第1题: [简答题]
影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？参考答案:
⑴影响因素：光、氧气、水分、温度、PH、金属离子。
①光：光线对食品的变色和褪色有明显的促进作用特别是紫外线的作用更显著。
②氧气：氧是氧化褐变和色素氧化的必须条件。
③水分：褐变是在一定条件下发生的。
④温度：温度越高变色反应越快。
⑤PH：褐变反应一般在PH3左右最慢PH越高褐变反应越快。
⑥金属离子：一般Cu、Fe、Ni、Mn等金属离子对色素分解起促进作用。
⑵控制方法：
①隔氧包装：真空包装盒充气包装是常用的隔氧包装，保持包装内部低氧状态有效防止食品氧化褐变。
②避光包装：利用包装材料对一定波长范围内光波的阻隔性可对包装材料着色或印刷红橙黄褐等色彩，也采用阻光阻氧阻气兼容的高阻隔包装材料如铝箔金属罐等。
③防潮包装：包含2层含意：其一是采用适当的包装材料保持其原有水分，其二是保持食品干燥而使色素处于稳定状态采用阻湿防潮性能较好的包装材料或采用防潮包装方法。
第2题:
[多选题]在对非法干扰事件进行取证时，取证的证据种类包括（ ）。 A.身份证件
B.证人身份基本情况
C.事件经过
D.登机牌
参考答案:BC
第3题:[单选题]患儿，1 岁半，因腹泻 3 天，无尿 6 小时入院，目前经补液治疗后已排尿，护士遵医嘱
给予继续补液 400ml，该液体中最多可加入 10%氯化钾
A.6ml
B.8ml
C.10ml
D.12ml
E.14ml
参考答案:D
第4题:
[单选题]GW2-10/630型高压隔离开关中630表示()。A. 额定频率
B. 额定电压
C. 额定电流
D. 额定开断电流
参考答案:C
第5题:
[多选题]长钢的企业作风理念是（）。A.认准就干
B.马上就办
C.办就办好
D.催了再办
参考答案:ABC
第6题:
[判断题]基层工会应按照党中央.国务院关于厉行勤俭节约反对奢侈浪费的有关规定,严格控制工会经费开支范围和开支标准,经费使用要精打细算,少花钱多办事,节约开支,提高工会经费使用效益.（ ）
A.正确
B.错误
参考答案:A
第7题: [单项选择]
担任团级以下职务和初级、中级专业技术职务的军官，退出现役后作（）安置或者其他安置A. 自谋职业
B. 退休
C. 转业
参考答案:C
第8题: [简答题]
在站内、区间作业时注意事项？参考答案:
A.在站内要时时注意了望列车的运行，根据站场线路布置建立安全岛；在岔群处以及难以了望处作业，须设专人防护。
B.在车辆段道床上行走或工作时，应不断前后了望；经批准在正线上作业时，须设专人防护。
C.横过车辆段及地面站线路时，须执行“一站、二看、三通过”制度。禁止从车辆下部或车钩处通过。在停留列车、车辆前部或尾部通过时，应与其保持五米以上距离。
D.禁止在列车行驶中检修机车外部的信号设备，列车入库或在车站停车检修列车外部的信号设备时，应挂红色信号旗或红灯等防护标识，并在操纵手柄上悬挂红色“禁止操纵”牌。
E.禁止在钢轨、枕木上和车辆下部休息。
F.雷雨或暴风时，禁止在信号机及电杆上作业；正在打雷时，禁止修理避雷器、地线。
g）冬季室外作业，要注意防寒；
h）检修电动转辙机作业时，应打开遮断器。
i）挖坑、沟时，应了解地下设备情况，土质松软处所应设防护和加固措施，以防坍塌，坑、沟一般不过夜，不得已时，须采取防护措施。
j）扛抬笨重物品时，每人负重一般不得超过50公斤。
第9题:
[单选题]需要儿童在做出正式决定前先将整个过程中的各个环节都深思熟虑一遍是( )A.计划性
B.准备性
C.随机应变
D.定势
参考答案:A
第10题:
[单选题]【多选】浙江省委省政府《关于加强安全生产促进安全发展的意见》（浙委发〔2014〕5号）提出，要综合运用法律、经济和教育、协商等手段，推进执法联动、管理联抓、问题联治、信息联通，确保（）和违法追究“五到位”，形成综合整治长效机制。
A.隐患排查
B.隐患治理
C.防范措施
D.安全管理
E.事故查处
参考答案:D
第11题:
[判断题]玻璃电极在含胶质溶液中测定后,可用1mol/L HCl溶液清洗。A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:
[多选题]总公司《铁路旅客运输服务质量规范》列车经营中要求，广告设置不挤占铁路（ ）等客运服务内容或位置，不影响安全和服务功能，不损伤车辆设备设施。
A.图形标志
B.业务揭示
C.安全宣传
D.服务理念
参考答案:ABC
第13题: [单项选择]
以下对风险概率和风险后果这两个维度的描述不正确的是（）。A. 适用于描述项目整体
B. 适用于描述具体的风险事件
C. 可以帮助甄别出那些是需要强有力控制与管理的风险
D. 一般用定性语言把风险的发生概率及其后果描述为极高、高、中、低、极低5级
参考答案:A
第14题:
[单选题]某社会工作服务机构负责人金老师接到社区工作者打来的求助电话，称14岁少年佳佳最近经常逃学，在社区游荡。金老师让实习社会工作者小戴利用他自己也是年轻人的优势与佳佳聊聊，收集相关资料，并完成问题预估。小戴从纵向角度进行预估分析的内容是（ ）
A.佳佳的社交状况
