第2题: [单项选择]中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”、“四大须生”那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。 这段文字中提及京剧的“四大名旦”和“四大须生”是为了说明( )。 A. 八位著名的京剧演员对中国菜很有研究 B. 中国菜已经形成了诱人的四大名牌 C. 京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈 D. 中国菜已经形成了浓郁的地方特色 参考答案:D 答案解析:[解析] “四大名旦”、“四大须生”均是比喻义,都是为了说明菜肴流派多,而菜肴的流派是跟地域有关的,所以答案为D。故选D。
第19题: [单项选择]Have you asked her for the reason______may explain her absence(缺席) [A] why [B] that [C] what 参考答案:B 答案解析:考查从句连接词。reason作先行词时,从句连接词可以是that或why。但that是代词,在从句中可以作主语,它引导的是一个同位语从句;而why是副词,只能在从句中作状语,它引导的是一个定语从句。本