设工程开工之日起至竣工验收合格止
参考答案:B
B选项错,意外伤害保险是商业险,工伤保险则应按照相关法律规定为履行合同的本方人员缴纳。

第20题:
[判断题]在带电设备垂直上方的作业项目应编制专项安全施工方案,如采取防护隔离措施,防护隔离措施的绝缘等级和机械强度均应符合相应规定要求,且不得在雨、雪、大风等天气进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[单选题]下列肌肉中,不属于面神经支配的是:( )
A.颈阔肌
B.镫骨肌
C.二腹肌前腹
D.茎突舌骨肌
参考答案:C


第22题: [单项选择]
若样品中脂肪含量超过10%,需用( )提取3次。
A. 酒精
B. 丙酮
C. 石油醚
D. CCl4
参考答案:C

第23题: [单项选择]
关于食管壁的构造下列描述正确的是()
A. 分3层
B. 黏膜层含有大量黏液腺
C. 上1/3段为平滑肌
D. 中1/3段为骨骼肌与平滑肌混杂
E. 下1/3段为骨骼肌
参考答案:D

第24题: [单项选择]
货主或者其代理人应当在动植物、动植物产品和其他检疫物进境前或者进境时持输出国家或者地区的( ),向进境口岸出入境检验检疫机关报检。
A. 检疫证书
B. 贸易合同
C. 官方证明
D. 检疫证书、贸易合同等单证
参考答案:D
答案解析:货主或者其代理人应当在动植物、动植物产品和其他检疫物进境前或者进境时持输出国家或者地区的检疫证书、贸易合同等单证,向进境口岸出人境检验检疫机关报检。

第25题: [单项选择]
在IPv4网络环境中,路由器收到一个数据包是根据()转发数据包。
A. 目的IP地址
B. 源IP地址
C. 目的MAC地址
D. 源MAC地址
参考答案:A

第26题:
[多选题]康复训练包括肠道功能训练,以下说法正确的有:( )
A.注意鼓励患者参与,调动患者的积极性
B.在患者能够正常饮食后开始
C.在患者胃肠功能未完全恢复时,不能进食过多纤维素丰富的饮食,不吃辛辣刺激性食物
D.胃肠功能恢复后,多吃蔬菜汁、水果汁或蜂蜜汁,进食富含纤维的食物
E.多饮水,每天2000~2500ml
参考答案:ABCDE


第27题:
[单选题]下述哪种情况可使用缩宫素加强宫缩,经阴试产
A.宫颈严重水肿
B.头盆不称
C.不协调性宫缩乏力
D.协调性宫缩乏力
E.子宫痉挛性狭窄环
参考答案:D
协调性子宫收缩乏力胎儿可经阴道分娩者,采取加强宫缩的措施,促进产程进展。缩宫素静脉滴注,5%葡萄糖500ml中加入缩宫素2.5U摇匀,开始滴速为8滴/分,以后根据宫缩调整滴速,一般每分钟不超过40滴,使宫缩间隔2~3分钟,持续40~50秒,个别不敏感者可酌情增加缩宫素浓度。

第28题:
[单选题]第五套人民币99版5元纸币发行时间是()( )
A.2001.9.1
B.2002.11.18
C.2000.10.16
D.2002.11.16
参考答案:B


第29题:
[单选题]飞机座垫能用于提供()用的工具
A.枕头
B.吸水
C.漂浮
D.遮阳
参考答案:C


第30题:
[单选题]25号变压器油中的25号表示( )。
A.变压器油的比重是25
B.变压器油的耐压是25kV
C.变压器油的闪点是-25℃
D.油的凝固点是-25℃
参考答案:D


第31题: [单项选择]
邓小平说:“公有制包括全民所有制和集体所有制,现在占整个经济的百分之九十以上。同时,发展一点个体经济,吸收外国的资金和技术,欢迎中外合资合作,甚至欢迎外国独资到中国办厂,这些都是对社会主义经济的补充。”这一讲话()。
A. 成为我国社会主义改造的指导思想
B. 推动了城市经济体制改革的全面开展
C. 明确提出了社会主义市场经济理论
D. 是为九十年代初的改革开放扫除阻力
参考答案:B
答案解析:此题主要考查对邓小平理论的理解。材料中邓小平的讲话是1985年《改格是中国发展生产力的必由之路》的内容,根据时间点即可得出正确答案。社会主义改造是1953-1956年的三大改造,明确提出社会主义市场经

第32题:
[判断题]工作人员按照工作票可以自行决定转移工地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[单选题]P110套管管体色带为(  )。
A.黑色
B.白色
C.红色
D.蓝色
参考答案:B


第34题:
[判断题]大容量的照明负荷宜采用三相四线制供电,应尽量使各相负荷平均分配( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[单选题]442、Word文档的文件名显示在()。
A.A、标题栏
B.B、选项卡栏
C.C、功能区
D.D、状态栏
参考答案:A
解释:word文档的文件名显示在标题栏上。

第36题: [单项选择]
为保持安全的在港轮机值班,STCW公约规定,在所有推进功率为()的船舶上,应始终有一名负责轮机值班的高级船员。
A. 500总吨及以上
B. 750千瓦及以上
C. 3000千瓦及以上
D. 3000总吨及以上
参考答案:C
答案解析:(1978年海员培训、发证和值班标准国际公约第A-Ⅷ/2节第4部分95款)

第37题:
[单选题]关于牛带绦虫成虫的描述,错误的是
A.虫体乳白色,长4-8m
B.虫体由1000-2000节组成
C.头节呈方形,有吸盘
D.孕节的子宫侧支数7-13支
参考答案:D


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