B.佳佳的就学历程
C.佳佳的学业表现
D.佳佳的家庭状况
参考答案:B
通常,社会工作者需要从横向和纵向两个方面进行分析:横向就是分析服务对象问题形成的影响因素,涉及生理、心理和社会三个不同层面；纵向就是分析服务对象问题发展变化的过程，包括服务对象的问题从什么时候开始的，其中经历了哪些重要的影响事件以及服务对象曾经做过什么样的努力等。
第15题:
[简答题]著名歌手邓丽君去世在泰国的哪座城市？参考答案:清迈
第16题: [单项选择]
肺炎链球菌肺炎可选用的治疗药物为（）A. 青霉素
B. 红霉素
C. 阿米卡星
D. 利巴韦林
E. 头孢菌素
参考答案:A
第17题:
[单选题]50kg/m钢轨头部磨耗重伤标准中侧面标准为( )。A.8mm
B.9mm
C.10mm
D.11mm
参考答案:B
第18题:
[单选题]洞口作业是指孔.洞口旁边的高处作业,包括施工现场及通道旁深度在()及以上的桩孔.人孔.沟槽与管道.孔洞等边沿上的作业。
A.Im
B. 2m
C.3m
参考答案:A
第19题: [单项选择]
市场增长率高而相对市场份额低的公司业务属于（）A. 明星类业务
B. 金牛类业务
C. 问题类业务
D. 狗类业务
参考答案:C
第20题:
[单选题]扑救（ ）重质油品火灾时，严防沸溢喷溅 伤人。A.极性溶剂
B.非极性溶剂
C.轻质油品
D.重质油品
参考答案:D
第21题: [单项选择]
住宅用户引入光缆宜采用（）光缆。A. 1芯
B. 2芯
C. 3芯
D. 4芯
参考答案:A
第22题: [单项选择]
嫦娥二号月球探测器获得的( )分辨率全月球影像图，是目前国际上已公布的分辨率最高的全月球影像图。A. 5米
B. 6米
C. 7米
D. 8米
参考答案:C
答案解析:[解析] 2012年2月6日，国家国防科技工业局发布了探月工程嫦娥二号月球探测器获得的7米分辨率全月球影像图，这是目前国际上已公布的分辨率最高的全月球影像图。
第23题:
[单选题]硬质梯子的横档应嵌在支柱上，梯阶的距离不应大于（ ），并在距梯顶1m处设限高标志。A.40cm
B.45cm
C.50cm
D.55cm
参考答案:A
第24题: [单项选择]
患者，男性，64岁，慢性肺气肿病史24年，发热，咳大量黏液脓痰2周，伴心悸，气喘。护理检查：呼吸急促，发绀明显，颈静脉怒张，下肢浮肿。
该患者心电图检查时可出现
A. P波高尖
B. P波低平
C. P波倒置
D. P波增宽
E. P波消失
参考答案:A
答案解析:[解析] 该患者为肺源性心脏病，右心室肥大和(或)右心房肥大肺心病心电图的特征性改变，表现为P波高尖，称“肺性P波”。
第25题:
[单选题]工作许可人不得擅自变更安全措施；值班员不得变更检修设备的运行接线方式；特殊情况需要变更时,应取得（ ）的同意。
A.工作领导人
B.工作执行人
C.工作票签发人
D.工作监护人
参考答案:C
第26题:
[单选题]扣件式钢管脚手架搭设时,横向水平杆应放置在纵向水平杆上部,靠墙一端至墙装饰面距离不宜大于( )。
A.100mm
B.150mm
C.200mm
D.250mm
参考答案:A
第27题:
[单选题]稠油的黏度与温度之间成（）关系。A.反比
B.正比
C.线性
D.非线性
参考答案:A
第28题:
[单选题]可用于急慢性消耗性痢疾，可减轻症状的药物是A.吗啡
B.阿片酊
C.美沙酮
D.芬太尼
E.哌替啶
参考答案:B
第29题: [多项选择]
（）时，投资者可以考虑利用股指期货进行空头套期保值。A. 投资者持有股票组合，担心股市下跌而影响收益
B. 投资者持有债券，担心债市下跌而影响收益
C. 投资者计划在未来持有股票组合，担心股市上升而影响收益
D. 投资者计划在未来卖出股票组合，担心股市下降而影响收益
参考答案:A, D
第30题:
[简答题]请简答什么是时分复用？参考答案:时分复用就是对传输的多路信号分配以固定的传输时隙，以统一的时间间隔循环进行信号的断续传输（5分）
第31题:
[单选题]在 Windows7中,“回收站”是______中的⼀块区域A.内存
B.硬盘
C.软盘
D.⾼速缓存
参考答案:B
第32题: [单项选择]
眼动脉是由哪根动脉发出的第几分支（）A. 颈内，第一
B. 颈外，第三
C. 颈总，第二
D. 椎动脉，颅内
E. 颈内，第三
参考答案:A
第33题:
[单选题]ATO主机板与车辆TMS连接的插头是__________。A.MVB
B.MAV
C.MBA
D.TMS
参考答案:A
第34题:
[单选题]调剂室对效期药品的使用应注意按A.药品批号摆放
B.药品规格摆放
C.药品名称摆放
D.使用频率摆放
E.药品数量摆放
参考答案:A
调剂室对效期药品的使用应注意按批号摆放，做到先产先用，近期先用。
第35题:
[单选题]>距离-幅度对比试块中,可改变的是( )。A.孔的直径
B.孔底的角度
C.孔至探测面距离
D.孔的长度与孔轴线和试块轴线的不平行度
参考答案:C
第36题:
[判断题]工作幅度不能算作动臂式起重机的主要性能参数。A.正确
B.错误
参考答案:B
第37题:
[单选题]我厂厂用电备用方式是（ ）方式。A.A、明备用
B.B、暗备用
参考答案:A
