题目详情
当前位置:首页 > 职业技能鉴定考试
题目详情:

[简答题]豆豉加工过程中洗曲时有哪些注意事项?

参考答案: 洗曲操作对豆豉的口感和风味有很大的影响,清水洗曲时,必须用清水把表面的霉以及污物清洗干净,以避免后期会有苦涩味产生,但洗曲时应尽可能降低成曲的脱皮率。

热门试题:

第1题: [单项选择]下列情况不属于高处坠落事故原因的是()。
A. 施工人员患有不适合高处作业的疾病,如高血压、心脏病、贫血等
B. 洞口、临边防护措施不到位
C. 未安装防雷装置
参考答案:C

第2题:
[判断题]选矿厂常见的球磨机有溢流型和格子型球磨机。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[判断题] 驾驶机动车在有车辙的冰雪道路行驶,应循车辙低速行驶。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]
肩关节前屈运动由哪些肌肉完成()
A. 三角肌中部、喙肱肌
B. 肱二头肌、三角肌前部、喙肱肌
C. 肱二头肌、喙肱肌、冈上肌
D. 冈上肌、三角肌中部、喙肱肌
E. 冈上肌、肱二头肌
参考答案:D

第5题:
[多选题]关于亚洲债券市场,下列叙述正确的是()。
A.亚洲债券市场就是亚洲债券发行、交易和流通的市场
B.亚洲债券市场的发展已成为亚洲地区各种区域财经合作机制讨论的一大热点问题
C.亚洲债券市场的发展已日益成为亚洲各经济体,特别是东亚经济体加强区域金融合作的重要内容
D.亚洲债券市场的发展源于人们对1997年东南亚金融危机的反思
参考答案:ABCD
题干中四个选项都是对亚洲债券市场的描述。

第6题:
[单选题] 人民法院对行政机关强制执行的申请进行()
A.开庭调查
B.书面审查
C.开庭审理
D.调查
参考答案:B


第7题:
[多选题]在直接接触法直探头探伤时,底波消失的原因可能是 ( )
A. 存在与声束平行的平面缺陷
B. 存在与声束近似垂直的平面缺陷
C. 存在与始脉冲不能分开的近表面缺陷
D. 耦合不良
参考答案:BCD


第8题:
[单选题]加强用电安全管理,防止触电的组织措施是(    )。
A.采用漏电保护装置
B.使用安全电压
C.建立必要而合理的电气安全和用电规程及各项违章制度
D.保护接地和接零
参考答案:C


第9题:
[判断题]石崖庄下行方向人工引导接车,司机按列车调度员准许越过关闭的进站信号机的调度命令运行至进路信号机内方。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[判断题] 工作票签发人应由熟悉人员文化水平、熟悉配电网络接线方式、熟悉设备情况、熟悉本规程的人员担任。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[多选题]下列( )在调节器计划维修作业验收评分中每块(个、处)扣8分。
A.尖轨轨底与台板密贴间隙大于1 . 5mm
B.尖轨轨撑与轨底上表面0 . 5mm<间隙≤1 . 0mm
C.尖轨轨撑与轨腰间隙大于0 . 5mm
D.尖轨其余密贴段与基本轨间隙大于1 . 0mm
参考答案:AC


第12题:
[单选题]国家赔偿以()为主要方式。
A.支付金钱
B.返还原物
C.恢复原状
D.支付赔偿金
参考答案:D
依据《国家赔偿法》,第三十二条国家赔偿以支付赔偿金为主要方式。能够返还财产或者恢复原状的,予以返还财产或者恢复原状。

第13题:
[单选题]各单位应妥善保管所属账号在账号下发的第一时间修改密码。因账号外流造成的后果由()负责。
A.账号所属人
B.账号所属单位
C.账号运营方
D.网络安全员
参考答案:B


