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[简答题]餐饮服务中,中餐要求让菜不夹菜最好的作法是什么?

参考答案: 分餐制。

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第1题: [名词解释]体液性高钙血症综合征
参考答案: 占恶性肿瘤相关的高钙血症的80%。指由于未发生广泛骨转移的实体瘤或对肿瘤有反应的其他细胞分泌体液介导因子至血循环,刺激破骨细胞骨吸收及肾小管钙的重吸收,导致高钙血症。其特征是:很少或无肿瘤骨侵犯或转移,肿瘤切除或治愈后高钙血症和其他生化异常可以逆转。最常见于肺、食管、宫颈、阴道及头颈部鳞癌。

第2题:
[多选题]造成训练事故的主观原因主要有哪些?
A.放松警惕,侥幸麻痹;
B.训练准备活动不充分;
C.场地器材检查不细致;
D.忽视保护,盲目蛮干;
E.保护人员精力不集中;
F.器械操作失误。
参考答案:ABCDEF
(1)放松警惕,侥幸麻痹;(2)训练准备活动不充分;(3)场地器材检查不细致;(4)忽视保护,盲目蛮干;(5)保护人员精力不集中;(6)器械操作失误。

第3题: [单项选择]
电压为35kV,容量为630~6300kVA的变压器为( )。
A. 小型变压器
B. 中型变压器
C. 大型变压器
D. 特大型变压器
参考答案:B

第4题:
[单选题] 当歹徒持械威胁并持锤砸防弹玻璃时,临柜人员要迅速锁好款箱,拿起自卫武器,并迅速按下( )按钮,同时迅速拿起自卫武器躲在柜台下,观察歹徒砸防弹玻璃部位,做好应急准备。
A. 灭火器
B. 电闸
C. 110报警
参考答案:C


第5题:
[单选题]我国经济已由高速增长阶段转向( )发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期。( )
A.高水平
B.中高速
C.高质量
D.高效益
参考答案:C


第6题: [单项选择]
下列急性肾盂肾炎的临床特点,错误的是()
A. 是肾盂和肾实质的急性细菌性炎症
B. 革兰阴性杆菌感染约占70%,革兰阳性菌约占20%,极少数为真菌、病毒
C. 致病菌多由尿道侵入膀胱,上行经输尿管达肾,肾实质和肾盂都会发生炎症
D. 主要表现为发热、腰痛,肾区压痛、叩痛和膀胱刺激症状
E. 一般不会出现血尿
参考答案:E

第7题: [单项选择]
张力性气胸的表现特征为
A. 静脉压升高,心搏微弱、动脉压降低
B. 胸腔内压进行性增高
C. 呼吸时的纵隔扑动
D. 胸腔引流血量>200mL/h,连续3h
E. 反常呼吸运动
参考答案:B
答案解析:[解题思路] 张力性气胸的特征是胸腔压力持续性升高。

第8题:
[多选题]根据《上饶银行企业年金方案》,我行企业年金参加人的义务有:( )
A.授权我行从本人工资中代扣个人缴费部分
B.授权我行作为委托人委托受托人对其个人账户中的企业年金进行管理运营
C.承诺按照规定的条件领取企业年金待遇
D.对其个人账户信息有知情权
参考答案:ABC


第9题: [填空题]
公路管理机构对超限运输的书面申请应当在()日内给予书面答复。
参考答案:20

第10题:
[判断题]转移型等离子弧一般用于非金属材料的焊接与切割。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题: [单项选择]
下面关于饮水的习惯正确的是()。
A. 浴前一杯水
B. 边吃饭边喝水
C. 渴了再喝水
D. 用市售运动饮料代替日常饮水
参考答案:A

第12题:
[单选题] 本案例中的作业人员存在下列哪种违章( )。
A. 单人作业
B. 无票工作
C. 未使用绝缘工具
D. 容易误碰带电设备未设置隔离措施
参考答案:D
《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSSG 510001-2015) 13. 2. 4 电压互感器的二次回路通电试验时,应将运行二次回路断开。

第13题: [单项选择]
裸眼中途测试时,测试阀打开后如有天然气喷出,应立即在放喷口处点火燃烧,并(),防止井壁垮塌。
A. 控制立压;
B. 控制回压;
C. 控制泵压。
参考答案:B

第14题: [单项选择]
S-腺苷甲硫氨酸是一种甲基供体,它可将甲基转移给下列哪种物质:()
A. 乙酸
B. 同型半胱氨酸
C. 去甲肾上腺素
D. 丙酮酸
参考答案:C

第15题:
[填空题]党的纪律类别主要包括警告、严重警告、撤销党内职务、[]、开除党籍。
参考答案:留党察看


第16题:
[简答题]57:33.0
参考答案:15160:7111491] FOLDERNAME:截屏


第17题:
[单选题]在贴现行所在地人民银行允许的电子商业汇票贴现期限内,贴现期限最长不超过( )个月。
A.6
B.9
C.12
D.C18
参考答案:C


第18题: [单项选择]
产后出血最常见的原因是哪一种
A. 宫颈撕裂
B. 胎盘滞留
C. 胎盘部分剥离
D. 子宫收缩乏力
E. 凝血功能障碍
参考答案:D

第19题: [判断题]
简易防化服适用于对消防员长时间处在污染场所的保护。
参考答案:错

第20题: [单项选择]
The author’s primary objective in the passage is to ______.


