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[名词解释]肉的成熟 

参考答案:屠宰后尸僵的时间短,1–3天后肉的硬度降低变为柔软,保水性又有回升,并且改善了肉的风味,这样肉表现柔嫩多汁、富有香味,处于加工食用的最佳状态,此即肉的成熟。

热门试题:

第1题: [名词解释]Outflow Performance Relationship
参考答案: 在一定的地层压力下,井口流动压力与产气量之间的关系曲线。

第2题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSSG 510001-2015) 第26.2.2.2条规定:安全帽使用前,应检查( )等附件完好无损。
A.帽壳、帽衬、帽箍
B.顶衬
C.下颌带
D.以上都是
参考答案:D


第3题:
[判断题]CRH380B(L)安装新闸片,质检员复确认开口销安装状态良好后,将录像手电正对开口销,停顿3秒口呼:“开口销安装到位”。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]锁定轨温不清楚或不准确,必须必须做好放散或调整工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]根据TVM少出车票处理流程,若无法现场确认TVM交易记录与乘客反映情况是否一致,需填写( ),待当晚清点完毕后,确实发现长款,次日归还乘客。
A.《乘客事务审批表》
B.《乘客事务处理单》
C.《特殊事务审批表》
D.《客服员结算单》
参考答案:B


第6题: [单项选择]
下列关于规划备案的叙述中,不正确的是( )。
A. 镇人民政府编制的总体规划,报上一级人民政府备案
B. 城市人民政府编制的控制性详细规划,报上一级人民政府备案
C. 镇人民政府编制近期建设规划,报上一级人民政府备案
D. 城市人民政府编制的近期建设规划,报上一级人民政府备案
参考答案:B

第7题: [单项选择]
旺铺伴侣(单机版)的客户端定制终端设备(又叫“旺铺伴侣”)价值多少?()
A. 220元
B. 250元
C. 300元
D. 400元
参考答案:A

第8题:
[多选题]下列提法中,属于 ifconfig 命令作用范围的是
A.配置本地回环地址
B.配置网卡的 IP 地址
C.激活网络适配器
D.加载网卡到内核中
参考答案:ABC


第9题: [单项选择]
法制部门(机构)对制定机关办公厅(室)移送的起草单位报送的规范性文件送审稿进行合法性审查中发现,应当公布征求意见稿但尚未公布、应当听证但尚未听证、应经专家论证但尚未论证的,建议()。
A. 退回起草单位补正程序
B. 不制定该规范性文件
C. 予以受理,但要求起草单位补充有关程序材料
D. 暂缓制定该规范性文件
参考答案:A

第10题: [单项选择]
对电路中任一闭合回路,回路中所有元件两端电压的代数和恒等于零。这一定律符合()。
A. 基尔霍夫第一定律
B. 基尔霍夫第二定律
C. 欧姆定律
D. 焦耳定律
参考答案:B

第11题: [单项选择]
小组社会工作通过有目的的小组经验,协助个人增强其社会功能,以及更有效地处理个人、小组或社区的问题,是( )提出的观点。
A. 柯义尔
B. 克那普卡
C. 内森
D. 法利
参考答案:B
答案解析:克那普卡强调:小组社会工作是社会工作的方法之一,它通过有目的的小组经验,协助个人增强其社会功能,以及更有效地处理个人、小组或社区的问题。

第12题:
[判断题]自动闭塞区段,列车接近第一接近通过信号机或规定的呼叫点;半自动闭塞区段(自动站间闭塞、双线反方向行车时),列车在规定的呼叫点。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
Cotard综合征指患者有虚无妄想或否定妄想,主要见于()
A. 精神分裂症
B. 抑郁症
C. 老年痴呆
D. 疑病症
E. 精神发育迟滞
参考答案:B

第14题: [判断题]
如果某焊接接头采用丽种焊接方法施焊,则可根据不同焊接方法分别评定试验,以两份焊接工艺评定报告为依据。( )
参考答案:对

第15题:
[单选题]站界标设在双线区间列车运行方向左侧最外方对向道岔尖轨尖端(顺向出站道岔为警冲标)外不小于( )处,或邻线进站信号机相对处。
A.50m
B.100m
C.200m
D.400m
参考答案:A


第16题: [单项选择]
在基础施工中发现地下障碍物,需对原工程设计进行变更,变更导致合同价款的增减及造成的承包商损失应由( )承担。
A. 发包人
B. 发包人、承包商
C. 承包商
D. 工程设计单位
参考答案:A

第17题:
[单选题] 年上海市邀请英国的曼联俱乐部来沪进行友谊赛。仅仅一天时间,主办方的票房总收入就达到了八百万元。这一次上海市又邀请了西班牙的皇马俱乐部进行友谊赛,加上在赛场内的各项与球迷的互动活动,主办方准备在两天内取得一千万元的票房收入。以上推断最可能隐含的假设是:( )
A.这次活动进行两天,比上次多出一倍的时间,可以吸引更多的球迷
B.上海市很多人错过了曼联的比赛,这一次可以得到补偿
C.球迷对这两个俱乐部的喜爱程度、预计的上座率、票价等非常类似
D.这一次主办方推出了互动活动,有更多的球迷可以参与
参考答案:C
题干由曼联俱乐部来沪进行友谊赛一天收益八百万元得到结论:皇马俱乐部进行友谊赛两天会收入一千万元。C项是必须假设的,否则无法根据曼联俱乐部带来的收入推知皇马俱乐部的收入情况,其他三项都不是题干结论成立所必须假设的。正确答案为C。

