[简答题]简述高温对植物或动物的影响及对植物或动物对高温的适应。

参考答案: 高温对植物的影响与对动物的影响有不同的表现。
高温对植物的影响主要有：
①减弱光合作用，增强呼吸作用，使植物有机物的合成和利用失调。
②破坏植物的水份平衡。
③加速生长发育，减少物质和能量的积累。
④促使蛋白质凝固和导致有害代谢产物在体内积累。
植物对高温的适应主要表现在形态和生理两方面。
①形态方面：体表有蜜绒毛和鳞片。植物体表呈浅色，叶片革质发亮。改变叶片方向减少光的吸收面。树干和根有厚的木栓层。
②生理方面：降低细胞含水量，增加盐或糖的含量，增强蒸腾作用。
高温对动物的影响主要是：
①破坏酶的活性，使蛋白质凝固变性。
②造成缺氧。
③排泄功能失调和。
④神经系统麻痹。
动物对高温的适应主要表现在生理、形态和行为三方面。
①生理方面是适当放松恒温性。
②形态反面如骆驼的厚体毛等。
③行为方面是躲避高温等。