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[单项选择]适合用于烹制汤汁较多菜肴的翻勺方法是()。
A. 前翻勺
B. 拉翻勺
C. 悬翻勺
D. 后翻勺

参考答案:D

热门试题:

第1题: [单项选择]男性,60岁,晚餐后突然头痛,呕吐,很快昏迷,急诊室检查左侧瞳孔大,光反射消失,右侧光反射存在,初步诊断为
A. 食物中毒
B. 脑出血
C. 急性出血坏死性胰腺炎
D. 癔病
E. 脑血栓
参考答案:B

第2题: [单项选择]
按照金融工具的交易程序的不同,金融市场可以划分为()
A. 货币市场与资本市场
B. 直接金融市场与间接金融市场
C. 发行市场和流通市场
D. 有形市场和无形市场
参考答案:C

第3题: [单项选择]
冠心病心肌缺血时,门控心血池显像有何变化()
A. 相角程增宽
B. 心室舒张期功能下降
C. 局部室壁运动异常
D. 局部或整体EF异常
E. 以上都是
参考答案:E

第4题:
[单选题]《配电安规》在继电保护、配电自动化装置、安全自动装置和仪表及自动化监控系统屏间的通道上安放试验设备时,( ),要与运行设备保持一定距离,防止事故处理时通道不畅。
A.A-不能堆放
B.B-不能阻塞通道
C.C-得到值班员同意
D.D-应放在指定地点
参考答案:B


第5题:
[简答题]消防救援人员什么时候可以着制式服装或便服?(简单)
参考答案:非因公外出时。


第6题: [单项选择]
目前公认的引起先天性胆总管囊肿的原因中,不包括()。
A. 肝内胆管闭锁
B. 胆总管远端神经节细胞发育异常
C. 胆胰管连接部异常
D. 胆道上皮增生不平衡
E. 病毒感染
参考答案:A

第7题:
[单选题]有关处置机上盗窃行为的注意事项,说法错误的是( )。
A.注意收集失主关于失窃物品的描述、知情旅客的证言,从而了解行窃手段
B.对知情者的个人信息做好保护
C.做好客舱监控,防止转移赃物
D.涉及财物交接的,机组自行清点后,交于失主即可
参考答案:D


第8题:
[判断题]4、行政复议人员在调查取证时需要现场勘验的,现场勘验所用的时间不计入行政复议审理期限。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
货币性资产中不包括的项目是()
A. 现金
B. 应收账款
C. 准备随时变现的股票投资
D. 准备持有至到期的债券投资
参考答案:C

第10题: [单项选择]
Professor Johnson is said__________some significant advance in his research in the past year.
A. having made
B. making
C. to have made
D. to make
参考答案:C
答案解析:[解析]考点:语法结构。由于Professor Johnson去年的研究取得重大进展先于“据说”之前,故应用不定式完成式。故D不对。be said to do/have done/be为常用结构。

第11题:
[判断题]佩带、使用枪支的人民警察应当符合《枪支管理法》的规定,政治可靠,工作负责,遵纪守法,身体健康,心理素质好,无酗酒习惯。
A.正确
B.错误
参考答案:A

依据出处:《公安机关人民警察佩带使用枪支规范》第十七条(一)


第12题:
[判断题]客户对账联系地址原则上应为客户营业地址,如对账联系地址非客户营业地址或注册地址,签约管理行应要求客户出具相关说明文件(由法定代表人或负责人签章并加盖单位预留印鉴或公章),并经客户经理上门尽职调查无误后,方可将该地址作为客户对账联系地址。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[判断题]轨道交通线路因故中断运营时,使用储值票的乘客可7天内在故障发生线路车站办理人工退款。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]单机挂车的辆数,线路坡度不超过12‰的区段,以()为限。
A.6辆
B.10辆
C.12辆
D.20辆
参考答案:B


第15题:
[单选题]国家计量规范规定不宜计量的措施项目费的通用计算方法是( )。
A.Σ(措施项目工程量×综合单价)
B.Σ(计算基数×相应费率)
C.Σ(直接工程费×相应费率)
D.Σ(措施项目项数×综合单价)
参考答案:B
【知识点】建安费中分部分项工程费的计价公式。国家计量规范规定应予计量的措施项目,计算公式为:措施项目费=∑(措施项目工程量×综合单价);不予计量的措施项目, 计算公式为:Σ(计算基数×相应费率)。

第16题:
[单选题] 工程项目的建设以招标投标方式选择实施单位,是运用( )来体现价值规律的科学管理模式。
A.行政手段
B.竞争机制
C.管理机制
D.强制手段
参考答案:B


第17题:
[单选题]在 Excel 2010 工作表左上角,行号和列号交叉处的按钮作用是( )。
A.选中行号
B.选中整个工作表
C.选中列号
D.无作用
参考答案:B


第18题: [单项选择]
俯卧位时横切靠近腹后壁形态为卵形或豆状结构的器官是()
A. 肾上腺
B. 腹腔内隐睾
C. 肾
D. 腹腔淋巴结
E. 胰腺
参考答案:C

第19题:
[单选题]排进路过程中,道岔转换时,如有车辆驶入道岔区段,因道岔控制电路( )的极性接点能保持不动,所以道岔能转换到底。
A.1DQJ
B.1DQJ保持吸起和2DQJ
C.2DQJ
D.1DCJ和2DCJ
参考答案:B


