第15题: [单项选择]吡哌酸是（） A. 第三代喹诺酮类抗菌药 B. 第二代喹诺酮类抗菌药 C. 第一代喹诺酮类抗菌药 D. 抗病毒药 E. 抗菌增效剂 参考答案:B 答案解析:1.甲氧苄啶可抑制二氢叶酸还原酶，增强磺胺药物、四环素和庆大霉素的抗菌作用。 5.阿昔洛韦为开环的核苷类、抗疱疹病毒的首选药物。
第24题: [单项选择]不符合厨房总厨师长任职条件的选项是（） A. 工作积极生动，具有创新意识；熟知烹饪原料特性，掌握原料质量鉴别与保管知识 B. 熟悉中、西厨房生产工艺流程；全面掌握菜肴生产技术，并了解一般点心食品的生产制作方法及成品特点 C. 有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力；有分析当地餐饮市场并有适应市场的能力；具有设计开发菜肴新品的能力；具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力 D. 高中毕业或相当于高中文化程度，已达中级以上中餐烹饪厨师水平 参考答案:D
第30题: [单项选择]使用如下哪个保留字可以使只有在定义该类的包中的其他类才能访问该类 A. abstract B. private C. protected D. 不使用保留字 参考答案:D 答案解析:[解析] 本题考查类的修饰符。类的默认访问控制策略是不使用保留字来定义类，这会限制其他包中的类访问该类，该类只能被同一个包的类访问和引用，也不能用 import语句引用，选项D正确。protected
