第16题: [单项选择]粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。 A. 植酸 B. 醋酸 C. 磷酸 D. 草酸 E. 碳酸 参考答案:A 答案解析:粮谷类中含无氮浸出物,但蛋白质含量最低,必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氮酸含量不足(分别为0.3%~0.69%和0.16%~0.23%),钙低于0.1%,磷的含量高达0.31%~0.45%,而多
第21题: [单项选择]房地产开发经营业是( )的产业。 A. 投资高、回报率高、风险小 B. 投资高、回报率高、风险大 C. 投资高、回报率低、风险小 D. 投资低、回报率高、风险大 参考答案:B 答案解析:房地产开发经营行业简称房地产开发行业,是指取得待开发房地产,特别是房地产开发用地,然后进行基础设施建设、场地平整等土地开发或者房屋建设,并转让开发完成后的土地、房地产开发项目或者销售(包括预售)、出租