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[简答题]如何增大面包入炉急胀性?

参考答案: 1)选用优质酵母比如金安琪或增大用量。
2)增大改良剂用量。
3)降低入炉温度
4)入炉前面包表面喷水。
5)提前烘烤
6)面团打硬一些

热门试题:

第1题:[单选题]( )在班前点名会上,要根据当日作业项目,开展安全预想活动,有针对性地布置安全注意事项。
A.班长
B.工长
C.安全员
D.车间主任
参考答案:B


第2题:
[多选题]起重指挥信号应( )。
A.A.简明
B.B.统一
C.C.畅通
D.D.分工明确
参考答案:ABCD


第3题:
[判断题]将一条形磁铁截去一段仍为条形磁铁,它仍然具有两个磁极。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]
禁食24小时后,体内葡萄糖来源于体内蛋白质的糖异生,每日约耗损蛋白质()
A. 50g
B. 60g
C. 70g
D. 75g
E. 85g
参考答案:D
答案解析:禁食24小时后,肝糖即被耗尽,而肌糖原仅能被肌肉本身所利用,于是体内葡萄糖的来源转由体内蛋白质的糖异生,每日约需耗损蛋白质75g。

第5题: [单项选择]
如果要在已创建的“学生信息”查询中查找姓名中含有“峰”字,并且姓“李”,则应该在“姓名”字段下方的准则框中输入如下的查询条件( )。
A. Like 峰 and Like 李*
B. Like *峰* and Like 李
C. Like *峰* and Like 李*
D. Like *峰 and Like李
参考答案:C
答案解析:[解析] 要求所查找的姓名中既要含有“峰”字,还要保证是姓“李”的。此时不仅使用了 And关系运算符,还有Like及通配符号。。

第6题: [简答题]
贯彻理论联系实际教学原则有哪些基本要求?
参考答案: (1)书本知识的教学要注重联系实际。
(2)重视培养学生运用知识的能力。
(3)正确处理知识教学与技能训练的关系。
(4)开发必要的校本教材。

第7题:
[多选题] 肌张力分为哪几类?
A.正常肌张力
B.高肌张力
C.低肌张力
D.张力障碍
参考答案:ABCD


第8题:
[单选题]职业道德评价大致有社会性评价和( )两种类型。
A.自我评议
B.自我批评
C.自我评判
D.自我评价
参考答案:D


第9题:
[单选题]SS8型电力机车主断路器断不开的部分原因不可能是( )。
A.主断脱扣开关23QA未闭合,接线松脱
B.分闸扳键4SK1(4SK2)接触不良
C.分闸线圈烧损(QFF)
D.风压继电器4KF故障
参考答案:A


第10题:
[单选题]除()外,办理减额交清后,投保人不得解除合同借款,不再享有分红保额增加权益;不得投保新的附加险。
A.金色夕阳
B.康宁终身
C.99鸿福
D.盛世臻品年金
参考答案:D


第11题: [单项选择]
女性,35岁,诉2个月来发热、乏力伴消瘦。体检:左颈、两侧腋窝和腹股沟部位可触及数个黄豆和蚕豆大小淋巴结,肝未及,脾肋下3cm。RBC4.0×1012/L,HGB120g/L,WBC5.6×109/L,PLT150×109/L,ESR80mm/h如果骨髓检查发现肿瘤细胞,胸部X线检查阴性,B超肝区检查正常,患者的临床分期应是()
A. Ⅱ期A
B. Ⅱ期B
C. Ⅲ期A
D. Ⅲ期B
E. Ⅳ期
参考答案:E

第12题:
[单选题]评定先进基层单位时,在规定比例内,局、总队级单位可支队级单位评选先进基层单位的比例作适当调整,但增减幅度不得超过(  )。
A.3%
B.4%
C.5%
D.6%
参考答案:C


第13题: [单项选择]
顾客的家庭户主在40岁以下,至少有一个依靠他们的孩子,该顾客正处于家庭生命周期的()阶段
A. 新结婚
B. 年轻的“满巢”
C. 年长的“满巢”
D. 年长的“空巢”
参考答案:B

第14题:
[判断题]星形接法是将各相负载或电源的尾端连接在一起的接法。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[多选题]CRH380BG型动车组在( )车连接处设置洗面台,供旅客使用。
A.2
B.3
C.6
D.7
参考答案:ABCD


第16题:
[判断题]螺杆式冷水机组的压缩机内有导叶。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题:
[单选题]( ),应核查电源负载能力。
A.拆接负载电缆后
B.不间断电源设备断电检修前
C.新增负载前
D.蓄电池组接入电源后
参考答案:C


第18题: [单项选择]
适用于热陷心包,痰蒙清窍,中风、惊风等闭证神昏的是哪类药物()
A. 平肝息风药
B. 安神药
C. 清热解毒药
D. 开窍药
E. 温里药
参考答案:D
答案解析:凡具辛香走窜之性,以开窍醒神为主要功效的药物,称为开窍药。主要适用于热陷心包或痰浊阻蔽所致的神昏谵语,以及惊痫、中风等病出现的突然昏厥之证。

第19题:
[多选题]有关罚缴分离,说法正确的有( )
A.罚款必须全部上缴国库,任何行政机关、组织或者个人不得以任何形式截留、私分或者变相私分
B.经中国人民银行批准有代理收付款项业务的商业银行、信用合作社可以开办代收罚款的业务
C.具体代收机构由县级以上地方人民政府组织本级财政部门、中国人民银行当地分支机构和依法具有行政处罚权的行政机关共同研究,统一确定
D.行政机关作出罚款决定的行政处罚决定书应当载明代收机构的名称、地址和当事人应当缴纳罚款的数额、期限等,并明确对当事人逾期缴纳罚款是否加处罚款
参考答案:ABCD


