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[简答题]简述厨房产品感官质量评定法的特点。

参考答案: (1)厨房产品质量因鉴评人感官灵敏程度而异。
(2)厨房产品质量因消费者个人偏好而异。
(3)厨房产品质量易受特殊环境、条件、假象的影响。

热门试题:

第1题:[填空题]ERS业务初审时,业务种类有( )、( )、审批单据、有订单集成业务( )、有订单集成业务( )五种
参考答案:普通单据|审批单据-关联交易|关联方|非关联方


第2题:
[单选题]转K6型转向架基础制动装置装用( )、中拉杆、杠杆、高摩合成闸瓦等。
A.弓形杆制动梁
B.槽钢制动梁
C.L-B型组合式制动梁
D.L-C型组合式制动梁
参考答案:C


第3题:
[多选题] 生产经营单位应建立、健全( ),改善安全生产条件,推进安全生产标准化建设,提高安全生产水平,确保安全生产。
A.作业人员岗前培训制度
B.安全生产责任制
C.安全生产规章制度
D.安全检查机制
参考答案:BC


第4题: [多项选择]
在工程质量验收时,检验批的验收项目中,主控项目是指对( )起决定性作用的检验项目。
A. 使用价值
B. 工程安全
C. 环境保护
D. 公众利益
E. 卫生
参考答案:B,C,D,E

第5题: [简答题]
简述有机食品与其他食品的区别。
参考答案: •第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
•第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一
段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
•第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。
•总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

第6题:
[判断题]97型25Hz轨道电源屏,在某束轨道电源发生短路故障时,需人工将该束电源切断,才能保证其它束的正常供电。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[单选题]3.131.第131题除了预定解列点外,不允许保护装置在系统振荡时误动作跳闸。如果没有本电网的具体数据,除大区系统间的弱联系联络线外,系统最长振荡周期可按()秒考虑。
A.1.5
B.2
C.1
D.0.9
参考答案:A


第8题: [单项选择]
不属于免疫耐受机制的是()
A. 克隆消除
B. 胸腺内阴性选择
C. T细胞克隆无能
D. 免疫抑制
E. B细胞克隆无能
参考答案:D

第9题: [单项选择]
回族人信仰()。
A. 基督教
B. 佛教
C. 伊斯兰教
D. 印度教
参考答案:C

第10题:
[判断题]( )离开理论板的液相组成与气相组成符合平衡关系。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]专项分期调查中,调查人员采用实地调查的须用()记录申请人住所或者工作单位的名称标识、门牌号、或对经营场所进行拍照或摄像。
A.照片方式
B.影像方式
C.双人方式
D.单人方式
参考答案:B


第12题:
[单选题]BD012抽油机(),不会造成整机震动故障
A.抽油泵严重漏失
B.地基建筑不牢
C.底座与基础悬空
D.减速器齿轮打齿
参考答案:A


第13题:
[判断题]为保证接触网与线路的相对位置,应在接触网支柱的线路侧或站台侧墙、隧道一侧的边墙上标出轨面标准线。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[多选题]“国家电网”品牌面向社会公众的传播策略应以感性表达为主,可以选择(____)等方式开展传播
A.广告
B.公关活动
C.网络互动
D.口碑
参考答案:ABCD


第15题:
[多选题]列车调度员向司机发布调度命令时,应在列车进入( )前向司机发布或( )向司机交付,如来不及时应使列车停车进行发布或交付。
A.关系区间(车站)
B.指定车站
C.命令区段
D.闭塞分区
参考答案:AB


第16题:
[单选题] 距离保护二段的时间( )。[1.0分]
A. 固有分闸时间
B. 固有动作时间加延时t
C. 比相邻线路的一段加一个延时t
D. 比距离一段加一个延时t
参考答案:C


第17题: [判断题]
个人住房贷款的对象应是具有完全民事行为能力的自然人或法人。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 法人不能申请个人住房贷款。

第18题:
[判断题]接地异常,应进行接地电压测试,必要时重新制作接地极和接地体。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[填空题]8、禁止[填空(1)]触碰电力机车主变压器的一次侧等高压设备。
参考答案:未降弓


第20题: [单项选择]
多数胆道系统结石()
A. X线平片不显影结石
B. X线平片可以显示结石影
C. 两者均可
D. 两者均不可
参考答案:A
答案解析:95%以上泌尿系结石能在平斤中发现,仅纯尿酸结石在平片不显影。而多数胆道结石在X线平片不显影,仅少数含钙盐较多者在平片上可显影。