参考答案:B
答案解析:该题问:作者的写作目的是什么 A项意为“证明一个观点错误:联邦资助少数民族企业是无效的”,在原女中并没有反驳别的观点的内容。B项意为“解释联邦资助少数民族企业的计划自60年代以来怎么转变”。这项为正确

第21题:
[单选题]下列PH值测量数值为酸性的是( )
A.9
B.10
C.7
D.2
参考答案:D


第22题:
[单选题]CRH380A型动车组三级修中ATP传感器(为电务专业设备)由( )负责安装
A.工班长
B.设备车间人员
C.质检员
D.电务.
参考答案:D


第23题: [单项选择]
开放性创伤伴有窒息,现场急救应首先
A. 呼吸兴奋剂
B. 通畅气道,必要时人工呼吸
C. 抗休克
D. 立即送医院
E. 立即包扎伤口
参考答案:B

第24题:
[单选题]变压器呼吸器中的硅胶在吸潮后,其颜色应为( )。
A.蓝色
B.粉红色
C.黄色
D.红色
参考答案:B


第25题:
[单选题]与心肌梗死相比,心绞痛发作时的特点正确的一项是
A. 持续约半小时
B. 可伴有急性肺水肿
C. 血清心肌酶升高
D. 用硝酸甘油后缓解
E. 心电图有病理Q波
参考答案:D


第26题:
[单选题]女性,70岁,右眼痛、头痛、恶心、呕吐1天,伴视力下降。检查:右眼混合充血,角膜水肿,瞳孔直径5mm,对光反射消失。应进一步检查哪项以帮助诊断
A.角膜内镜检查
B.眼B型超声波
C.眼压
D.头颅CT
E.腰穿
参考答案:C


第27题: [单项选择]
下列哪种抗生素可与核糖体50S亚基结合并抑制蛋白质的合成()
A. 四环素
B. 氯霉素
C. 新霉素
D. 氨苄青霉素
E. 卡那霉素
参考答案:B
答案解析:氯霉素类抗生素可作用于细菌核糖核蛋白体的50S亚基,而阻挠蛋白质的合成,属抑菌性广谱抗生素。

第28题: [多项选择]
属于反思文学的作品有()。
A. 《许三观卖血记》
B. 《芙蓉镇》
C. 《沉重的翅膀》
D. 《许茂的他的女儿们》
E. 《天云山传奇》
参考答案:B,D,E

第29题:
[判断题]动车组实行以时间周期为主、走行公里周期为辅的计划预防修,检修方式以换件修为主。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]使用砂轮研磨时,应戴防护眼镜或装设防护玻璃。用砂轮磨工具时应使火星()。禁止用砂轮的侧面研磨。
A.向上
B.向下
C.向前
D.向后
参考答案:B


第31题:
[判断题]判断题金交所国际板客户交易中,我行无权对客户持有头寸进行强行平仓处理。强行平仓数量以释放后的交易保证金重新达到本行与客户约定的正常保证金比率以上为限。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [单项选择]
实行宏观经济调控的主体是
A. 企业
B. 市场
C. 政府
D. 行业组织
参考答案:C
答案解析:本题考查范围是有关社会主义市场经济的问题。在社会主义市场体系中,实行宏观调控功能的是政府。

第33题:
[单选题]( )是车站行车工作组织的基本规定。
A.《车站行车工作细则》
B.班计划
C.阶段计划
D.运输方案
参考答案:A
总则

第34题:
[多选题]有害气体中毒的症状有()。
A.流泪、眼痛
B.咽部干燥
C.头痛、气促
D.胸闷、眩晕
参考答案:ABCD


第35题: [单项选择]
在“凡使,不计多少,用腊水细研”中,“腊水”之义为()
A. 用腊泡过的水
B. 腊月的水
C. 冬雪化成的水
D. 冬天的水
参考答案:C

第36题:
[判断题]以划拨方式取得的国有建设用地使用权不得单独抵押。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [单项选择]
带电检查电能计量装置接线的方法有()。
A. 实负荷比较法
B. 逐相检查法
C. 电压电流法
D. 以上答案全对
参考答案:D

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