第20题: [配伍题]
培养自我进食能力的时间|
A. 0~4个月龄
B. 4~6个月龄
C. 7~9个月龄
D. 幼儿期
E. 学龄前期
参考答案:D

第21题:
[单选题]请示通常采取( )或者( )形式,逐级进行。(  )
A.书面、邮寄
B.口头、邮件
C.书面、口头
D.邮件、代传
参考答案:C


第22题:
[判断题]变电站基建工程设备厂内验收中的关键点见证主要内容包括审查供应商的生产体系及运行情况。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]工务段应根据管内设备情况合理设置巡回区,每个巡回区(  )实行三班巡道制。
A.必须
B.一般
C.应该
D.最好
参考答案:B


第24题: [单项选择]
下列关于市场调研报告的说法中,错误的是( )。
A. 市场调研报告的表达方式以说明为主
B. 房地产市场调研报告是一种陈述性和说明性相结合的文体
C. 市场调研报告是一种特殊的应用论文
D. 房地产市场调研报告采用书面形式
参考答案:C
答案解析:[解析] 选项C,市场调研报告时一种特殊的应用说明文。

第25题:
[单选题]临床上需测定药物浓度进行监测的主要药物不包括
A.地高辛

B.苯妥英钠

C.阿米替林

D.青霉素

E.链霉素
参考答案:D
临床上需测定药物浓度进行监测的主要药物有:①强心苷类:毒毛花苷K、去乙酰毛花苷(西地兰)、地高辛和洋地黄毒苷;②抗癫痫药类:苯妥英钠、苯巴比妥、酰胺米嗪、乙琥胺、丙戊酸钠、碳酸锂等;③治疗情感性精神障碍药:丙米嗪类、去甲替林、阿米替林、多虑平等;④氨基苷类抗生素:链霉素、庆大霉素、卡那霉素、丁胺卡拉霉素等;⑤免疫抑制剂:环孢素A、FK506等;⑥抗哮喘药茶碱。

第26题: [多项选择]
搅拌机在()时,应将料斗提升到上止点,挂好保险挂钩或采取有效措施固定。
A. 料斗下检修
B. 场内移动
C. 远距离运输
D. 工作结束
E. 工作时
参考答案:A, B, C, D

第27题:
[多选题]资产管理人从事资管业务的()应当与其自营业务相互独立。
A.部门
B.岗位
C.人员
D.管理的资产
参考答案:ABCD


第28题:
[判断题]()当工作介质有毒、腐蚀、粘性大时,应装爆破片代替安全阀,或采用爆破片与安全阀共用的重叠式结构。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]各种车辆和行人通过电气化铁路平交道口必须遵守下列规定:通过道口车辆限界及货物装载高度(从地面算起)不得超过( )m。
A.4.5
B.5.5
C.6.5
D.7.5
参考答案:A


第30题:
[单选题]胸膜腔闭式引流,关于拔管下列叙述错误的是( )
A.拔管24小时内重点观察患者呼吸情况及伤口情况
B.脓胸时脓腔容量小于10ml可拔除引流管
C.拔管时先拆去固定缝线,嘱患者深呼气后屏气迅速拔除导管
D.立即以凡士林纱布和无菌纱布覆盖伤口
E.引流液明显减少,肺膨胀良好,无漏气现象,在术后24~48小时即可拔除引流管
参考答案:C


第31题:
[多选题]尚未制定法律、行政法规,且属于地方性事物的,地方性法规可以设定哪些行政强制措施()。
A.限制公民人身自由
B.查封场所、设施或者财物
C.扣押财物
D.冻结存款、汇款
参考答案:BC


第32题:
[单选题]某单位组织职工参加团体操表演,表演的前半段队形为中间一组5人,其他人按8人一组围在外圈;后半段队形变为中间一组8人,其他人按5人一组围在外圈。该单位职工人数为150人,则最多可有多少人参加?( )
A.149
B.148
C.138
D.133
参考答案:D
设该单位最多可有x人参加,则由题意知:x-8是5的倍数,x-5是8的倍数,将选项一一代入验证,只有133满足要求,故本题正确答案为D。

第33题:
[单选题]黄体功能不足的临床表现除外:
A.月经周期短
B.B。卵泡期延长
C.不易妊娠而流产
D.基础体温呈双相,高温大于11天
E.子宫内膜有分泌期改变
参考答案:D


第34题:
[单选题] 剩余电流保护装置安装时,对于()系统中心线要和相线一起穿过RCD的电流互感器。
A.IT
B.TN-S
C.TN-
D.E、TN-F、-S
参考答案:B


第35题:
[判断题]青岛农商银行POS机业务,受理银行卡刷卡消费,最低手续费标准为:借记卡0.48%,封顶17元;贷记卡0.55%,封顶17元。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[多选题]根据就业促进法,我国促进就业的方针有()。
A.政府促进就业
B.全面实行就业准人
C.政府机关介绍就业
D.市场调节就业
E.劳动者自主择业
参考答案:ADE
《就业促进法》规定的就业方针是:国家把扩大就业放在经济社会发展的突出位置,实施积极的就业政策,坚持劳动者自主择业、市场调节就业、政府促进就业的方针,多渠道扩大就业。

第37题:
[多选题]影响需求价格弹性的因素主要有()。
A.商品的使用时间
B.商品的可替代程度
C.用途的广泛性
D.商品的价格
E.购买欲望
参考答案:ABCE


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