第15题: [单项选择]建筑产品价格是建筑产品价值的货币表现,它由()组成。 A. 生产成本和利润 B. 生产成本和税金 C. 直接成本和间接成本 D. 生产成本、利润和税金 参考答案:D 答案解析:建筑产品价格即建筑安装工程费,由直接工程费、间接费、计划利润和税金构成,其中直接工程费和间接费即为生产成本
第21题: [单项选择]下列属于微量营养素的是()。 A. 蛋白质 B. 脂类 C. 碳水化合物 D. 矿物质 E. 非必须氨基酸 参考答案:D 答案解析:蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为宏量营养素。维生素和矿物质是维持人体生命活动所必需的一类低分子有机化合物,在体内含量极微,人体对其需要量小,被称为微量营养素。