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[单项选择]烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的()及特点,合理烹调,减少营养损失,最大限度地保护食物中营养素,通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。
A. 食用价值
B. 营养价值
C. 营养搭配
D. 营养理论

参考答案:A

热门试题:

第1题:[判断题]我行汽车分期业务的分期期限至少为12期,最长不超过60期。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[判断题]全电路欧姆定律是:在闭合电路中的电阻与电源电压成正比,与全电路中电流成反比。用公式表示为:R=U/I。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[判断题]企业安全文化是指企业组织的员工群体所共享的安全价值观、态度、道德和行为规范组成的统一体。企业安全文化建设是指通过综合的组织管理等手段,使企业的安全文化不断进步和发展的过程。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]
Clothing made of plastic fibers has certain advantages over ______ made of natural fibers like cotton, wool, or silk.


A. one
B. the one
C. that
D. what
参考答案:C
答案解析:代词用法题。clothing是衣服、被褥的总称,不能用one或the one来指代。what相当于“先行词 +that”,后边要接从句。所以只能用that指代clothing。

第5题:
[单选题] AVC子站完成厂(场、站)内试验后,应及时与调控机构系统运行专业联系并上报试验结果,得到确认后,应向省调( )专业申请联调,批准后进行闭环联调试验。
A.继电保护
B.自动化
C.监控
D.调度
参考答案:B


第6题: [判断题]
“王派水浒”和“康派三国”是扬州评话著名的艺术流派。
参考答案:对

第7题:
[单选题]( )是登杆作业时必备的保护用具,无论用登高板或脚扣都要用其配合使用。
A.安全带
B.梯子
C.手套
参考答案:A


第8题: [单项选择]
教育目的包括三个层次,居于第三层次的是( )
A. 国家的教育目的
B. 各级各类学校的培养目标
C. 课程目标
D. 教师的教学目标
参考答案:D
答案解析:教育目的包括三个层次:国家的教育目的、各级各类学校的培养目标和教师的教学目标。教师的教学目标居于第三个层次,教学目标是指教学活动结束后学生所能达到的预期标准。

第9题:
[多选题](____)用电属于一级负荷。
A.大型商场的自动扶梯
B. 大型钢厂
C. 火箭发射基地
D. 工厂的辅助车间
参考答案:BC


第10题:
[判断题]肩负法、双人肩负法原则上只适用肢体身体无严重外伤的被救助人员。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]高热持续期的临床表现为 ( )
A.畏寒、皮肤苍白、脉快
B.皮肤灼热、脉快、出汗
C.皮肤潮红而灼热、呼吸快、脉快
D.皮肤苍白、出汗、虚脱
E.体温上升、出汗、虚脱
参考答案:C


第12题: [简答题]
为什么称PLC的内部继电器为软继电器?和硬件继电器相比,软继电器的触点在使用上有何特点?
参考答案:PLC内部的继电器并不是实际的硬继电器,而是PLC内部的存储单元。因此,称为“软继电器”,梯形图是由这些“软继电器”组成的梯形图控制线路图,它们并不是真正的物理连接,而是逻辑关系的连接,称为“软连接”。当存储单元某位状态为1时,相当于某个继电器线圈得电;当该位状态为0时,相当于该继电器线圈断电。软继电器的常开触点、常闭触点可以在程序中使用无数多次。

第13题: [单项选择]
单轨吊线路的悬吊高度,必须保证下轨面距底板不少于()米。
A. 2.2
B. 2.35
C. 2.5
参考答案:B

第14题:
[单选题]《高等学校辅导员职业能力标准(暂行)》规定辅导的基本文化程度是( )。
A.大学专科以上学历
B.大学本科以上学历
C.硕士以上学历
D.博士以上学历
参考答案:B


第15题:
[单选题]下列不属于铁路线路曲线的基本要素的是( )。
A.缓和曲线长l0
B.曲线设计里程
C.曲线全长L
D.曲线外矢距E
参考答案:B


第16题: [单项选择]
行政复议是下列哪一种法律制度()
A. 人民法院解决行政争议
B. 行政机关解决行政争议
C. 人民法院解决民事争议
D. 行政机关解决民事争议
E. 人民法院解决行政争议和民事争议
参考答案:B

第17题:
[多选题]下列哪些是ZDJ9转辙机电路用到的继电器型号( )。
A.PN150B
B.JWJXC-125/80
C.JWJXC-480
D.JPXC-1000
参考答案:ABCD