第14题:
[单选题]被辖带网点可执行( )交易。
A.交换票据提入登记
B.交换票据轧差确认
C.交换场次切换
D.实物票据交换提出
参考答案:D


第15题:
[判断题]( ) 驼峰机车遥控推峰作业时,一个黄灯代表:加速。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题:
[填空题] 平行进路及有联锁装置(关系)的隔开道岔,亦可视为( )。
参考答案:隔开设备


第17题:
[单选题]尺骨上的结构是( )
A.尺神经沟
B.桡神经沟
C.桡切迹
D.腕关节面
E.滑车
参考答案:C


第18题:
[多选题]( )党支部工作要坚持围绕中心.服务大局,充分发挥( ),确保党的路线方针政策和决策部署贯彻落实。
A.先进性
B.积极性
C.主动性
D.创造性
E.纯洁性
参考答案:BCD


第19题: [单项选择]
正确论述膜剂的是
A. 只能外用
B. 多采用热熔法制备
C. 最常用的成膜材料是聚乙二醇
D. 可以加入矫味剂,如甜菊苷
参考答案:D

第20题:
[单选题]【单选题】个人存款发生额证明、个人购买本外币理财产品证明、个人本外币理财产品交易记录证明、个人购买基金证明、个人购买保险证明、个人购买黄金证明和个人贷款证明,每份收费人民币()。
A.A:10元
B.B:20元
C.C:30元
D.D:35元
参考答案:D


第21题:
[判断题]0.全部责任由张某自负。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[单选题]利用拉梯在窗口、阳台设置阵地时,角度不得过陡,确保拉梯接触点的稳定性。要避开喷火冒烟的阳台、窗口正面,拉梯上端必须高出窗口、阳台2个以上梯蹬,梯上最多不得超过(  )人,并采取固定措施。
A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:A


第23题: [判断题]
纵横腹板之间宜采用角钢连接。
参考答案:对

第24题:
[单选题]巡检中发现有异常,此异常可能是重大( )所致。
A.缺陷
B.隐患
C.条件
D.设施
参考答案:B


第25题:
[判断题]受理超重超限货物时,发现货物与方案不符,也可受理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[单选题]按《建筑施工项目经理质量安全贵任十项规定(试行)》规定,因未履行安全生产管理职 责或未执行法律法规、工程建疝制性标准造成质量安全事故的,项目经理一次记()分。
A.1
B.3
C.6
D.12
参考答案:D


第27题:
[单选题]儿童期间( )病变引起功能不全时,可出现性早熟或生殖器官过度发育,若分泌功能过盛,可导致青春期延迟。
A.松果体
B.生殖腺
C.性腺
D.垂体
参考答案:A


第28题:
[判断题]顶置式配气机构的进、排气门都安装的气缸盖上。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [判断题]
高速交叉线岔,交叉点与道岔柱的距离尽可能近些。
参考答案:错

第30题:
[单选题]尽头型调车信号机有( )按钮继电器。
A.2个
B.3个
C.4个
D.1个
参考答案:D


第31题:
[多选题]充电卡的客户类型分为()和()客户。
A.集团
B.个人
C.居民
D.高压
参考答案:AB


第32题: [简答题]
乡村兽医免疫接种时可以向农户收费吗?
参考答案: 强制免疫是养殖户的义务,乡村兽医给散养户接种强制免疫疫苗,目前不收费。强制免疫疫病外的所有免疫接种均可以收费。

第33题:
[单选题]聈6CPU工作在实模式下执行指令INT 30H时,中断服务程序的入口地址存放在以哪个开始的两个字单元中( )。
A.00120H
B.00090H
C.000C0H
D.00060H
参考答案:C


第34题: [简答题]
甘谷县城镇管理综合行政执法局可行使哪些方面的全部或部分行政处罚权?
参考答案:(1)市容环境卫生管理;(2)、城市规划管理;(3)、城市绿化管理;(4)、市政设施管理;(5)、环境保护管理;(6)、工商行政管理;(7)、旅游行政管理;(8)、公安交通管理。

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码