题目详情

当前位置：首页＞学历类考试

题目详情:

[多项选择]食品原料来源的多样性，造成原料的组织和成分的复杂，而原料的质量又受品种、成熟度、气候、产地及贮藏条件的影响，特别是生物体特有的（）等更要受到上述因素的影响。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 有机酸
E. 酶

参考答案:A, E

热门试题:

第1题: [单项选择]没有嫩滩时，应尽量选择在（）部位，以便吸出的泥坑很快由河床推移的泥沙淤平。
A. 水浅溜缓
B. 水深溜急
C. 缓流
D. 岸边
参考答案:A

第2题: [判断题]由同一个变压器供电的采用保护接零的配电系统中，可以同时采用保护接零和保护接地
参考答案:错

第3题:[多选题]一切建筑物，在任何情况下，不得侵入地铁建筑限界；一切设备，在任何情况下，不得侵入（）限界；机车、车辆无论空、重状态，均不得超出（）限界。
A.设施
B.设备
C.机车
D.车辆
E.机车、车辆
参考答案:BE

第4题:[单选题]关于网膜孔的描述,何者错误
A.上方有肝尾叶
B.下方有十二指肠球
C.前方有胆总管
D.后方有门静脉
E.是腹膜腔与网膜囊的通道
参考答案:D

第5题:[判断题]局《服务质量规范》中要求硬座车厢有四框的一位框为列车简明时刻表(表一)、二位框为旅客须知、三位框为列车简明时刻表(表二)、四位框为安全宣传画。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第6题:[多选题]生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的（）。
A.技术要求
B.危险因素
C.防范措施
D.事故应急措施
参考答案:BCD

第7题:[判断题]落地式变电台基础应高出地面300m以上。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第8题:[判断题]消防装备器材的保管应适应战备的要求，符合技术标准和安全要求。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第9题: [单项选择]按照____分类，人机系统可分为开环人机系统的闭环人机系统。
A. 人机系统组合方式
B. 有无反馈控制作用
C. 人机系统自动化程度
D. 人机系统的规模大小
参考答案:B

第10题:[单选题]货运代理企业为客户提供的产品是?（）
A.货物运输服务
B.货物运输能力
C.舱位
D.货运总量
参考答案:A

第11题: [名词解释]肉变质的原因及其控制方法？
参考答案: 表面微生物沿血管进入肉的内层，并进而伸入到肌肉组织，在适宜条件下，浸入肉中的微生物大量繁殖，以各种各样的方式对肉作用，产生许多对人体有害、甚至使人中毒的代谢产物。
1.糖代谢：许多微生物均优先利用糖类作为其生长的能源。好气性微生物在肉表面的生长，通常把糖完全氧化成二氧化碳和水。如果氧的供应受阻或因其他原因氧化不完全时，则可有一定程度的有机酸积累，肉的酸味即由此而来。
2.脂肪酶解：微生物对脂肪可进行两类酶促反应：一是由其所分泌的脂肪酶分解脂肪，产生游离的脂肪酸和甘油；另一种则是由氧化酶通过β-氧化作用氧化脂肪酸。这些反应的某些产物常被认为是酸败气味和滋味的来源。
3.氧化：肉和肉制品中严重的酸败问题不是由微生物所引起，而是因空气中的氧，在光线、温度以及金属离子催化下进行氧化的结果。
4.蛋白酶解：有些微生物如梭状芽胞菌属、变形杆菌属和假单胞菌属的某些种类，以及其他的种类，可分泌蛋白质水解酶，迅速把蛋白质水解成可溶性的多肽和氨基酸。
有许多微生物能对游离氨基酸及低肽起作用，将氨基酸氧化脱氨生成胺和相应的酮酸。此外，有些微生物尚可使某些氨基酸分解，产生吲哚、甲基吲哚、甲胺和硫化氢等。在蛋白质、氨基酸的分解代谢中，酪胺、尸胺、腐胺、组胺和吲哚等对人体有毒，而吲哚、甲基吲哚、甲胺硫化氢等则具恶臭，是肉类变质臭味之所在。

