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[判断题] 根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当搭配,使其为一份或一席适合烹调或直接使用的完整菜肴原料组合的工艺过程称为配菜。
*
A.正确
B.错误

参考答案:A

热门试题:

第1题: [单项选择]货运经营者的经营范围由道路运输管理机构按()确定
A. 企业规模
B. 资质等级
C. 车辆数量
参考答案:B

第2题:
[判断题]铝热焊焊缝中的裂纹是面积型缺陷。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [简答题]

ABC有限公司系由甲公司(合资中方,国有企业)、乙公司(合资中方,非国有企业)和丙公司(合资外方)共同出资组建的外商投资企业。
合同、协议和章程规定,BC有限公司的注册资本币别为人民币;甲公司以房屋及建筑物、土地使用权出资;乙公司以国内机器设备出资;丙公司以货币资金(美元)、进口机器设备(以美元计价)出资,按出资日中国人民银行公布的市场汇率(中间价)折算为人民币。
甲、乙、丙公司按照合同、协议和章程办理了出资事宜,并委托北京东方会计师事务所进行验资。请分别简要说明注册会计师验证甲、乙、丙公司出资额时所认可的作价依据。


参考答案: (1)验证甲公司出资额时所认可的作价依据
1)对房屋及建筑物出资,以经法定评估机构评估,并获得国有资产管理部门确认的评估结果为作价依据。
2)对土地使用权出资,以经出资各方协商一致并经土地管理部门批准转让的价值为作价依据。
(2)验证乙公司出资额时所认可的作价依据对乙公司出资的国内机器设备,以出资各方协商一致的价值为作价依据。
(3)验证丙公司出资额时所认可的作价依据
1)对外币出资,以出资日中国人民银行公布的市场汇率(中间价)折算成人民币为作价依据。
2)对进日机器设备出资,以经过国家商检部j司或由其认定的其他鉴定机构鉴定的美元价值,按出资日中国人民银行公布的市场汇率(中间价)折算成人民币为作价依据。

第4题:
[填空题]联锁表是根据站场图确定防护该进路的始终端信号机名称和显示、进路性质和方向、开通进路所需 要的道岔及( )和开通方向、敌对信号。
参考答案:防护道岔的名称


第5题: [单项选择]
某衣服涨价25%后销售,现在的销售价格要降低()个百分点才跟原来的价格一致。
A. 10
B. 12.5
C. 20
D. 25
参考答案:C
答案解析:

一定选一个比25%小的数,但是小不到25%的一半,直接选c。另解,本题还可用特值法,设服装原来价格为4,加价25%后价格为5,5减少20%后是4。



第6题: [单项选择]
全国人民代表大会常务委员会对宪法和法律的解释是( )。
A. 立法解释
B. 司法解释
C. 行政解释
D. 学理解释
参考答案:A
答案解析:[解析] 立法解释是指由立法机关对法律规范含义进行阐明。在我国,立法解释的权力属于我国人民代表大会及其常委会。司法解释是指司法机关对相关法律规范含义进行阐明。在我国,司法解释的权力属于最高人民法院和最

第7题:
[判断题]工作负责人、工作许可人任何一方可以自行变更运行接线方式和安全措施。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [多项选择]
不属于城市环境卫生设施工程系统详细规划内容及深度的是( )。
A. 估算规划范围内固体废物产量
B. 进行可能的技术经济方案比较
C. 确定垃圾收运方式
D. 选择固体废物处理和处置方法
E. 提出规划区的环境卫生控制要求
参考答案:B,D

第9题:
[判断题](     )爆炸品、硝酸铵、氯酸钠、氯酸钾、黄磷和钢桶包装的一级易燃液体使用铁底棚车时,应经总公司批准。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题: [单项选择]
现代心理学中研究大脑神经功能与个体行为及心理活动关系的分支学科是
A. 神经生理学
B. 神经心理学
C. 生理心理学
D. 认知心理学
E. 医学心理学
参考答案:B

第11题: [多项选择]
Partnering模式与传统建设项目组织与管理模式的区别体现在( )。
A. 出于自愿
B. 高层管理的参与
C. Partnering协议不是法律意义上的合同
D. 信息的开放性
E. Partnering协议是法律意义上的合同
参考答案:A,B,C,D

第12题: [单项选择]
下列哪项属于功能性发热范畴
A. 感染后低热
B. 原发性低热
C. 夏季低热
D. 生理性低热
E. 内分泌与代谢疾病引起的发热
参考答案:E

