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[单选题]勾芡时淀粉汁下锅后应立即推搅,主要目的是( )。
A.使淀粉快速成熟
B.使淀粉受热均匀
C.防止淀粉沉淀
D.提高糊化能力

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]《雨巷》表现的思想情绪是( )
A. 颓废堕落
B. 感伤彷徨
C. 活泼欢快
D. 闲适平和
参考答案:B

第2题:
[单选题]新生儿期是指
A.胎儿出生后断脐到满月的一段时期
B.胎儿出生后一周以内
C.胎儿出生后断脐到满28天前的一段时期
D.胎儿出生后ー个月以内
E.胎儿出生后一年以内
参考答案:C


第3题:
[填空题]线上除雪作业必须有组织、有防护,严禁单人除雪,现场除雪必须保证( )人以上,必须设一名专职防护员。
参考答案:三


第4题: [单项选择]
在建设工程目标控制措施中,( )是其他措施的前提和保障。
A. 组织措施
B. 技术措施
C. 经济措施
D. 合同措施
参考答案:A

第5题:
[判断题]设备操作、使用人员要做到“五勤”,是指勤查、勤听、勤摸、勤看、勤擦。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[填空题]人民军队建设的一条根本的原则是( )。
参考答案:党指挥枪


第7题:
[单选题]( )是供电企业经营成果的综合体现。
A.线损管理
B.电力生产水平
C.用电营业管理
D.利润
参考答案:C


第8题: [单项选择]
You never dared to speak to her, ______
参考答案:C
答案解析:本句前半部分含否定词,因此反意疑问句应用肯定形式。dare在这儿被用作实义动词,因为它后面跟了带有to的动词不定式,因此反意疑问句应借助于助动词do,故选C。

第9题:
[单选题]( )可导致血管内皮功能损害,显著增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险
A.酗酒
B.不合理饮食
C.吸烟
D.运动减少
参考答案:C
吸烟可导致血管内皮功能损害,显著增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险

第10题:
[单选题]电力建设-变电专业关于电焊机,表述是正确的()。
A.雨雪天可以露天电焊作业。
B.在潮湿地带作业时,操作人员应站位于绝缘物右侧,并穿绝缘鞋。
C.移动电焊机时,应切断电源,可以用拖拉电缆的方法移动焊机。
D.以上均不正确
参考答案:D


第11题: [多项选择]
任何一个含源二端线性网络都可以用一个等效电源来代替,这个等效电源的电动势()
A. 等于该网络的开路电压
B. 由负载大小决定
C. 由网络结构决定
D. 有网络参数决定
E. 有网络性质决定
参考答案:A, D

第12题: [单项选择]
统计行政机关在做出对______的行政处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。
A. 法人或者其他组织1万元以上的罚款,公民1千元以上的罚款
B. 法人或者其他组织2万元以上的罚款,公民1千元以上的罚款
C. 法人或者其他组织2万元以上的罚款,公民2千元以上的罚款
D. 法人或者其他组织3万元以上的罚款,公民1千元以上的罚款
参考答案:C

第13题:
[单选题]无缝线路铺设验收标准中规定护轨顶面低于基本轨顶面不大于()。
A.25mm
B.10mm
C.16mm
D.5mm
参考答案:A


第14题:
[填空题]无主货件在填表上报后( )月内,不得按( )处理。
参考答案:l个|无法交付物品


第15题:
[单选题]单选题:建筑施工企业安全生产许可证被吊销后,自吊销决定作出之日起( )内不得重新申请安全生产许可证。
A. 一年
B. 半年
C. 3个月
D. 1个月
参考答案:A


第16题:
[简答题]接地电阻测试仪也称地线摇表,主要用于测量各种接地装置的( )。
参考答案:接地电阻值


第17题:
[简答题]哪些情况可在接触网不停电的条件下进行装卸车作业?
参考答案:(1)风动石碴车卸车作业时。 (2)重型轨道车、轨道平车装运的钢轨、轨枕、片石,使用不长于0.8M的短橇棍站在车上人工卸车时。 (3)使用起重轨道平车装卸路料,起重轨道平车已采取限位措施,限位高度不超过机车车车辆的上部限界距轨面4.8M时。


第18题:
[多选题] 雨天室外高压操作,应使用有防雨罩的( ),并穿( )、戴( )。
A. 绝缘棒
B. 绝缘靴
C. 绝缘手套
D. 绝缘鞋
参考答案:ABC


第19题:
[单选题]现场检查计量柜等带电设备时,应正确穿戴()的劳动防护用品,检查高压带电设备时,不得强行打开闭锁装置。
A.A.齐全
B.B.合格
C.C.完备
D.D.齐全且合格
E.略
F.略
G.略
参考答案:D


第20题:
[多选题]NS1602-4023型铁路起重机自力走行时线路最大坡度错误的是(   ) 。
A.8‰
B.10‰
C.13‰
D.15‰
参考答案:ABD