第20题: [多项选择]
供电处受理施工日计划申请的范围:()。
A. 牵引供电、电力、给水设备维修、大修
B. 牵引供电、电力、给水设备专项整治
C. 牵引供电、电力、给水设备更新改造项目
D. 归口于供电段管理的上跨电力线施工、铁道部直管建设项目中的供电设备施工项目
参考答案:A,B,C,D

第21题:
[多选题]烟叶定级收购如出现质量问题,将会影响( )。
A.烟叶使用质量
B.烟叶收购秩序
C.烟农收入
D.国家利益
参考答案:AB


第22题:
[简答题]湿式自动喷水灭火系统组成。
参考答案:湿式自动喷水灭火系统,一般包括:闭式喷头、管道系统、湿式报警阀组和供水设备。


第23题:
[单选题]起吊重物前,应由()检查悬吊情况及所吊物件的捆绑情况,确认可靠后方可试行起吊。
A.起重指挥人员
B.起重操作人员
C.起重工作负责人
D.起重监护人员
参考答案:C


第24题:
[单选题]做好压力容器的日常维护保养工作,可以使压力容器保持完好状态,提高工作效率,延长压力容器使用寿命。下列项目中,属于压力容器日常维护保养项目的是()
A.容器及其连接管道的振动检测
B.保持完好的防腐层
C.进行容器耐压试验
D.检查容器受压元件缺陷扩展情况
参考答案:B
容器的维护保养主要包括:(1)保持完好的防腐层。(2)消除产生腐蚀的因素。(3)消灭容器的“跑、冒、滴、漏”,经常保持容器的完好状态。(4)加强容器在停用期间的维护。(5)经常保持容器的完好状态。

第25题:
[单选题]挂线时,当连接金具接近挂线点时应()牵引,然后作业人员方可从安全位置到挂线点操作。
A.停止
B.减速
C.加速
D.匀速
参考答案:A


第26题: [单项选择]
翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以握住、握牢、握稳为准。
A. 姿势正确
B. 牢靠
C. 握而不死
D. 有力
参考答案:A

第27题: [单项选择]
局麻过程中,为了预防医源性感染,以下措施中哪项可以除外
A. 将注射点擦干后,再用2%碘酊消毒
B. 使用一次性注射器
C. 避免注射针头被污染
D. 使用无菌的局部药液
E. 术前三天大剂量运用抗生素
参考答案:E
答案解析:局麻操作不是预防性应用抗生素的适应证。

第28题:
[多选题]191、DCS的本质是( )
A.集中操作管理
B.分散操作
C.分散控制
D.集中控制
E.优化控制
参考答案:AC


第29题:
[单选题]当火灾发生在下行风通风的回采工作面时,可能导致( )的风流反向。
A.A、与其并联的其它工作面
B.B、本工作面
C.C、没有风流反向的可能
D.D、无法判定
参考答案:B


第30题:
[单选题]询问知情人,初步了解内涝的范围以及人员疏散转移情况;组织内涝区域水情侦察,查明内涝的程度、地形地貌情况,确定( )的途径和方式等。
A.疏散转移
B.采取保护
C.排水
D.进攻
参考答案:C


第31题:
[单选题] 根据传热过程的本质区分,热量的传递基本方式可分为( )。
A.传导
B.对流
C.辐射
D.以上三项
参考答案:D


第32题:
[单选题]1. 因网点调整需变更金融许可证的,应在银保监局批复后的()日内换领新证。
A.5
B.10
C.15
D.20
参考答案:B


第33题:
[多选题]CRH380BG型动车组在( )车连接处设置洗面台,供旅客使用。
A.2
B.3
C.6
D.7
参考答案:ABCD


第34题: [单项选择]
第一次比较系统地在中国介绍马克思主义的作品是( )。
A. 《我的马克思主义观》
B. 《中国哲学史大纲》
C. 《资本论》
D. 《社会学大纲》
参考答案:A

第35题: [简答题]
沼液喂猪应该注意哪些问题?
参考答案:1)沼液只是饲料添加剂,不能当作饲料。
2)必须是腐熟的沼液(正常产气三个月以上的沼液)。
3)从沼气池取出的沼液应搅拌后放置2小时以上,让氨气等气体散发后添加。
4)应喂养体重20kg以上的猪。
5)沼液PH值以6.8~7.2为宜。
6)根据饲养猪体质确定添加量。

第36题:
[单选题]属茜素型蒽醌的是:
A.番泻苷
B.大黄酸
C.黄色霉素
D.芦荟苷
E.茜草素
参考答案:E


第37题: [单项选择]
椎管内占位性病变的检查首选()
A. X线正侧位平片
B. CT
C. MRI
D. 脑血管造影
E. 核素扫描
参考答案:C

第38题:
[多选题]关于处置城市燃气管网破裂,下面描述正确的是( )。
A. 利用仪器侦检,设置警戒范围
B. 燃气部门采取紧急关阀断源措施
C. 使用水幕水带、喷雾水枪稀释,限制扩散范围
D. 关阀断源前,若着火应维持可控燃烧状态
参考答案:ABCD


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