第18题: [单项选择]
灯具安装固定的标注,字母X表示()。
A. 吸顶
B. 吊链
C. 吊线
D. 壁挂
参考答案:C

第19题:
[单选题]驼峰色灯信号机显示一个红色闪光灯光,指示机车车辆自驼峰( )。
A.下峰
B.停车
C.退回
参考答案:C


第20题:
[单选题]不属于轧辊辊缝的作用的是( )。
A.补偿轧辊的弹跳值
B.使辊环或上下轧辊相互之间不摩擦
C.增加孔型的宽展余地
参考答案:C


第21题: [单项选择]
下列属于税收支出退税措施的是()。
A. 多征误征的税款
B. 按规定提取的地方附加
C. 按规定提取的代征手续费的退税
D. 鼓励某种经济活动而给予的优惠退税
参考答案:D

第22题:
[单选题]如果电气设备需要频繁启动,其启动的控制装置最好为( )。
A.A.空气开关
B.B.接触器
C.C.铁壳开关
D.D.组合开关
参考答案:B


第23题:
[判断题]防护员由考试合格的路工担任。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题](类别:号段管理难度:中等)政务信息资源有完全共享、条件共享、不共享三个属性。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [单项选择]
行政监察机关是人民政府行使监察职能的( )机关。
A. 领导
B. 主管
C. 职能
D. 行政
参考答案:B
答案解析:[解析] 根据《行政监察法》的规定,行政监察机关是人民政府行使监察职能的主管机关。

第26题:
[多选题]受电弓阀板由滤清器、减压阀、升弓单向节流阀、降弓单向节流阀、                和ADD压力开关等组成。
A.压力表
B.安全阀
C.中继阀
D.EP阀
参考答案:AB


第27题:
[多选题]架桥机使用前应报备集团公司,并按要求接入公司架桥机安全监控系统,监控内容包括设备( )等。
A.工况
B.姿态
C.限位
D.重量
E.速度
F.风速
参考答案:ABCEF
教材7.10.2

第28题: [判断题]
石榴石广泛的类质同象使其分为钙系列和铝系列两大系列品种。
参考答案:对

第29题:
[判断题]照明消防车主照明灯一般采用镝灯为光源,该灯管中有各种稀土金属卤化物,是高强度气体放电灯,有体积小、光色好、光效高、耗电少、寿命长等优点。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[多选题]国务委员兼外长王毅 5 月 11 日在陕西西安以视频方式出席第五届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会开幕式并发表讲话。王毅就此提出几点主张,下面说法正确的是( )。
A.直面疫情挑战,全面深化公共卫生合作
B.聚焦互联互通,夯实更高水平联动发展基础
C.坚持互利共赢,搭建更高质量经贸合作平台
D.着眼绿色发展,打造可持续发展的样板工程
参考答案:ABCD


第31题: [单项选择]
关于还原当量的穿梭叙述,错误的是
A. NADH不能自由通过线粒体膜
B. 经α—磷酸甘油穿梭进入线粒体的2H氧化时生成1.5个ATP
C. 经苹果酸的穿梭进入线粒体的2H氧化时生成2.5个ATP
D. α—磷酸甘油穿梭过程中消耗1个ATP
E. 胞质中生成的N朋H只有进入线粒体才能氧化成水
参考答案:D

第32题:
[单选题]中兴ONU设备二四线音频板是()。
A.ICS
B.ALC
C.ODT
D.AUDB
参考答案:D


第33题: [单项选择]
脏与脏之间表现为气血关系者的是()
A. 心与肺
B. 肺与肝
C. 脾与肾
D. 肾与肝
E. 肺与肾
参考答案:A

第34题:
[单选题]智能立体库中减速机采用过盈配合联接的孔和轴装拆时可用( )。
A.修配法
B.压装法
C.热装法
D.冷装法
参考答案:A


第35题:
[简答题]被保险人是其财产或者人身受保险合同保障,享有保险金请求权的人。( )
参考答案:1


第36题:
[单选题][T]E-B-B-A-013 3 2 1SPZ-200型配砟整形车总风压力高压安全阀的压力调定( ) ±10kPa。
A.360
B.450
C.700
D.900
参考答案:D


第37题: [多项选择]
审贷委员会审议表决应当遵循()。
A. 集体审议的原则
B. 明确发表意见的原则
C. 多数同意通过的原则
D. 多调查、多分析的原则
参考答案:A, B, C

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