第13题:
[多选题]《住房公积金缴存管理细则》中规定省公司社保中心职责包括下列( )部分。
A.根据国家、省、市关于住房公积金的法律、法规和政策,制定住房公积金缴存管理细则$
B.$组织实施住房公积金缴存管理细则$
C.$检查、指导所辖各单位住房公积金缴存工作$
D.$办理各单位住房公积金缴存业务
参考答案:ABC
《济南住房公积金管理中心山东电力集团分中心住房公积金缴存管理细则》

第14题:
[单选题]利用工作叶轮的旋转运动来输送液体的是( )。
A.容积泵
B.叶片泵
C.螺旋泵
D.液压泵
参考答案:B


第15题: [判断题]
在故障判断时,应遵循先支路,后线路的原则。()
参考答案:错

第16题: [单项选择]
根据《中华人民共和国公司法》的规定,为公司承担资产评估的机构因过失提供有重大遗漏报告的,对其罚款额度是所得收入的()。
A. 一倍
B. 一倍以上三倍以下
C. 三倍以上五倍以下
D. 五倍以上
参考答案:B

第17题:
[单选题]低压电气工作时,拆开的引线、断开的线头应采取( )等遮蔽措施。
A.胶带包裹
B.绝缘包裹
C.帆布遮盖
D.剪断包裹
参考答案:B


第18题:
[简答题]在执行停车上下时,连挂车辆作业时,应在( )停妥后下车,再按调车作业通知单要求进行作业
参考答案:接近被连挂车辆前
上铁运〔2021〕20号附件通用

第19题:
[单选题]在调节水准仪粗平时,要求气泡移动的方向与左手大拇指转动脚螺旋的方向( )。
A.相反
B.相同
C.不能确定
D.无关
参考答案:B


第20题:
[判断题]判断题高处作业使用脚手架,人员移动时遇到脚手板来捆扎牢固,人员应小心通过通过。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[单选题]外方
A.外方
B.内方
C.上方
D.下方
参考答案:A


第22题:
[填空题]曲轴上用来驱动负载的一端,叫( )。
参考答案:功率输出端


第23题:
[多选题]钢管内防腐层采用液体环氧涂料时,其防腐层表面应( ),无()等,湿膜应无()现象
A.平整
B.光滑
C.气泡
D.划痕
E.流淌
参考答案:ABCDE


第24题: [单项选择]
人体铁的摄入量不足可引起
A. 小细胞低色素性贫血
B. 巨幼细胞贫血
C. 镰刀红细胞性贫血
D. 球形红细胞增多症
E. 再生障碍性贫血
参考答案:A

第25题:
[单选题]碳-钯催化剂中钯含量
A.0.50%
B.5%
C.3%
D.1%
参考答案:A


第26题:
[简答题]《建筑内部装修防火施工及验收规范》规定木质材料施工应检查哪些文件和记录?
参考答案:答:1、木质材料的燃烧性能等级的设计要求;2、木质材料的燃烧性能型式检验报告,进场验收记录和抽样检验报告;3、现场对木质材料进行阻燃处理的施工记录及隐蔽工程验收记录。


第27题:
[单选题]在目视行车模式中CTCS-2列控系统车载设备接收到禁止信号或无信号时,列车停车后,根据行车管理办法(含调度命令),司机经特殊操作(如按压专用按钮),列控车载设备生成固定限制速度( )。
A. 10km/h
B.15km/h
C.20km/h
D.25km/h
参考答案:C


第28题:
[判断题]院长担任审判长时的回避,由审判委员会决定。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[判断题] 功率因数在数值上是无功功率和视在功率的比值。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]员工卡是公交车、地铁时用的,开私家车上班的员工可不随身携带,以降低卡片丢失的风险。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[多选题]从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强( )能力。
A.事故预防
B.方案编审
C.施工工艺
D.应急处理
参考答案:AD


第32题: [多项选择]
旅游活动内容的搭配要( )。
A. 主题突出,避免重复
B. 游览与购物、娱乐相结合
C. 旅速游缓,快慢相宜
D. 留有余地,应对变化
参考答案:A,B

第33题:
[单选题]培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划,(  )、实施培训、培训反馈五个部分。
A.教学设计
B.教师聘任
C.计划确认
D.培训方案
参考答案:A


第34题:
[单选题]肾综合征出血热下列哪项是对的?
A.早期休克和后期休克产生的机理是一样的
B.患者少尿期应多进食蛋白食物
C.少尿期应多进食高钾食物
D.血象有异淋升高的特点
E.多尿早期宜多量补液
参考答案:D


第35题: [单项选择]
对于真空增压制动传动装置,解除制动时,控制油压下降,加力气室互相沟通,又具有一定的(),膜片、推杆、辅助缸活塞都在回位弹簧作用下各自回位。
A. 大气压力
B. 压力
C. 真空度
D. 推力
参考答案:C

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