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[简答题]说明小麦的化学特性与制粉的工艺关系?

参考答案: 水分:含量直接影响面粉品质;
淀粉:是面粉的主要成分,存在于小麦的胚乳中;
蛋白质:面筋的主要成分,与小麦加工品质息息相关;
脂肪:大量存在于胚中,易使面粉氧化;
矿物质:主要分布在皮层,提供面粉灰分含量;
粗纤维:主要分布在皮层,影响面粉的白度和细度。

热门试题:

第1题: [单项选择]《巨人传》中描绘的理想社会——“德廉美修道院”的根本信条是()。
A. 畅饮知识
B. 畅饮爱情
C. 畅饮真理
D. 做你所愿意做的事
参考答案:D

第2题:
[单选题]中国古代哲学家荀子说:“心不使焉,则白黑在前而目不见,雷鼓在侧而耳不闻。”这段话表明人的意识具有 ( )
A.客观性
B.能动性
C.对象性
D.任意性
参考答案:B


第3题: [判断题]
信息处理单元的TMS320F206(DSP)处理器,完成信号的数字滤波及其它的算法处理,利用数学运算完成以前一些利用硬件处理的工作,从而克服了硬件的稳定性问题。
参考答案:对

第4题:
[单选题]慢性胰腺炎最突出的症状是
A.乏力
B.腹泻
C.腹痛
D.消瘦
E.腹部包块
参考答案:C
腹痛是慢性胰腺炎最突出的症状,90%以上的患者有程度不等的腹痛。

第5题:
[单选题]依据《国家电网公司输变电工程施工工艺标准库(2016年版)》要求,现浇混凝土沟壁顶标高需用水准仪控制,表面用铁抹原浆压光,至少赶压(____)遍成活。
A.一;
B.二;
C.三;
D.四;
参考答案:C


第6题:
[多选题]客车段修是指( )、( )级修程。
A.A1
B.A2
C.A3
D.A4
参考答案:BC


第7题:
[多选题]卧铺票的( )必须与客票的到站、座别相同。
A.到站
B.座别
C.发站
D.中转站
参考答案:AB


第8题:
[不定项选择题]《药品生产许可证》有效期为()。
A.5年
B.30日
C.15日
D.60日
参考答案:A
《药品生产许可证》有效期为5年。药品生产许可证有效期届满,需要继续生产药品的,应当在有效期届满前6个月,向原发证机关申请重新发放药品生产许可证。故选A。

第9题:
[单选题] 正压式空气呼吸器气瓶的最高工作压力是( )MPa。(易)
A. 20
B. 25
C. 30
D. 35
参考答案:C


第10题:
[判断题]工作间断,工作班离开工作地点,若接地线拆除,恢复工作前应重新验电、装设接地线。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]社会主义初级阶段是
A.当代中国的基本国情
B.当代中国的最大实际
C.建设中国特色社会主义的总依据
D.至少需要上百年的时间
E.开始于上世纪八十年代
参考答案:ABCD


第12题: [单项选择]
保兑仓的贷款期限原则上不超过()年。
A. 半
B. 一
C. 两
D. 三
参考答案:B

第13题:
[单选题]:几个电阻的两端分别接在一起,每个电阻两端承受同一电压,这种电阻连接方法称为电阻的( )。
A.串联
B.并联
C.串并联
D.级联
参考答案:B


第14题:
[多选题]《铁路交通事故调查处理规则》第六条规定,事故调查处理应坚持以事实为依据,以法律、法规、规章为准绳,( ),定性定责,总结教训,提出整改措施。
A.认真调查分析
B.查明原因
C.认定损失
D.追究责任
参考答案:ABCD


第15题:
[单选题]各机械车按规定顺序解体作业时,必须保持不小于10m的安全间距。各工作装置放下或收起必须准确到位;清筛车、配碴整形车在双线地段放下工作装置时,应和驻站联络员取得联系,确认临线无来车时方准放下;在线间距不足( )m的双线区段作业时,配碴整形车靠邻线一侧的犁板严禁作业。
A.4.1
B.4.2
C.4.4
D.5
参考答案:B


第16题:
[判断题]从事特种设备作业的人员应当按照《特种设备作业人员监督管理办法》的规定,经考核合格取得《特种设备作业人员证》,方可从事相应的作业或管理工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题] 某1000kVA高供高计供电工业用电户,7月抄见有功电量为50000千瓦时,经查得变压器有功损耗电量为1000千瓦时,则该户的下列先项正确的是( )。
A. 计收电量为51000千瓦时
B. 计收电量为60000千瓦时
C. 计收电量为50000千瓦时
D. 计收电量为55000千瓦时
参考答案:C