第12题:[填空题]台风：包括热带低压、热带风暴、强热带风暴、台风、强台风和超强台风。根据中国气象局规定，自(　　)，针对强度达到热带风暴及以上级别的台风统称“台风”。
参考答案:2013年11月1日起

第13题: [单项选择]应对需求量超过预期数时的库存称为（）。
A. 循环库存
B. 安全库存
C. 季节性库存
D. 托卖库存
参考答案:B

第14题: [多项选择]除了客户的一般性信息之外，在制定投资规划的时候需要特别明确与投资规划密切相关的客户信息主要有（）。
A. 反映客户现有投资组合的信息
B. 反映客户的风险偏好的信息
C. 反映客户家庭预期收入情况的信息
D. 反映客户投资目标的各项相关信息
参考答案:A, B, C, D

第15题:[判断题]利用装弹器入弹时,转轮手枪的枪口向下。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A

第16题:[单选题]根据对患者人身造成的损害程度,医疗事故分为几级?( )
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
E.五级
参考答案:D

第17题:[判断题]窃电是台区呈现高损情况的重要原因。用户的窃电手段层出不穷，如绕越用户电能表接线、短接电能表进出线、短接互感器二次接线端子、私开封印破坏表内元件等。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第18题: [多项选择]关于巴比妥类，正确的叙述有（）
A. 小剂量即产生抗焦虑作用
B. 具有普遍性中枢抑制作用
C. 可增强GABA介导Cl^-的内流
D. 久服可产生成瘾性
E. 有肝药酶诱导作用
参考答案:A, B, C, D, E

第19题: [单项选择]根据我国现行外贸法，下列不正确的是( )。
A. 自然人可以成为国际货物买卖合同的一方当事人
B. 外贸法不适用于知识产权的保护
C. 中国与陆地邻国间的边境贸易也受外贸法的调整
D. 香港作为我国的单独关税区不适用外贸法
参考答案:B
答案解析:根据《对外贸易法》第8条规定：“本法所称的对外贸易经营者是指依法从事对外贸易经营活动的法人、其他组织或者个人。”所以选项A正确。第68条规定：“国家对边境地区与接壤国家边境地区之间的贸易以及边民互市贸

第20题: [单项选择]BSP方法对面谈结果要做4件事，下列哪件事要求用结构化格式完成（）
A. 回顾面谈
B. 写出总结
C. 问题分析表
D. 修正图表
参考答案:B
答案解析:

BSP方法为确定管理部门对系统的要求，要通过一个10～20位高层管理人员进行2～4小时的面谈。对面谈结果要及时总结，其内容包括：
①回顾面谈。使全体研究人员及时获得所要的结

第21题:[单选题]车辆较短时,篷布多余部分可折叠在( )处的篷布下方,折叠部分两腰绳对角拉紧拴固。
A.中部两腰绳
B.中部相邻两腰绳
C.端部相邻两腰绳
D.车辆端墙
参考答案:B

第22题:[判断题]当发生事故/事件等应急情况时，现场负责人应立即通知行车调度等相关人员，组织员工采取积极措施处理，电客车司机必须严格执行行调、行车值班员或现场指挥的命令（）。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第23题:[单选题]将光缆连接支架上光缆夹箍固定在光缆上，使光缆外护套切口处露出夹箍（）mm。
A.5
B.6
C.7
D.8
参考答案:A

第24题:[单选题]低钾血症少见于
A.长期进食不足
B.持续胃肠减压
C.碱中毒
D.急性肾衰竭
E.大量输入葡萄糖和胰岛素
参考答案:D
缺钾或低钾血症的原因有：①长期进食不足；②应用排钾类利尿剂，肾小管性酸中毒，急性肾衰竭的多尿期，以及醛固酮过多使钾从肾排出过多；③补液患者长期接受不含钾的液体，或静脉营养钾盐补充不足；④呕吐、持续胃肠减压、肠瘘等，钾从肾外途径丧失；⑤钾向组织内转移，见于大量输注葡萄糖和胰岛素。急性肾衰竭少尿期和早期多尿阶段为高钾血症，随后又出现低血钾。故本题选D。