第18题:
[单选题]《国家电网公司安全事故调查规程》规定:下列属于五级人身事件的是( )。
A.无人员死亡和重伤,但造成10人以上轻伤者
B.无人员死亡和重伤,但造成5人及以上10人以下轻伤者
C.无人员死亡和重伤,但造成3人及以上5人以下轻伤者
D.无人员死亡和重伤,但造成1~2人轻伤者
参考答案:A


第19题:
[判断题]因拉口、装卸车对货位等情况,不能连挂在一起时,应分组做好防溜措施。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[判断题]甲承担资产评估职责,非法收受他人财物后,故意提供虚假证明文件。甲的行为构成非国家工作人员受贿罪与提供虚假证明文件罪,应实行数罪并罚。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
勘察合同约定采用定金作为合同担保方式。当事人双方已在合同上签字盖章但发包人尚未支付定金时,该合同处于( )状态。
A. 成立但不生效
B. 既不成立也不生效
C. 承诺生效但合同不成立
D. 生效但不成立
参考答案:A
答案解析:[解析] 合同成立与合同生效是两个不同的法律概念。合同成立是指“当事人双方意思表示一致,并且具备实质要件和形式要件,以确定特定合同关系的行为”。合同生效是标志“已经成立的合同,在当事人之间产生了履行合

第22题: [多项选择]
党组织发现违反监督条例的行为或接到检举、控告,认为需要()的,按照职责和权限,及时调查处理。
A. 查明事实
B. 纠正错误
C. 严肃处理
D. 追究责任
参考答案:A, B, D

第23题:
[单选题]14岁,男性患者,因近5~6年身材过长,近2年头痛,视力下降伴多饮,乏力就诊,查:身高194cm,血糖(FB G)10.1mmol/L,蝶鞍矢状位CT示垂体增大向鞍上发展,临床诊断:巨人症,垂体生长激素瘤 [问题1][单选题] 下述哪项是错误的
A.馒头试验中生长激素不降低
B.血生长激素升高
C.继发性高血糖对胰岛素治疗反应良好
D.血磷升高
E.TRH刺激试验中生长激素升高
参考答案:C
例如:垂体生长激素瘤可以导致胰岛素抵抗,用胰岛素治疗效果不好。

第24题:
[单选题]下列不属于智能电网变电环节的叙述的是()。
A.设备信息和运行维护策略与电力调度实现全面共享互动,实现基于状态 的全寿命周期综合优化管理
B.枢纽变电站及中心变电站全面建成或改造为智能变电站
C.实现全网运行数据的统一采集,实时信息共享以及电网实时控制和智能 调节,支撑电网的安全稳定运行和各类高级应用
D.开展用电信息采集系统,双向互动营销系统建设,推广智能电能表应用
参考答案:D


第25题:
[单选题](48021)裂纹贯通整个轨底截面为( )钢轨。(1.0分)
A.轻伤
B.轻伤发展
C.重伤
D.折断
参考答案:D


第26题: [判断题]
热力循环是工质在经历了一系列变化以后又回到原来的状态的一个过程。
参考答案:对

第27题:
[多选题]65.个人信贷业务资金支付方式包括()和()。
A.监督支付
B.代理支付
C.受托支付
D.自主支付
参考答案:CD


第28题:
[判断题]经单位批准,可在油漆未干的结构或其他物体上进行焊接。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题: [填空题]
直肠肛管手术如直接切断肛门直肠环,可造成________。
参考答案:肛门失禁

第30题:
[单选题]下述辅助检查中,哪一项不符合一般重度妊高征的血液生化改变
A.血浆蛋白降低
B.尿酸升高
C.二氧化碳结合力升高
D.尿素氮升高
E.血液浓缩
参考答案:C


第31题:
[判断题]【LL】 气体的流速较低时 .气体参数变化不大 .可以不考虑其压缩性 。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]军种作战是单一军种或以某一军种为主,在其他军兵种支援、配合下进行的作战。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [单项选择]
表征沥青温度敏感性的指标是______。
A. 针入度
B. 延度
C. 软化点
D. 脆点
参考答案:C

第34题:
[单选题]遇恶劣天气,信号机显示距离不足( )时,司机无法确认出站(进路)信号显示时,可按机车信号显示起动列车,待确认出站(进路)信号机显示正确后,再行加速。
A.100 m
B.150 m
C.200 m
D.300 m
参考答案:C
出自《行规》第88条

第35题: [填空题]
寒邪直中于里,伤及脏腑阳气,称为______。
参考答案:中寒

第36题: [单项选择]
To my great surprise the food was still on the table, ______.( )
A. not to be touched
B. untouched
C. untouching
D. no touch
参考答案:B

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