第21题:
[单选题]根据《山东省农村商业银行理财业务管理暂行办法》规定,农村商业银行通过手机银行、网上银行、ATM等电子渠道销售理财产品时,可以突破关于非机构投资者风险承受能力评估的相关规定。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
山东省农村商业银行理财业务管理暂行办法

第22题:
[单选题]凡能帮助和支持燃烧的物质都叫( )。
A.氧化剂
B.助燃物
C.催化剂
参考答案:B


第23题:
[多选题]贷款担保的范围应根据实际情况在担保合同中约定,原则上应当包括
A.A.借款本金、利息、复利、罚息
B.B.违约金、损害赔偿金
C.C.保管担保财产
D.D.实现担保的费用(包括但不限于诉讼费、律师费、评估费等)
参考答案:ABCD


第24题:
[单选题]()是指金属的连续性被破坏而形成的缺陷。
A.腐蚀
B.变形
C.弯曲
D.裂纹
参考答案:D


第25题:
[判断题]双线区间的车站,经以闭塞电话、列车调度电话或其他电话呼唤5 miN无人应答时,由列车调度员查明该站及其相邻区间确无列车(包括单机、大型养路机械及重型轨道车)后,可发布调度命令,封锁相邻区间,按封锁区间办法向不应答站发出列车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[多选题]企业秘密包括:
A.商业秘密
B.内部事项
C.商业机密
D.核心秘密
参考答案:AB


第27题: [单项选择]
患者,女性,21岁,在拔牙前采用2%普鲁卡因进行局麻,注射局麻药物后,患者出现心悸、头晕、胸闷、面色苍白、全身冷汗,四肢厥冷无力,脉搏快而弱,血压不稳定。该患者的情况属于
A. 癔症
B. 昏厥
C. 中毒
D. 过敏反应
E. 肾上腺素反应
参考答案:B

第28题: [单项选择]
有关解剖学姿势的叙述,错误的是( )
A. 人体直立,两眼向前方平视
B. 两下肢并拢
C. 双上肢下垂置躯干两侧
D. 掌心向前
E. 足尖呈外展
参考答案:E

第29题:
[单选题]治疗躁狂症的首选药物是
A.碳酸锂
B.地西泮
C.丙米嗪
D.氯丙嗪
E.卡马西平
参考答案:A
碳酸锂为抗躁狂药。

第30题:
[单选题]据《职业病防治法》规定,如若出现(  )的情形时,工会组织有权建议用人单位(  ),用人单位应当立即做出处理。
A. 危及劳动者生命健康时;组织劳动者撤离危险现场
B. 现场情形不利于安全作业时;在劳动者完成此阶段任务后
C. 不利于劳动者工作的情境时;组织劳动者分阶段撤离
D. 工作现场存在职业病危害因素时;组织劳动者撤离
参考答案:A


第31题:
[单选题]特高频局放检测中应用时差法定位局放源,已知两只传感器相距1.64m,示波器显示1号传感器的信号比2号传感器的信号早2.1ns,则局放源距离1号传感器()cm。
A.31
B.41
C.51
D.61
参考答案:C


第32题:
[单选题]急性肾衰竭的辅助检查不包括
A. 尿液检查
B. 肾功能衰竭指数测定
C. 尿渗透压测定
D. 血常规及血生化检查
E. 心脏彩超
参考答案:E


第33题:
[多选题]多选题:下列选项关于电话闭塞法中列车定位表述正确的是( )。
A.各站接行调核对列车位置的命令时可根据当日时刻表核对
B.各站接行调核对列车位置的命令时可根据当日行车日志核对
C.各站接行调核对列车位置的命令时可结合CCTV监控核对
D.各站接行调核对列车位置的命令时可结合站台工作人员监控核对
参考答案:ABCD


第34题:
[判断题]钩尾销螺栓探伤采用荧光磁粉探伤时,若采用无暗室荧光磁粉探伤工艺,应无阳光直射到观察区域,且观察区域白光照度应≤1000lx
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [简答题]
铁的生理功能和主要食物来源?
参考答案: 铁的功能:
①参与体内氧的运送和组织呼吸过程
②维持正常的造血功能
食物来源:
膳食中铁的良好来源为动物性食品,如肝脏、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等,(植物性食物中海带、芝麻的铁含量较高,各种豆类含铁量也较丰富,一些蔬菜里(如油菜、芹菜等)也含有丰富的铁。另外,使用铁锅炒菜,也是铁的一个很好来源。

第36题:
[多选题]集团公司《关于进一步改进工作作风密切联系群众的实施意见》中改进工作作风主要工作包括( )方面。
A.改进调查研究
B.精简会议活动
C.精简文件简报
D.厉行勤俭节约
参考答案:ABCD


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