第25题:[填空题] 途中乘务人员换班时,应将调度命令内容()。J231
参考答案:交接清楚

第26题:[单选题]党的十九大报告指出，要坚持以人民为中心，必须坚持（），坚持立党为公、执政为民，践行全心全意为人民服务的根本宗旨。
A.国家主体地位
B.公民主体地位
C.人民主体地位
D.党的主体地位
参考答案:C

第27题:[单选题]断路作业警示灯应能发出至少自（）m以外清晰可见的连续、闪烁或旋转的红光。
A.200
B.100
C.150
D.120
参考答案:C

第28题: [单项选择]筛检试验的目的是（）
A. 对可疑患者进行确诊
B. 为了评价筛检试验的特异度
C. 为了评价筛检试验的灵敏度
D. 防止筛检人群出现漏诊
E. 从表面健康的人群中查出某病的可疑患者或某病的高危人群
参考答案:E

第29题:[多选题]采煤工作面必须检查瓦斯和二氧化碳的地点有（）。
A.采煤工作面作业区域
B.采煤工作面回风区域
C.上隅角
D.采煤工作面进风区域
E.采空区
参考答案:ABCD

第30题:[单选题] 对政府信息的内容要求是( ) 。
A. 及时性
B. 准确性
C. 公开性
D. 公平性
参考答案:B

第31题: [单项选择]在劳动保障监察实施的基本制度中，作出罚款决定的行政机关应当与收缴罚款的机构分离的制度是（）
参考答案:D

第32题: [单项选择]两块并排的钢模板，即2—P3015，可以由______代替。
A. 3—P2515
B. 4—P2015
C. 5—P2015
D. 6—P1015
参考答案:D

第33题:[判断题]呼救器置于水深为 1m的容器内 2h,应无水渗入呼救器内。(易)( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第34题: [单项选择]下列细菌中一般不采用革兰染色法的是（）
A. 大肠埃希菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 结核分枝杆菌
E. 草绿色链球菌
参考答案:D

第35题:[判断题]拨道时要适当预留回弹量，下压时少留，上挑时多留，拨量大时的多留，拨量小的少留。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第36题:[单选题]巡视人员应注意人身安全，针对运行异常且可能造成人身伤害的设备应开展远方巡视，应尽量缩短在瓷质、( )附近的滞留时间。
A.充油设备
B.带电设备
C.断路器
D.隔离开关
参考答案:A

第37题:[多选题]境内机构和个人向境外单笔支付等值5万美元以上(不含)下列服务贸易.收益.经常转移和资本项目外汇资金,需按国家有关规定向主管税务机关进行税务备案的有()
A.境外机构或个人从境内获得的融资租赁租金.不动产的转让收入.股权转让收益
B.境外个人在境内的工作报酬.境外机构或个人从境内获得的股息.红利.利润.直接债务利息.担保费等收益和经常转移项目收入
C.境外机构或个人从境内获得的服务贸易收入
D.境内运输企业在境外从事运输业务发生的修理.油料.港杂等各项费用
E.进口贸易项下境外机构获得的国际运输费用
参考答案:ABC
政策依据：《银行外汇业务展业原则之服务贸易外汇业务展业规范》

第38题: [多项选择]工程项目的质量包括( )。
A. 检验批质量
B. 分项工程质量
C. 分部工程质量
D. 工程建设质量
E. 单位工程质量
参考答案:A,B,C,E

第39题:[单选题]控制违法犯罪嫌疑人员,下列表述错误的是( )。
A.押解时,一般不要审讯
B.不允许独自上厕所,上厕所后不能洗手
C.为了辨认现场,可以将其再次带入现场
D.搜身要彻底,押解要合乎动作规范
参考答案:C

我来回答:

最新试题

网站地图
我要搜题网版权所有 ©2024 湘ICP备18016427号