第18题:
[多选题]在扑救高层建筑火灾中,玻璃幕墙破碎会导致( )等事故。
A.地面人员伤亡
B.破坏地面消防车辆
C.破坏供水器材
D.没有影响
参考答案:ABC


第19题:
[单选题]1.16 驾驶机动车驶出地下车库,遇车流量较大时,以下做法正确的是什么?
A.鸣喇叭提醒其他车辆让行
B.依次排队等候通过
C.在确认安全的情况下从车库入口驶出
D.穿插车流尽快驶出
参考答案:B


第20题: [多项选择]
环境影响评价实施方案的编制中,通过专题设置,基本上确定了环境影响评价工作的( )。
A. 深度
B. 内容
C. 方法
D. 目的
参考答案:A,B

第21题:
[单选题] (单选题)在一阶RC电路中,C不变,R越小,则换路后过渡过程越长。( )
A. 正确
B. 错误
参考答案:B
τ=RC,C不变,R越小,τ越小,换路后过渡过程越短。

第22题:
[单选题]44.哮喘持续状态的错误处理是
A.去除诱因
B.保持呼吸道通畅
C.高流量吸氧
D.纠正脱水
E.控制感染
参考答案:C


第23题:
[单选题]马先生,23岁,因阑尾穿孔行阑尾切除术后1周拆线,切口红肿,2日后红肿消退该切口属于 ( )
A. Ⅱ类甲级
B. Ⅱ类乙级
C. Ⅲ类甲级
D. Ⅲ类乙级
E. Ⅲ类丙级
参考答案:D
阑尾穿孔后,其邻近组织直接接触或暴露于感染区域,故阑尾切除术为污染切口(皿类切口)。切口处有炎症反应,如红肿.硬结等,但未化脓,属于乙级愈合。

第24题:
[单选题]到 2022 年将团青比控制在 ( ) 以内。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
参考答案:C


第25题:
[多选题]高温中暑应如何处理?()
A.转移到阴凉通风处
B.冷水擦浴
C.电扇吹风
D.头部放置冰袋
参考答案:ABCD
Q/GDW 1799.1-2013电力安全工作规程(变电部分)

第26题: [简答题]
何谓梗死?引起梗死的原因有哪些?
参考答案: 由于血管阻塞引起的组织坏死称为梗死。常见梗死的原因有:血栓形成,动脉栓塞,血管受压闭塞和动脉痉挛。

第27题:[填空题]设备在使用(或闲置)过程中均会发生磨损,磨损主要有有形磨损和( )
两种形式。
参考答案:无形磨损


第28题:
[单选题]如有同一车两个空调单元出现故障时,运行到终点站后检查相应车{|*|},如有跳闸则将其闭合。
A.空调控制微动开关
参考答案:A


第29题:
[单选题]265当抽油机冲程在0.6~1.5m时,驴头对中井口的偏差要求不超过( )。
A.A、14mm
B.B、18mm
C.22mm
D.28mm
参考答案:A


第30题:
[判断题]电气试验,非金属外壳的仪器,应与设备绝缘,金属外壳的仪器和变压器外壳应接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[单选题]不间断电源设备断电检修前,应先( )。
A.确认电源开关已断开
B.确认停机与断电顺序
C.确认负荷已转移或关闭
D.确认电源负载能力
参考答案:C
11.2.1不间断电源设备断电检修前;应先确认负荷已经转移或关闭。

第32题:
[单选题]近代中国睁眼看世界的第一人是( )
A.魏源
B.林则徐
C.龚自珍
D.洪仁
参考答案:B


第33题:[判断题]在断电之后,电动机停转,当电网再次来电,电动机能自行起动的运行方式称为失压保护。
(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题: [单项选择]
显示或打印汉字时,系统使用的是汉字的( )。
A. 机内码
B. 字形码
C. 输入码
D. 国标码
参考答案:B
答案解析:[解析] 在需要输出一个汉字时,首先要根据该汉字的机内码找出其字模信息在汉字库中的位置,然后取出该汉字的字模信息在屏幕上显示或打印出来。汉字通常是以点阵形式形成字形,因此要对汉字进行点阵式的编码。

第35题:
[单选题]题干11、下列关于动物摆位描述正确的是()。
A.背腹位指X线从背侧向腹侧投照
B.腹背位指X线从背侧向腹侧投照
C.外内侧位指X线从内侧向外侧投照
D.内外侧位指X线从外侧向内侧投照
参考答案:A


第36题:
[多选题]接令完毕,应将记录的全部内容向发令人复诵一遍,并得到发令人认可包括( )。
A.时间
B.发令人
C.受令人
D.操作任务
参考答案:ABCD


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