第21题:
[单选题]混合型基金不包括( )。
A.偏股型基金
B.偏债型基金
C.平衡型基金
D.配置型基金
参考答案:D
考察混合基金的类型。

第22题:
[单选题]浇筑混凝土前,基坑应进行( )清孔。
A.一次
B.二次
C. 三次
D.四次
参考答案:B


第23题:
[单选题]“意识在任何时候都只能是被意识到了的存在”这种观点属于
A.反映论
B.不可知论
C.先验论
D.唯心论
参考答案:A


第24题:
[判断题]实战中,为尽快搜寻被困人员,操作雷达生命探测仪应本着迅速、便捷的原则,快速切换各个功能按钮,特殊情况下可以跳过不必要的操作环节,直接进行生命探测。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[单选题]QBZ-225开起动器接线端,断开端子2—5和2—α即可实现开关的()。
A.就地控制
B.远方控制
C.自动控制
D.手动控制
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:B


第26题:
[单选题]音频压缩电路的作用是:
A.对弱信号有较强增益,对强信号有较小增益
B.对强信号和弱信号都有较小增益
C.对强信号有较强增益,对弱信号有较小增益
参考答案:A


第27题: [填空题]
The sudden (appear)()of the only child caused great sadness to the Turners.
参考答案:disappearance
答案解析: 本句要求用爷词作主语。根据句子的意思还要用其表示否定意义的词形,所以appear变为disappearance。

第28题:
[判断题]厌氧反应器处理一般废水,每转化1kg的COD,产生甲烷0.35~0.42m3。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]1.221.第221题返厂维修返回的表计检定后重新装出,优先使用,做好对该部分表计的()和故障分析
A.运行抽检
B.性能检查
C.质量监控
D.过程管控
参考答案:C
分拣数据统计分析

第30题: [判断题]
安全生产行政规章分为部门规章和地方政府规章。
参考答案:对

第31题: [单项选择]
阻生牙拔除时可能遇到的阻力中,哪项可除外
A. 软组织阻力
B. 对抬牙阻力
C. 邻牙阻力
D. 冠部骨阻力
E. 根部骨阻力
参考答案:B

第32题:
[判断题]接入网主要是完成用户到业务节点之间信息的交叉连接、复用和传输功能,对用户信令透明传输不作解释。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [单项选择]
已知管径、管长和地形,在一定压力降的限制下,确定输送量的大小时,应首先()。
A. 设定流态
B. 计算雷诺数
C. 计算水头损失
D. 计算起点压头
参考答案:A

第34题: [单项选择]
很多史学家认为:“太平天国运动发生在一个新旧交替的时代,时代赋予它新内容和新意义。”这里所说的“新”主要是指()
A. 颁布《天朝田亩制度》
B. 倡导建立人间天国
C. 实现了人人平等
D. 学习西方的政治、文化
参考答案:D

第35题:
[多选题]380/220V 电缆线路设计应遵循的设计原则有( )。
A.安全可靠
B.技术先进
C.标准统一
D.控制成本
E.环保节约
参考答案:ABCDE


第36题:
[多选题]保温作业的防护包括( )。
A.作业场所应有效通风,尽量减低作业地点的粉尘浓度
B.保温作业人员应佩戴防尘口罩,应扎紧衣领、衣袖
C.不在车间进食、吸烟,饭前洗手,工作后换工作服、淋浴
D.作业人员应接受就业前和定期健康检查,定期体检并建立档案,发现问题及时治疗
E.提高供热温度
参考答案:ABCD
保温作业的防护:作业场所应有效通风,尽量减低作业地点的粉尘浓度;保温作业人员应佩戴防尘口罩,应扎紧衣领、衣袖;作业人员应接受就业前和定期健康检查,定期体检并建立档案,发现问题及时治疗;不在车间进食、吸烟,饭前洗手,工作后换工作服、淋浴等。

第37题:
[判断题]股东获得本行授信的条件可以优于其他客户同类授信的条件。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第38题: [单项选择]
石墙施工中,墙体砌筑前应先复查( )是否正确,然后在找平层上弹出墙的里外边线,在墙角立好皮数杆,挂线作为砌筑的依据。
A. 施工图平面
B. 砂浆饱满度
C. 上下错缝
D. 基底轴尺寸和标高
参考答案:D

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